Facebook Ar an Máirt i mí Dheireadh Fómhair 2015, rinne McDonald's rinne bogadh d’athródh sé sin cúrsa na staire cócaireachta go deo.
Roimh an lá cinniúnach sin, chaithfeadh an crochadán agus an crochadh a bheith ag scramáil amach as an leaba agus luas a thabhairt do na McDonald's is gaire dóibh. Mar a fheiceann tú, bhí tráth ann nuair a stop McDonald’s ag díol a gcuid Uibheacha McMuffins luachmhara ag díreach 10:30 gach lá. Chaillfeadh na milliúin an spriocdháta draganta seo, agus an teach folamh nó níos measa - le rogha malartach trua nach bricfeasta é, cosúil leis an Filet-o-Fish.
Thóg sé blianta de chustaiméirí dílse ag pléadáil, ag achainí agus ag Tweetáil a chur ina luí ar McDonald's tosú ag tairiscint uaireanta bricfeasta sínte. Buíochas leis na laochra cróga bricfeasta seo, móide a lagtrá i ndíolacháin , thug an impireacht mearbhia isteach roghchlár bricfeasta lae ar fad atá crochta thart ó shin. Sa lá atá inniu ann, is féidir leat rolladh suas go dtí an chuid is mó de McDonald's am ar bith den lá nó den oíche chun Ubh McMuffin a ordú.
Toisc go bhfuil McMuffins níos inrochtana sna Stáit Aontaithe ná kumquats agus cúram sláinte, is furasta na cairde bricfeasta bricfeasta lil blasta seo a ghlacadh go deonach. Ach is é an McDonald's Egg McMuffin aon rud ach carn gnáth uibheacha, cáis, agus bagúin Cheanada. Léigh ar aghaidh chun an fhírinne iontach atá ag Ubh McMuffin de chuid McDonald a fhoghlaim.
costas saincheadúnais jimmy johns
Bhí ar aireagóir an Ubh McMuffin cúpla cleas a tharraingt chun é a fháil ar an mbiachlár
McDonald's Cosúil ríomhairí pearsanta, rothair, agus aireagáin eile atá ag athrú go domhanda , ní raibh meas ar dtús ar an Ubh McMuffin as an smaoineamh genius a bhí ann. ‘... smaoineamh craiceáilte a bhí ann - ceapaire bricfeasta,’ a scríobh Uachtarán McDonald, Ray Kroc, ina chuimhní cinn, Ag Meilt Amach: Déanamh McDonald's .
Chuir duine amháin an 'smaoineamh craiceáilte' thuasluaite i dtoll a chéile Luibh Peterson , úinéir saincheadúnais McDonald's le trí shuíomh i Santa Barbara, California. A. lucht leanúna de Benedicts Uibheacha , Bhí Peterson ag iarraidh ceapaire spreagtha ag Uibheacha Benny a dhearadh a thabharfadh leithscéal dó a bhialanna a oscailt roimh am lóin. Mar sin, i 1971, chum an t-úinéir bia ceannródaíoch an Ubh McMuffin: an túr tantalizing sin de mhuilín Béarla, tósta, bagún Cheanada, agus cáis Mheiriceá leáite.
Bhí a fhios ag Peterson go raibh sárshaothar aige idir lámha, ach mar a thuar i gceart b’fhéidir go mbeadh daoine eile ag teastáil ina luí. Chuir sé ina luí ar Kroc cuairt a thabhairt ar Santa Barbara chuig féach ar rud éigin , ach dhiúltaigh sé a insint dó cad a bhí ann. Bhí uachtarán McDonald hesitant ar dtús, ach díoladh é tar éis an chéad ghiota sin.
Thóg sé bliana an Ubh McMuffin a fháil ar bhiachláir McDonald's ar fud na tíre. Le 1976 áfach, bhí Meiriceánaigh gafa. Go gairid, chuir McDonald's síneadh lena uaireanta agus mhaisigh sé a roghchlár bricfeasta le hotcakes, hash browns, agus a leithéidí.
