Balti Uaineola & Mairteola

Comhábhair

• 1½ cupáin uisce

• 1 cupán rís basmati donn

• 8 unsa mairteoil talamh thrua

• 8 unsa uan talún

  carl an cúba ruiz

• 3 cupáin oinniúin buí mionghearrtha

• 2 spúnóg bhoird gairleog mionghearrtha

• 1 spúnóg bhoird turmeric talún (féach Leid)

• 2 taespúnóg ginger úr grátáilte

  cistin michael ifreann anois

• 1½ taespúnóg lus an choire

• 1 taespúnóg cumin talún

• 3 spúnóg bhoird taosrán trátaí

• 3 cupáin brat mairteola gan salann

• 2 spúnóg bhoird anlann Worcestershire

• ¾ taespúnóg salann

  oideas anlann cána a ardú

• ¼ cupán beagmhéathrais iógart gréigis plain

• 3 spúnóg bhoird cilantro úr mionghearrtha

Treoracha

1. Comhcheangail uisce agus rís i sáspan meánach; a thabhairt chun boil thar teas ard. Laghdaigh an teas go dtí suanbhruith, clúdach agus cócaireacht go dtí go bhfuil an t-uisce absorbed, thart ar 40 nóiméad.

   steak agus shake dhúnadh

2. Idir an dá linn, cócaráil mairteoil agus uaineoil i skillet mór thar teas meánach ard, mionú le spúnóg adhmaid, go dtí nach bándearg a thuilleadh, 5 go 6 nóiméad. Cuir oinniúin agus cócaráil, corraigh ó am go chéile, go dtí go tréshoilseach, 6 go 8 nóiméad.

3. Méadú ar an teas go dtí ard. Cuir gairleog, turmeric, ginger, lus an choire agus cumin leis; cócaireacht, stirring, go dtí go cumhra, thart ar 1 nóiméad. Corraigh i greamaigh trátaí agus cócaireacht, corraigh, ar feadh 1 nóiméad. Corraigh i brat, Worcestershire agus salann; a thabhairt chun boil. Laghdaigh an teas go meánach agus suanbhruith, corraigh ó am go chéile, go dtí go tiubh, 13 go 15 nóiméad.

4. Freastal ar an balti thar an rís, agus roinnt iógart agus cilantro ar a bharr agus arán naan ar an taobh.

Leideanna

Chun é a dhéanamh: Balti cuisnigh (Céimeanna 2-3) ar feadh suas le 3 lá.

Leid: Tá airíonna frith-athlastacha ag Turmeric. Fuair ​​taighdeoirí amach gur féidir le 2 ghram amháin (an méid atá i riar amháin den mhias seo) tinneas matán a laghdú tar éis dianchleachtadh.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh