Maidir le cookware nonstick, is cosúil go bhfuil dhá champa éagsúla daoine ann. Tá daoine ann a chaitheann pan Teflon an dara ceann faigheann sé scanradh air, is cuma cé chomh beag. Agus ansin tá daoine dínn a bhainfidh úsáid as pan a bhfuil an oiread sin scríobtha air is cosúil gur thóg duine éigin crios-crios dó. De réir an Geata San Francisco , tá sciath Teflon atá freagrach as earraí cócaireachta neamhstick thart le breis agus 60 bliain, agus bhí imní ar dhaoine faoi b’fhéidir píosaí de a fháil ina mbia le beagnach chomh fada.
Tar éis an tsaoil, is féidir le huirlisí miotail agus fiú pads glantacháin sceallóga den Teflon a scríobadh go furasta, agus tá an t-aigéad perfluorooctanoic (PFOA) a úsáideadh ar dtús i bpróiseáil an Teflon nasctha le hailse i lucha saotharlainne. Níl éinne ag iarraidh sin ina gcuid uibheacha scrofa . Mar sin tá an uileán scríobtha a cheannaigh tú trí bliana ó shin Walmart ag dul a mharú tú?
Ní guais sláinte do phaiste neamhscáinte scríobtha
Is breá le daoine pannaí neamhstick toisc go bhféadann siad béile a mhúscailt ag úsáid níos lú ola, agus tá sé níos gasta iad a ghlanadh ná scillet miotail traidisiúnta a sciúradh. B’fhéidir gurb é Teflon ceann de na rudaí is mó a chuireann eolaíocht le cócaireacht, ach ní chiallaíonn sin go bhfuil daoine ag iarraidh é in a gcuid cócaireachta. Buíochas le Dia, fiú má dhéanann tú calóga de Teflon a ionghabháil a aimsíonn a mbealach isteach i do bhia, ní chiallaíonn sé sin go bhfuil an Grim Reaper ar tí bualadh.
De réir Meiriceánach eolaíoch , tá an chuid is mó de dhéantúsóirí pannaí neamhstick curtha de réir a chéile le húsáid PFOA ina Teflon, agus ní rachaidh aon ghiotáin bheaga a d’ith tú ach trí do chonair díleá. Chomh maith leis sin, fiú má tá tú ag úsáid pan sean-aosta atá brataithe le Teflon próiseáilte ag PFOA, tá dea-scéal le fáil fós. Deir Joe Schwarcz, stiúrthóir Oifig Eolaíochta & Sochaí Ollscoil McGill, nuair a bhaineann sé le tocsainí, gurb é an dáileog an príomhfhachtóir le nimhiú (via The Los Angeles Times ).
Rinne Schwartz turgnamh fiú le pan cócaireachta a scríobadh go mór agus rinne sé anailís ar a leibhéil PFOA. Níor tháirg an uileán áit ar bith in aice leis na leibhéil PFOA a theastódh chun drochthionchar a chur ar leanbh fiú 20 punt. 'Mar sin is é an bunlíne anseo ná go bhfuil nochtadh do PFOA ó phain brataithe Teflon neamhshuntasach,' dheimhnigh Schwartz.
Is é an t-aon mhíbhuntáiste amháin a bhaineann le pan neamhscagtha scríobtha a úsáid ná go mb’fhéidir go bhfaighidh tú nach bhfuil a fhachtóir neamhstick chomh maith agus a bhíodh.