Bhí an Ubh McMuffin i gceannas ar an tionscal bricfeasta mearbhia
Tháinig an Ubh McMuffin isteach sa domhan nuair nár osclaíodh an chuid is mó de na bunaíochtaí bia gasta go dtí 11 a.m. agus cathain bhí sé aisteach go leor bia mear a ithe don bhricfeasta . Roimh an Ubh McMuffin, ba ghnách le bricfeasta a bheith ina ócáid shuí, ’a mhínigh Bob Goldin, comhairleoir tionscail bia ag Technomic, ar Gach rud a mheas . Bhailigh teaghlaigh timpeall an bhoird bricfeasta le haghaidh pancóga, uibheacha agus bagún. Ag rith go déanach? B’fhéidir go bhfuil an t-ádh ort agus go gcuirfí iallach ort dul ag obair ocras.
Chomhlíon an ceapaire bricfeasta riachtanas a bhí an t-oibrí gnóthach Meiriceánach ag craving ró-fhada: bricfeasta gasta, saor agus áisiúil a d’fhéadfaí a ithe ar an toirt. Sa lá atá inniu ann, ní bheadh an bealach eile ag mórchuid na Meiriceánaigh: tá tomhaltóirí ag súil go mbeidh an bricfeasta ar cheann de na béilí is áisiúla ar an lá, Chos istigh Gnó tuarascálacha. De réir The New York Times , millennials a ndearnadh suirbhé orthu a mheas fiú gránach a bheith ró-dochreidte rogha bricfeasta, ós rud é go gcaithfear é a ghlanadh.
an fiú é seachadadh pizza
... agus chuir sé tús le cogadh bricfeasta fíochmhar mearbhia
TacoBell Tar éis rath an Uibheacha McMuffin, rinne iomaitheoirí aithris ar thaicticí bricfeasta McDonald. I 1983, sheol Burger King an Croissan'Wich , ceapaire bricfeasta tógtha as croissant, ubh agus cáis le rogha roghnach feola. Ag dul ar gcúl bhí Taco Bell, a tugadh isteach roghchlár bricfeasta le tacos bricfeasta, burritos, agus an taco waffle gearr-chónaí in 2014. Iomaitheoirí cosúil le Wendy's, Jack-in-the-Box Chuir Chick-fil-A, agus Subway a gcuid biachláir bricfeasta féin i bhfeidhm freisin.
An toradh? A fíochmhar cogadh bricfeasta rages ar aghaidh go dtí an lá inniu. Le bricfeasta anois an an réimse is brabúsaí sa tionscal mearbhia , tá saincheadúnais ag baint triail as gach rud praghsanna ag titim a rolladh amach glacann níos mó agus níos fearr leis an gceapaire bricfeasta a fháil chun tosaigh.
As a gcuid iarrachtaí go léir, McDonald's leanann sé ar aghaidh mar an láthair bricfeasta mearbhia is coitianta sna Stáit Aontaithe De réir Foursquare Swarm (via Chos istigh Gnó ) Rangaíonn McDonald uimhir a haon don bhricfeasta i ngach stát sna Stáit Aontaithe seachas Oklahoma. B’fhearr le Oklahomans (na weirdos sin) Sonic don bhricfeasta, ach mheas siad McDonald’s mar dhara háit.
B’fhéidir gur shábháil an Ubh McMuffin McDonald’s ó thitim
McDonald's Seo roinnt bia bricfeasta le smaoineamh: Gan an Ubh McMuffin, b’fhéidir nach mbeadh bheith a McDonald's níos mó.
conas burrito chipotle a athéamh
Sular thug sé amach an bricfeasta lae a bhí ag athrú cluiche, bhí McDonald's floundering. Le haghaidh 13 mhí as a chéile ag tosú in 2012 , Chonaic díolacháin McDonald's an siopa céanna ag titim nó ag fanacht cothrom. Fuair Ronald McDonald smidiú nua eerie . Rinne an bhialann iarracht agus theip uirthi brón a dhéanamh ceapaire sicín 'ceardaí' . Bhí custaiméirí ar chlé agus ar dheis ag caitheamh hamburgers i bhfabhar tacos .
