Gabe Ginsberg / Getty Images Tá Bobby Flay anois mar ainm tí mar gheall ar a bialanna a bhfuil cáil chriticiúil orthu agus a thaispeántais iomadúla, mar Cócaire Iarainn , ar an Líonra Bia. An seó buailte atá aige faoi láthair, Beat Bobby Flay , Tá príomhchócairí ó gach cearn den tír ag dul ceann ar cheann le Flay le feiceáil cé atá in ann an mhias is deise a dhéanamh. Mar is féidir leat buille faoi thuairim, is minic a bhuaigh Flay. Tá a impireacht ag fás i gcónaí, mar tá a líne féin de spíosraí sínithe, anlainn, miasa agus earraí cócaireachta aige.
D'oscail an t-áitribh go leor ionad bia rathúil thar na blianta. Mar sin, cé mhéad bialanna atá aige i ndáiríre anois?
De réir an Líonra Bia , D’aimsigh Flay a aitheantas cócaireachta ag aois óg 17. Ó shin i leith, tá sé ag obair i mbialanna iomadúla ag cothú a scileanna cócaireachta, agus d’oscail Mesa Grill i Nua Eabhrac i 1991 (tá an áit sin dúnta ó shin, de réir Eater ). Ansin i 2004, ghlac Flay an chéim throm chun a chuid buanna a thógáil siar, agus d’oscail Mesa Grill eile i Las Vegas, rud a bhuail go mór i measc na gcustaiméirí (via Tábla grill ). Déanann an t-eatery spreagtha ag an iardheisceart speisialtóireacht i miasa cosúil le muiceoil spíosraithe le anlann chile bourbon-ancho, tamale prátaí milse, agus im pecan brúite.
Bhunaigh an t-údar cáiliúil leabhar cócaireachta cónasc borgaire ócáideach darb ainm Bobby's Burger Palace, a bhfuil 11 áit dhifriúla aige ar fud Mheiriceá ó Washington go Virginia. Freastalaíonn na láithreacha ar bhuirgléirí sínithe, friochta le anlainn bhlasta tumtha, milkshakes agus go leor eile (via Pálás Burger Bobby ).
Is iomaí bialann atá ag Bobby Flay
Íomhánna Báite / Getty Tommaso Is leis an cócaire a bhuaigh James Beard freisin Gato hotspot Meánmhara, atá lonnaithe i Nua Eabhrac. Cuimsíonn an t-eatery míreanna roghchláir cosúil le cál agus paella muisiriún fiáin agus halibut gaile (via Cat ). Ag athrú giaranna arís, chruthaigh sé freisin Bobby Flay Steak a bhfuil cónaí air i Atlantic City, N.J. a bhfuil steak ann - mar a thug tú faoi deara b’fhéidir. I measc na speisialtachtaí tá príomh-rib dhubh le im bèarnaise agus stiall Nua-Eabhrac iarann teilgthe le im donn agus chimichurri (via Stéig Flay Bobby ).
Gan é a shocrú, d’oscail Flay a bhialann is nua darb ainm Shark, atá lonnaithe i Last Vegas. Bíonn tionchar ag comhábhair ó Mheicsiceo, Meiriceá Theas agus an tSeapáin ar an mbiachlár uathúil (via Siorc ). Mar sin má tá an mhatamaitic déanta agat, tá cúig bhialann ag Flay, agus tá 11 áit dhifriúla ag ceann acu sin, Pálás Burger Bobby. Déarfaimis gur dócha go bhfuil Flay anseo le fanacht.
