Youtube Sular scaoil Jon Favreau Príomh in 2014, ba é an ceapaire cáise meilte an bia sóláis deiridh - rud a rinne máithreacha agus seanmháithreacha dúinn, agus a d’fhoghlaim muid a dhéanamh dúinn féin nuair a theastaigh uainn greim bia idir béilí nó nuair a bhíomar ró leisciúil cócaireacht a dhéanamh. Ach bhí an scannán ina changer cluiche don chlasaic bia chompord.
ar chóir anlann te a chuisniú
I gcás gur chaill tú Príomh, seo athchleachtadh: Tinteann Jon Favreau gríl barr cothrom, doirt sé ar bheagán ola (olóige?), agus téann sé ar aghaidh chun dhá shlisní d’arán bán a chaitheamh síos - cloisimid an sizzle aráin sula ndéanann sé chairn ar an gcáis slisnithe tanaí. Seiceálann sé an t-arán le haghaidh donnaess (agus tá a fhios againn go bhfuil an tósta réidh mar go gcloisimid an géarchor de réir mar a bhuaileann Favreau an slice), ansin smeach sé slice amháin ar bharr an chinn eile. Tá a fhios againn freisin go bhfuil an ceapaire foirfe mar go gcloisimid é ag scoilteadh nuair a bhíonn sé slisnithe ina dhá leath, fós te ón ngríl. Tá an radharc tá sé díreach os cionn nóiméad ar fhad, ach tá sé de chumhacht aige muid a fhágáil (agus an níos mó ná 2 mhilliún duine eile a d’amharc ar an ghearrthóg) ag fiafraí, ‘Conas a rinne sé dhéanamh sin? '
Nochtadh an rún maidir le ceapaire cáise meilte Chef
Youtube Nochtadh an rún don cheapaire cáise grilled is gnéasaí ar domhan ar Netflix An Seó Cócaire . Chaith an tsraith, ar a raibh Favreau agus an finscéal trucail bia Roy Choi, cuid mhaith d’eipeasóid a haon ag míniú conas a rinneadh an ceapaire eipiciúil. Tosaíonn Choi trí im a chaitheamh síos ar an grill barr cothrom agus ansin dhá shlisní d’arán géar a leagan air. Ansin cuireann sé cáise cheddar bán, cheddar buí, Gruyere, agus cáis Parmesan ar shlis amháin aráin. Ansin cuirtear an dara slice aráin leis an gceapaire aghaidhe oscailte agus déantar é a shmeamh arís agus arís eile chun a chinntiú go ndéantar donnú go cothrom sula dtógtar é as an grill, go ndéantar é a ghearradh go fiarthrasna agus go ndéantar é a sheirbheáil (via Nuacht Nuachta ).
Tá roinnt leideanna ann chun a chinntiú go gcríochnóidh do shárshaothar a bheith chomh gar do 'is atá le feiceáil Príomh 'agus is féidir: Ar dtús, cuir im teocht an tseomra ar thaobh amháin de gach slice aráin sula leagtar ar an ngrán te é. Ansin, cócaráil na slisní aráin ar leithligh ar feadh thart ar dhá nóiméad go dtí go mbeidh an t-arán briosc agus órga, agus go bhfuil an cáis díreach ag tosú ag leá, ar leid duit an cáis a chur leis an dara slice aráin. Nuair a bhíonn an dá thaobh chomh briosc agus an cáis leáite agus gooey, tá an ceapaire ag rá leat go bhfuil sé réidh le hithe (via Cruach Bácála ). Ó, agus más mian leat cáis ar fiú Instagram é a fheiceáil ag ooze, ná déan dearmad an ceapaire a ghearradh go fiarthrasna.
dr. blas piobar
