Grianghraf: Greg Dupree
Am Gníomhach: 30 nóim Am Iomlán: 3 uair 30 nóim Freastal: 16 Próifíl Cothaithe: Saor ó Dhéiríocht Ard-Próitéin Gan Cnó Soy-FreeLéim go Fíricí CothaitheComhábhair
-
1 púnt 90% - mairteoil mheilte thrua
-
1 púnt muiceoil talún
is giada flay dhátú bobby
-
1 cupán blúiríní aráin panko cruithneachta uile
-
¼ cupán sailot mionghearrtha
-
2 uibheacha móra, buailte go héadrom
-
½ taespúnóg salann
an fhírinne faoi splenda
-
½ taespúnóg piobar talún
-
2 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean, roinnte
-
23 cupán anlann barbeque tiubh bunaithe ar thrátaí (mar Stubb's Original)
-
23 cupán glóthach fíonchaor
-
3 spúnóg bhoird ketchup
-
1½ spúnóg bhoird anlann te
-
Síobhais úr mionghearrtha le haghaidh garnish
Treoracha
-
Comhcheangail mairteoil mheilte, muiceoil mheilte, panko, sailéad, uibheacha, salann agus piobar i mbabhla mór. Rollaigh isteach i 48 liathróid (1 orlach) agus cuir ar bhileog bácála mór imeallach.
sicín pota sicín ree drummond
-
Teas 1 spúnóg bhoird ola i sgilet mór neamhmhaide os cionn teas meánach ard. Cuir leath de na liathróidí feola leis; cócaireacht, ag casadh go minic, go dtí go browned go cothrom ar gach taobh, thart ar 5 nóiméad. Aistrigh na liathróidí feola chuig cócaireán mall 5 nó 6 ceathair. Déan arís leis an 1 spúnóg ola atá fágtha agus na liathróidí feola atá fágtha. Socraigh an skillet leataobh (ná wipe glan).
-
Cuir anlann barbeque, glóthach fíonchaor, ketchup agus anlann te le chéile i mbabhla beag nó cupán tomhais gloine. Cuir an meascán anlann leis an sgilet te agus corraigh chun aon ghiotáin dhonn a scriobh ó bhun an scilléid. Doirt an anlann thar na liathróidí feola sa chócaire mall; corraigh go réidh a chur le chéile. Clúdaigh agus cócaráil ar Íseal go dtí go thickens an anlann agus cótaí na liathróidí feola agus teirmiméadar a cuireadh isteach i gclár na liathróidí feola 160°F, 3 go 4 uair an chloig. Garnish le síobhais, más inmhianaithe.
Trealamh
Cócaire mall 5- nó 6-cheathrú
