Préacháin sicín Sinséar-Orange le Baby Bok Choy

Comhábhair

• 2 punt cnámh-i thighs sicín

• ½ taespúnóg Sínis púdar cúig-spíosra

• ¼ taespúnóg salann

  cathain ar scoireadh de dunkaroos

• 2 taespúnóg ola peanut

• 1½ punt leanbh bok choy, leath

• 1 (11 unsa) is féidir oráistí mandairínis i síoróip éadrom, draenáilte

• 2 spúnóg bhoird tamari sóidiam laghdaithe

• 2 spúnóg bhoird Shaoxing fíon ríse nó seire tirim, roinnte

  an féidir sicín a athfheistiú

• 2 spúnóg bhoird seabhac mionfheoil

• 1 spúnóg bhoird gairleog grátáilte

• 1 spúnóg bhoird ginger úr grátáilte

• 1½ taespúnóg stáirse arbhair

Treoracha

1. Preheat oigheann go 450 céim F.

2. Pat sicín tirim agus sprinkle le púdar cúig spíosraí agus salann. Teas an ola i mór-iarann ​​teilgthe nó i sciléad oigheanndhíonach eile thar teas meánach. Cuir an sicín, taobh an chraicinn síos, agus cócaireacht go dtí go bhfuil an craiceann donn órga, 6 go 8 nóiméad. Cas an sicín anonn agus neadaigh bok choy isteach sa phanna.

   radharc cáise grilled cócaire

3. Aistriú chuig an uile go dtí an oigheann. Rósta go dtí go mbeidh teirmiméadar a léitear ar an toirt a chuirtear isteach sa thigh gan teagmháil le cnámha ag 165 céim F, thart ar 15 nóiméad.

4. Idir an dá linn, cuir 1/4 síoróip cupán ó oráistí Mandairínis chuig sáspan beag. (Taosc an síoróip atá fágtha agus cuir na oráistí in áirithe.) Cuir tamari, 1 spúnóg bhoird de fhíon ríse (nó seire), sailéad, gairleog agus sinséar leis an bpanna. Tabhair chun suanbhruith thar teas meánach agus cócaireacht ar feadh 3 nóiméad. Cuir an 1 spúnóg bhoird de fhíon ríse (nó seire) agus stáirse arbhair i mbabhla beag go dtí go réidh agus ansin cuir isteach san anlann é. Cook, corraigh, go dtí go bhfuil an anlann tiubhaithe, thart ar 1 nóiméad. Strain an anlann isteach i gcupán nó i mbabhla tomhais teasdhíonach agus corraigh isteach na oráistí.

5. Freastal ar an sicín agus ar an gcóisir bok agus an anlann ar a bharr.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh