Peirsil Tabbouleh

Comhábhair

• 1 cúcamar beag, scafa, síolaithe agus diced

  chick fil sáile

• 4 sceallóga, slisnithe go tanaí

• 1 cupán uisce

• ½ cupán bulgur

• ¼ cupán sú líomóide

• 2 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean

• ½ taespúnóg gairleog mhionaithe

• ¼ taespúnóg salann

• 1/4 cupán mint úr mionghearrtha

• 2 trátaí, diced

• Piobar úrnua, chun blas a chur air

• 2 chupán peirsil leathdhuilleog mionghearrtha, (thart ar 2 chupán)

Treoracha

1. Comhcheangail uisce agus bulgur i sáspan beag. Beir go dtí boil iomlán, bain as teas, clúdaigh agus lig seasamh go dtí go bhfuil an t-uisce absorbed agus an bulgur tairisceana, 25 nóiméad nó de réir treoracha pacáiste. Má tá aon uisce fágtha, taosc an bulgur i criathar mín-mhogal. Aistrigh chuig babhla mór agus lig fionnuar ar feadh 15 nóiméad.

2. Comhcheangail sú líomóide, ola, gairleog, salann agus piobar i mbabhla beag. Cuir peirsil, mint, trátaí, cúcamar agus sceallóga leis an mbulgur. Cuir an cóiriú leis agus toss. Freastal ag teocht an tseomra nó fuaraigh ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad chun fuar a sheirbheáil.

Leideanna

Leid Chun Tosaigh: Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh suas le 1 lá.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh