Sprouts Bhruiséil Rósta Ina Garten le Cas

Nuair a bhaineann sé le cócaire cáiliúla Ina ghairdín , tá muinín againn as gach barr cócaireachta atá le tairiscint aici. Agus tá a cuid oidis go bunúsach bíobalta. Déanta na fírinne, is genius cócaireachta den sórt sin é Garten, theastaigh uainn tógáil ar cheann de na h-oidis is bunúsaí ach is blasta dá cuid sprouts Bhruiséil rósta . Ní fhéadfadh na comhábhair agus an próiseas a bheith níos éasca i ndáiríre, agus níor athraigh an chuid sin nuair a chruthaigh Susan Olayinka, cruthaitheoir oideas, a dhéanann blagáil ar An Cuisneoir Solúbtha , chuir sí a casadh féin ar mhias Garten.

Déanta na fírinne, tá an casadh thar a bheith simplí, le Olayinka ag cur comhábhar amháin leis chun blas glasraí a mhúchadh nach féidir le gach duine a chur ar gcúl. 'Níl ann ach binneas a chur le glasraí!' a mhíníonn an cócaire atá bunaithe i U.K., ag cur faoina oideas maple-insileadh síoróip, 'Tá sé an-bhlasta.'

Mar sin, réidh le dinnéar a mheascadh anocht? Foirfe, mar a deir Olayinka, 'D'fhreastalódh siad seo go foirfe le dinnéar de sicín agus prátaí rósta.' Rud amháin atá le tabhairt faoi deara ná go bhfuil oideas Ina curtha siar againn ó 6 riar síos go dtí 2 nó 3, mar sin má tá tú ag freastal ar níos mó daoine nó má theastaíonn uait bialann a bheith agat, bí cinnte na comhábhair a dhúbailt!

Cruinnigh do chomhábhair agus ullmhaigh do sprouts

Ní bhfaigheann sé níos simplí ná níos cairdiúla don bhuiséad ná taobh dinnéir nach dteastaíonn ach cúig chomhábhar uaidh, agus is cinnte go mbeidh ceithre cinn acu idir lámha agat: sprouts Bhruiséil, ola olóige seach-mhaighdean, síoróip maple, salann, agus piobar. Mar a déarfadh Garten, 'Cé chomh furasta é sin?'

Nuair a bheidh do chomhábhair bailithe agat, tá an próiseas chun an mhias seo a dhéanamh chomh furasta teagmháil a dhéanamh leis. Ar dtús, réamhthéamh an oigheann go 350 céim Fahrenheit. Nighfidh tú do sprouts Bhruiséil, agus déan iad a thriomú le tuáille páipéir. Ansin, tugann Olayinka treoir do chócairí baile craiceann a chur ar chiseal seachtrach na sprouts. Cén fáth? Cuireann sé seo sean duilleoga nó duilleoga faoi dhath. Is iad na céimeanna deireanacha chun do sprouts a prepping ná a gcuid foircinn diana a ghearradh amach, iad a shlisniú go cúramach, agus dul ar aghaidh agus na veggies a chur i mbabhla measctha.

PSA Tapa: Tá tonna buntáistí sláinte ag sprouts Bhruiséil, toisc go bhfuil siad lán le vitimíní C agus K.

Cad a d’athraíomar?

Ag cruthú a cuid féin Oideas Garten i gcás sprouts Bhruiséil rósta bhí an mhias rud beag níos deise do Olayinka. 'Tá mo casadh ag cur binneas milis!' a mhíníonn sí do Mashed. 'Ní i gcónaí an sprouts Bhruiséil an mhias taobh coitianta timpeall an bhoird dinnéir, mar sin chuir mé blas milis leis an síoróip maple. Cuireann sé blas milis agus blasta. '

I ndeireadh na dála, deir Olayinka faoin mhias críochnaithe a chruthaigh sí, 'Tá sprouts na Bruiséile crispy ar an taobh amuigh agus bog ar an taobh istigh, rud a chiallaíonn gurb é an taobh is fearr é!'

Chun leanúint ar aghaidh ag prepping an taobh seo ar fiú é a dhúiseacht, tógfaidh tú an babhla measctha ina bhfuil do sprouts réamhullmhaithe sa Bhruiséil, agus cuirfidh tú leis na comhábhair atá fágtha, lena n-áirítear an ola olóige seach-mhaighdean, síoróip maple , salann, agus piobar.

Cócaráil do sprouts Bhruiséil

Chomh luath agus a chuirtear do chuid comhábhair go léir leis an mbabhla measctha, corraigh go réidh chun na péacáin Bhruiséil a chóta go cothrom. Ansin, cuir na veggies ar bhileog bácála. Ní chócaráiltear na péacáin ach thart ar 20 nóiméad, agus sin leath an ama a róstaíonn Garten. Chuireamar ceist ar Olayinka faoin treoir seo, agus dúirt sí le Mashed, ‘Fuair ​​mé amach go raibh sprout Bhruiséil donn éadrom mar thoradh ar mo chuid ama cócaireachta. Ní raibh sé ró-shogach nó ró-dhóite! ' Más mian leat iarracht a dhéanamh mise a dhéanamh rud beag níos brioscaí mar Garten, téigh ar aghaidh agus fág san oigheann iad ar feadh 10 nóiméad eile.

Chomh luath agus a dhéantar do veggies a chócaráil chun foirfeachta, téigh ar aghaidh agus cuir iad ar mhias freastail iad, agus fan go ndoirteoidh na moltaí. Geall nach raibh do theaghlach nó do chairde ag súil go mbeadh blas chomh sásúil agus chomh blasta ar sprouts na Bruiséile.

Go raibh maith agat Ina agus Susan!

• 2 chupán de sprouts Bhruiséil
• 2 spúnóg bhoird d’ola olóige maighdean breise
• 1 spúnóg bhoird síoróip maple
• salann agus piobar, chun blas a chur air

1. Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit.
2. Nigh sprouts na Bruiséile agus déan iad a thriomú le tuáille páipéir.
3. Scamh an ciseal seachtrach de sprouts na Bruiséile chun aon duilleoga sean nó faoi dhath a bhaint.
4. Baile Átha Troim as foircinn na sprouts, slice iad ar fhad, agus cuir i mbabhla measctha iad.
5. Cuir an ola olóige seach-mhaighdean, síoróip maple, salann, agus piobar leis an mbabhla measctha.
6. Measc go cóta go cothrom agus cuir na péacáin Bhruiséil ar bhileog bácála.
7. Bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad.
8. Cuir na sprouts Bhruiséil ar mhias freastail agus feidhm mar mhias taobh.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh