Is dócha gur chuala formhór na ndaoine an téarma 'dosaen báicéara.' Is dócha go bhfuil a fhios ag mórchuid na ndaoine fiú go gciallódh sé 13, ach cá as a tháinig an téarma caighdeánaithe seo agus cén fáth ar aimsigh sé a bhealach isteach inár stór focal laethúil? Cosúil le mórchuid na rudaí i mBéarla, is é an téarma dosaen báicéara ná seanúsáid as Sasana. Britannica deirtear go bhfuil roinnt cúiseanna féideartha ann, ach abair go dtéann an leagan is dóichí den scéal siar go meánaoiseanna nuair a bhí imní ar bháicéirí nár bhácáil siad a gcuid builíní uile ar an méid céanna. Ar eagla go dtarlódh flogáil a d’fhéadfadh a bheith ann, chaithfidís builín nó dhó breise isteach le horduithe le haghaidh beart maith. Tharla sé seo, de réir dealraimh, tar éis do roinnt déantúsóirí aráin a bheith gafa go hintinneach ag déanamh builíní de mhéid níos lú, agus é mar aidhm acu iad a shárú.
Mar sin féin, ní gá gur de mheon macánta a bhí sé ar fad. Mar Britannica tuarascálacha, is cuma cé mhéid pleanála a dhéantar déanamh aráin , toisc nach raibh scálaí cearta ag gach báicéir ag an am agus éagsúlachtaí ag ardú, d’fhéadfadh arán teacht amach as an oigheann i réimse méideanna.
Tagann sé ar fad faoi rialacháin
Ar bharr an nóisean simplí builíní de mhéideanna éagsúla, Frásaí pléann sé níos mó leis an míniú ar dhosaen an bháicéara. Ní hiad na ruffians comharsanachta amháin a bhí ag iarraidh arán breá meánmhéide, ach rud éigin níos mó. Sna 1200idí, chuir Rí Anraí III roinnt rialachán eacnamaíochta agus trádála amach; bhí dlí an Bhrasaíl Aráin agus Ale ar cheann acu. Dúradh leis seo go raibh arán le díol de réir meáchain seachas in aonaid, ag cur eagla ar na báicéirí builíní breise a chur leis chun fanacht ar aon dul leis an dlí. D’fhéadfaí fíneáil a ghearradh orthu nó fiú iad siúd a rinne arán nó beoir, ach nár chloígh le rialachán nua an rí.
Cé gur as sin a tháinig smaoineamh dosaen báicéara, ní go dtí 1599 a chum an drámadóir John Cooke an téarma go hoifigiúil ina chuid grinn Tusa freisin . Ón áit sin, cuireadh leis an Dictiorary Uirbeach bunaidh, Hotten's Foclóir Slang i lár na 1800í. Pointe a bheith, an chéad uair eile a bheidh tú ag an mbácús, ná iarr 12 donuts - iarr dosaen báicéara.
