Grianghraf: Getty Images / Aniko Hobel
Ar thug tú faoi deara riamh go bhfuil leacht bán Bó Finne le feiceáil tar éis duit gearrtha trí chroílár cloigeann leitís nó sliceáil tríd an gcuid is tibhe de dhuilleoga leitís? Má tá, an raibh a fhios agat cad é atá ann agus an bhfuil an leitís fós sábháilte le hithe? B’fhéidir nár tharraing an holc bhán a bhí ag sileadh amach as do leitís do shúil, ach b’fhéidir go bhfaca tú na físeáin sin ar na meáin shóisialta ag maíomh go bhféadfadh sé go gcuideodh ól uisce leitís sáite le dul i ngleic leis an insomnia. Léigh ar aghaidh chun a fháil amach cad é an leacht bán agus cad atá i gceist le huisce leitís sáite.
Cad é an leacht bán a thagann as leitís?
Is é an lachtucarium an tsubstaint bhán bhainne atá folaithe ag cineálacha áirithe leitís, amhail romaine agus leitís fhiáin, a n-úsáidtear an dara ceann díobh chun críocha leighis seachas a chaitear mar ghlasra saothraithe. Eascraíonn fréamh an fhocail lactucarium ón Laidin bainne , brí bainne i mBéarla, ach ní bhlasann sé mar bhainne ar chor ar bith. Tá sé beagán searbh agus earthy, ach úr-blaiseadh, cosúil le leitís.
An chéad uair eile a ghearrfaidh tú romaine, lorg an holc bhán, ach ná bíodh faitíos ort. Tá sé neamhdhíobhálach. B'fhéidir go mbeadh iontas ort freisin a fhoghlaim gur phytonutrient é lachtucarium le struchtúr ceimiceach cosúil le codlaidín. Mar sin, tugtar 'codlaidín leitís' air freisin, a d'fhéadfadh codladh agus scíthe a chothú. Thairg daoine ársa, mar na hÉigiptigh agus na Rómhánaigh, leitís ag deireadh béile chun codlata agus suaimhneas a spreagadh. Mar sin féin, níl leibhéil lachtucarium i leitís saothraithe an lae inniu ard go leor chun éifeachtaí den sórt sin a chothú.
crunchwrap clog taco nua
Cad iad na héifeachtaí atá ag lactucarium?
Chun an gaol idir an éifeachtaí sedative de lactucarium i leitís romaine agus codlata, a staidéar taighde rinneadh ar creimirí. Eile staidéar , a foilsíodh sa Feasachán Bitheolaíochta agus Cógaisíochta, Fuarthas amach freisin go raibh feabhas ar an gcodladh ag creimirí a d'ith sliocht leitís romaine. Sa dá staidéar, tugadh dáileog mór de sliocht leitís romaine do na lucha i dtiúchan i bhfad níos airde ná mar a d'íosfá de ghnáth i sailéad nó nó in aon chuid réasúnta de leitís.
Cé go bhféadfadh nasc féideartha a bheith idir an holc seo agus an codladh i staidéir ar chreimirí, tá taighde an-teoranta ann chun tacú leis an éileamh go gcothaíonn lachtucarium codladh i ndaoine - ós rud é nach bhfuil staidéir taighde déanta a raibh baint ag daoine leo - nó go bhfuil an méid a chaitear ann. bheadh aon éifeacht ag sailéad tipiciúil. Tugadh cógais do lucha a bhí páirteach sna staidéir chliniciúla freisin agus an sliocht leitís tugtha dóibh. I bhfocail eile, níl mórán fianaise ann a thugann le fios gur féidir le lactucarium i leitís romaine cabhrú le insomnia a laghdú.
sábháil go leor in aice liom
Is é an dea-scéal ná go bhfuil bealaí nádúrtha agus éifeachtacha eile ann chun do cháilíocht codlata a fheabhsú, mar shampla:
- Ag seachaint caiféin agus alcól roimh chodladh
- Ag ithe aiste chothrom bia, lena n-áirítear bianna a d’fhéadfadh codladh níos fearr a chur chun cinn —bananaí, coirce, bainne, iógart, cáis agus go leor eile
- Do nochtadh do shoilse geala a theorannú, mar iad siúd ó fhóin chliste, táibléad agus monatóirí
- Do sheomra leapa a choinneáil dorcha
An bhfuil sé sábháilte leitís a bhfuil lachtucarium ann a ithe?
