Conas Cóisir Boil Bia Mara Cúlchlós a Chaitheamh

Ós rud é gur eispéireas bia deluxe agus gníomhaíocht phraiticiúil é bia mara a ithe cosúil le gliomach, portán agus ribí róibéis scamhadh agus ithe, tá sé iontach do chóisir - go háirithe i rith an tsamhraidh. Ag fiuchadh suas pota mór sliogéisc agus na feistis go léir de boil clasaiceach tír íseal -prátaí, ispíní deataithe, blastán Old Bay agus neart ime leáite le haghaidh dipping - ar cheann de na bealaí is éasca chun beatha a thabhairt don slua. Tá na buntáistí gan teorainn:

• Is féidir leat é a dhéanamh leat féin trí veggies úra gairdín, cosúil le pónairí glasa agus arbhar, a chur leis go dtí an boil nó é a sheirbheáil le sailéid samhraidh úra blasta agus arán grilled.
• Níos lú miasa! Salach tú ach cúpla potaí móra mar is féidir beagnach gach rud a chócaráil le chéile.
• Tá an slua agus an praiseach i do chúlchlós - agus an taobh amuigh, le cabhair ó do ghairdín, déanann sé an maisiú ar fad duit.
• Tá an béile blasta seo sách láimhe (díreach a fhiuchadh, a thaosc agus a dhumpáil!) agus beidh gach duine breá sásta é.

Ach sula gcuirfidh tú do chuirí amach, beidh tú ag iarraidh a chinntiú go bhfuil na hearraí cearta agat chun go n-éireoidh leis an imeacht.

Na rudaí a bheidh uait:

Pota Mór:Chun mór a dhéanamh boil tír íseal nó chun níos mó ná 6 ghliomaigh a chócaráil, beidh pota sár-mhór uait. Oibríonn rig friochta turcaí freisin, toisc go bhfuil pota jumbo agus dóire própán láidir ann. Brioscóga gliomach agus piocadh, nó deimhis cistine is fusa an fheoil a bhaint as na sliogáin Clúdach boird atá éasca le glanadh, nuachtáin nó clúdach boird páipéir mar seo páipéar ceardaíochta ar théama gliomaigh Babhlaí nó píleannale haghaidh sliogáin agus sceana caite Dingeanna líomóidele haghaidh fáisceadh Im leáitele haghaidh dipping Neart naipcíní(agus b'fhéidir roinnt bíobaí)

Leideanna Siopadóireachta Boil Bia Mara

Le haghaidh Boil Gliomach:

Cé mhéad: Gliomach amháin 1 1/4- go 1 1/2-punt in aghaidh an duine, chun 4 go 6 unsa feola a thabhairt.

Cad atá le lorg: Iarr ar do dhíoltóir éisc gach gliomaigh a choinneáil suas. Roghnaigh iad siúd atá ag ciceáil a n-eireabaill nuair a bhaintear iad as an umar.

Nó ceannaigh cócaráilte é: Cuirfidh go leor margaí gliomach ar do shon agus tú ag fanacht (glaoch ar aghaidh). Tairgeann roinnt siopaí feoil gliomach atá bruite agus roghnaithe freisin.

Le haghaidh Boil Tír Íseal:

Cé mhéad: Trí ribí róibéis 21-25 in aghaidh an duine

Cad atá le lorg: Le haghaidh ribí róibéis ardaithe go hinbhuanaithe, lorg ribí róibéis atá deimhnithe ag gníomhaireacht neamhspleách, cosúil le Comhairle Maoirseachta na Mara. Mura bhfuil tú in ann é a fháil, roghnaigh ribí róibéis ó Mheiriceá Thuaidh-ghafa fiáin - is dóichí go mbeifear gafa go hinbhuanaithe. Cuardaigh ribí róibéis amh, sliogán, úr nó reoite.

Nó ceannaigh cócaráilte é: Is féidir leat sliogán a cheannach (nó gan sliogáin más mian leat gan an feannadh!) ribí róibéis bruite freisin. Ach cuimhnigh, níor ghá ach iad a théamh tríd seachas iad a chócaráil go hiomlán, mar sin bí cúramach gan róchócaireacht.

Conas Boil Bia Mara a Ullmhú

Oideas sa Phictiúr: Boil Tíre Íseal

Céimeanna Cócaireachta Boil Gliomach:

1. Coinnigh gliomaigh bheo ar feadh suas le 24 uair an chloig i gcoimeádán aeráilte, mar bhosca cairtchláir, a chuirtear ar chúl seilf bun do chuisneora. Déan iad a phacáil i nuachtáin feamainn nó tais chun iad a choinneáil tais ach gan a bheith fliuch. Ná stóráil ar oighear nó in uisce sconna iad mar go maróidh an t-uisce úr iad.
2. Más fearr leat gan gliomaigh bheo a chócaráil, is féidir leat iad a mharú díreach roimh chócaireacht. Ag caitheamh lámhainní, cuir gliomach ar a dhroim ar chlár gearrtha. Agus é á choinneáil go seasta ag an eireaball, cuir isteach barr scian cócaire díreach faoi na crúba agus idir na cosa beaga. Le tairiscint thapa amháin, gearr síos tríd an ceann. (Maraíonn sé seo an gliomach láithreach.)
3. Is é galtán an bealach is traidisiúnta chun gliomach a chócaráil. Tabhair 3 orlach uisce chun boil i bpota mór. (Má tá rochtain agat ar fheamainn úr, cuir cúpla stiallacha leis mar bhlaistiú.) Bain na bandaí rubair de na crúba agus cuir gliomaigh leis, taobh claw síos. Clúdaigh agus gaile ar feadh 12 go 14 nóiméad le haghaidh gliomach 1 1/4- go 1 1/2-punt. (Le haghaidh gliomaigh níos mó, cuir 2 nóiméad le haghaidh gach 1/4 punt breise.) Chun tástáil a dhéanamh le haghaidh deonachta, bain amach ceann de na cosa: má tharraingíonn sé amach go héasca, tá an gliomach réidh.

Céimeanna Cócaireachta Fiuchphointe Tír Íseal:

1. Ullmhaigh do chuid comhábhair go léir roimh an am le haghaidh seoltóireachta mín nuair a thosaíonn an chócaireacht. Scrobarnach na prátaí, leáigh an ribí róibéis má tá tú ag úsáid reoite, trim na pónairí glasa, gearr na cluasa arbhar i leath, gearr an ispíní ina bpíosaí ar mhéid greim agus tomhais do spíosraí.
2. Tabhair stocphota mór d'uisce séasúnaithe chun boil. Cuir na comhábhair is faide chun prátaí agus ispíní den chéad uair a chócaráil - agus boil ar feadh thart ar 20 nóiméad.
3. Ansin, cuir na glasraí cócaireachta níos tapúla - pónairí glasa, oinniúin péarla reoite agus arbhar - agus an ribí róibéis (má úsáideann sé ribí róibéis bruite, ná cuir isteach iad go dtí thart ar an 2 nóiméad deireanach de chócaireacht) agus cócaráil go dtí go bhfuil na ribí róibéis bándearg, thart ar 8 nóiméad.
4. Taosc an boil agus scaip an bia mara agus na glasraí cócaráilte síos lár an bhoird agus babhlaí im leáite timpeallaithe le haghaidh tumtha agus ciseáin aráin lánghráin chun na súnna agus an t-im bhreise a shú isteach.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh