Fiafraigh de bheagnach aon pháiste grád-scoile cad a tharlaíonn nuair a mheascann tú fínéagar agus sóid aráin , agus - ag glacadh leis nach bhfuil sé rófhada óna laethanta réamhscoile halcyon - is dócha go mbeidh siad in ann a rá leat díreach Cad a tharlaíonn. Agus is dócha go mbainfidh siad taitneamh as gáire croíúil freisin. Is é sin toisc go ndéanann turgnamh eolaíochta réamhscoile clasaiceach nach dtaitníonn le páistí ach sóid aráin agus fínéagar a mheascadh, dar leis an múinteoir réamhscoile Katie T. Christiansen, a dhéanann blagáil ar Inspioráidí Réamhscoile . Mura dtarlaíonn tú go bhfuil kiddo beag in aice láimhe i láthair na huaire, agus mura bhfuil tú féin eolach ar an gcuid spraoi-le-bia de bhunchuraclam eolaíochta na scoile, ansin táimid chun cabhrú leat stíl scoile a ghrádú. .
Is é an chéad rud atá ar eolas ná fínéagar an-aigéadach, de réir USGS , le pH (sin an tomhas eolaíoch ar aigéadacht) atá chomh gar d’aigéad ceallraí agus a fhaigheann aon rud is féidir linn a ithe go sábháilte. Ach ná lig dó sin eagla a chur ort, mar tá roinnt cáilíochtaí a thacaíonn le sláinte ag fínéagar, de réir Nuacht & Tuarascáil Domhanda na S.A. ; is féidir le fínéagar leann úll úll, go háirithe, cabhrú leat do mheitibileacht a threisiú agus fiú faoiseamh a scornach scratchy .
I gcodarsnacht leis sin, tá sóid bhácála beag alcaileach le pH nach bhfuil rófhada ó sheanuisce plain, a mheastar a bheith ‘neodrach’ (is é sin le rá, ní aigéadach ná alcaileach é, de réir Sciúradh ). Mar sin, cad mar gheall orainn an dá neas-chodarsnach seo a chur le chéile agus a fheiceáil cad a tharlóidh?
Faighimis eolaíocht ghrád-scoile, an bhfaighfimid?
Chun a fháil amach cad a tharlaíonn nuair a mheascann tú fínéagar agus sóid aráin, ní gá ach fínéagar a dhoirteadh thar spúnóg dhomhain de shóid aráin i gcoimeádán plaisteach (mór go leor duit é a mhúscailt, abair, fiúntas baisc de bhaisc pancóg). Cad a tharlaíonn? Mar Sciúradh a deir sé, 'is gearr go mbeidh an cupán ag cur thar maoil le cúr agus boilgeoga.' Is é an chúis a tharlaíonn sé seo ná go n-imoibríonn sóid aráin alcaileach le fínéagar aigéadach trí boilgeoga gáis dé-ocsaíd charbóin a scaoileadh (díreach cosúil le boilgeoga sóide), de réir Hipearfhisic .
Más mian leat iniúchadh níos doimhne a dhéanamh ar na frithghníomhartha ceimiceacha atá ar siúl, Wonderopolis tugann sé míniú simplí: ‘Nuair a dhéantar fínéagar agus sóid aráin a mheascadh le chéile den chéad uair, imoibríonn iain hidrigine sa fhínéagar leis na hiain sóidiam agus décharbónáite sa sóid aráin. Is é toradh an imoibrithe tosaigh seo dhá cheimiceán nua: aigéad carbónach ... [a thosaíonn ag dianscaoileadh láithreach in uisce agus gás dé-ocsaíd charbóin. '
I gcomhthéacs na bácála, cuireann na boilgeoga sin gile le d’earraí bácáilte, rud a fhágann go n-ardóidh siad. Sa chomhthéacs glantacháin, tá réiteach glantacháin uilechuspóireach cumhachtach déanta agat duit féin (trí Bob Vila ). I gcomhthéacs na grád-scoile (nó na réamhscoile), rinne tú bolcán duit féin (má úsáideann tú do shamhlaíocht). Agus má chuireann tú roinnt dathú bia nó péint uisce-bhunaithe agus squirt de gallúnach mhias le haghaidh gníomhaíochta breise bubbling, tá praiseach álainn bubbly déanta agat, de réir Buggy agus Buddy .