Níl aon rud le himní ort nuair a fheiceann tú an holc bhán seo ag sileadh amach as do dhuilleoga agus na gais leitís romaine - tá sé sábháilte go hiomlán le hithe. Is beag an méid a itheann tú i gcúpla duilleog freisin—ach amháin má ionchorpraíonn tú cinn agus cinn leitís. B'fhéidir go dtabharfaidh tú faoi deara ansin éifeachtaí támhacháin lachtucarium!
Agus an rud céanna i gcás uisce leitís sáite - is dócha go mbeidh méid beag lachtucarium ann as cúpla duilleoga agus gais leitís a ghéarú. Mar sin, ní dócha go spreagfaidh ól uisce leitís sáite codlatacht agus scíthe.
Cé nach bhfuil sé cruthaithe ag an eolaíocht na buntáistí a bhaineann le huisce leitís sáite a ól, d'fhéadfá fós é a ól, más rud é go mbaineann tú taitneamh as. Mar sin féin, má ghlacann tú cógais áirithe, mar thinners fola, ba cheart duit comhairle a lorg ó do dhochtúir maidir le cibé an bhfuil an deoch seo sábháilte duit.
Ábhar eile a mheas ná go bhféadfadh sé go mbeadh éillithe leitís E. coli agus Salmonella . Tá an Ionaid um Rialú agus Cosc ar Ghalair molann sé leitís a ní agus a shruthlú go maith sula n-óltar é chun an baol nimhiú bia a laghdú. Cé nach gá go mbeadh ort leitís atá pacáistithe mar leitís atá ‘réidh le hithe’, ‘triarach nite’ nó ‘níl gá níocháin,’ a ní. Greens réamh-nite d’fhéadfadh nimhiú bia a bheith mar thoradh air fós. Tá an riosca ard go háirithe do dhaoine fásta níos sine ná 65, leanaí níos óige ná 5, daoine torracha agus iad siúd a bhfuil riocht sláinte orthu nó a ghlacann cógais a mbíonn tionchar acu ar a n-imdhíonacht. Is dócha gurb é ithe leitís cócaráilte an geall is sábháilte do na grúpaí seo.
Conas leitís a roghnú agus a stóráil i gceart
Cuardaigh leitís a bhfuil duilleoga geala orthu atá brioscach, nach bhfuil wilted, agus saor ó dhamáiste nó mílí. Is comharthaí aosaithe iad duilleoga donn agus buí agus duilleoga triomaithe. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil roinnt spotting agus poill coitianta i Greens leitís nach raibh cóireáilte le lotnaidicídí sa phróiseas fáis agus go ginearálta nach gcuireann sábháilteacht isteach. Ach léiríonn leitís le damáiste mór nó cuma slimy milleadh.
is beag debbie fíor
Chun do leitís a choinneáil úr, stór é ina phacáistiú bunaidh, i mála plaisteach nó i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir. Is féidir leat é a stuáil freisin i drawer crisper an chuisneora, áit a rialaítear an taise. Cuimhnigh, tá leitís meatach le seilfré gearr. De ghnáth coimeádfaidh sé sa chuisneoir ar feadh suas le seacht lá.
Bunlíne
Níl aon rud le himní faoi nuair a fheiceann tú go bhfuil sé sábháilte leacht bán bó Finne ag sileadh ó fhoirceann gearrtha leitís romaine-lactucarium a ithe. Beidh an méid lachtucarium a ionghabhann tú ró-bheag chun cabhrú le codladh agus scíthe. Fós féin, is féidir le duilleoga leitís a bheith mar chuid de phatrún itheacháin cothrom agus cothaitheach - bain sult as iad mar wraps leitís , nó i sailéad le grapefruit agus ribí róibéis agus eile !
An bhfuil Leitís Romaine sláintiúil? Seo a bhfuil le rá ag Diaitéiteach