Ach nuair a scaoil McDonald an Ubh McMuffin an lá ar fad, athraíodh gach rud . Tar éis síneadh a chur le huaireanta bricfeasta, d’ardaigh díolacháin McDonald’s an siopa céanna ar feadh 13 mhí ar a laghad ardú 5.7 faoin gcéad. Ba é an méadú ar dhíolacháin ná chonaic McDonald's is mó le beagnach ceithre bliana . Anois, tá bricfeasta McDonald san áireamh 25 faoin gcéad dá dhíolacháin na S.A.
Sa deireadh, ní fhéadfadh McDonald's custaiméirí a fháil ar ais le geallúintí maidir le comhábhair cheardaíochta nó uibheacha saor ó chliabháin. Bhuaigh sé custaiméirí ar ais leis an Ubh McMuffin, toisc go ndéantar an Ubh McMuffin le huibheacha breá cruinn agus deannach sióg.
Seo an fáth go bhfuil na huibheacha breá cruinn, gach uair
Facebook Ag labhairt dó ar uibheacha breá cruinn, déanaimis dul ar ais go 1971, nuair a bhí Herb Peterson ag imirt timpeall ina chistin, ag triail leis na céadta fréamhshamhlacha éagsúla den cheapaire bricfeasta. Bhí a fhios ag an luibh go raibh a chuid uibheacha grámhara Benedict i bhfad ró-fháistineach le scarfed síos le lámh amháin ar do bhealach chun oibre. Réitigh sé ceist anlann gooey hollandaise trí cháis agus im a chur ina ionad. Ach bhí sé níos deacra na huibheacha a iompar.
Mar David Peterson, mac Luibh, athghairm , 'Bhí an fíor-fhial sa bhfáinne uibhe,' a deir David, 'mar conas a choinníonn tú an ubh ó dul i ngach áit?' Dar le David, choimisiúnaigh a athair gabha áitiúil chun uirlis sé fháinne cruach dhosmálta, brataithe le teflon a chruthú chun an ubh a chócaráil i gciorcal néata, foirfe a d’oirfeadh go foirfe don mhuifín.
Go dtí an lá seo, Úsáideann McDonald sárú den chineál céanna chun uibheacha breá cruinn a chruthú as a gcuid Ubh McMuffins. Déanann máistrí McDonald's McMuffin an grill a théamh le fáinní uibhe ar a mbarr, ansin déan an grill a im a im. Chomh luath agus a bhíonn an grill ag sizzling, scoilteann príomhchócairí uibheacha iomlána oscailte ar an grill. Ansin briseann siad buíocán gach uibhe lena chinntiú go ndéanann siad cócaireacht go cothrom agus na huibheacha a spraeáil le huisce ionas gur féidir leo póitseáil. Tar éis dhá nóiméad, voilà: uibheacha babhta a bhfuil cuma ró-álainn orthu le hithe. Ach itheann tú iad ar aon nós.
Is é an McMuffin an t-aon earra roghchlár McDonald's atá bunaithe ar uibheacha a úsáideann uibheacha úra
Instagram Toisc go bhfuil ubh an Ubh McMuffin beag freisin foirfe, tá tuairimíocht ag custaiméirí go bhfuil siad falsa nó slisnithe ar bhealach éigin ó rolla uibhe ollmhór. Chun cuid de na ráflaí a dhíbirt, thug McDonald cuireadh iar MythBusters sa chúlra.
San fhíseán, foghlaimíonn Imahara go dtagann Uibheacha McMuffins ó uibheacha blaosc úr. Tá na huibheacha Grád A seo scáinte úr agus bruite i Uibheacha McMuffins. Ach cad faoi na míreanna roghchláir eile de chuid McDonald le huibheacha ar an mbiachlár? Ag casadh amach, is é an Ubh McMuffin an t-aon cheann atá in ann uibheacha úra a chothú mar chomhábhar.
An chuid is mó miasa uibheacha ag McDonald's , lena n-áirítear na ceapairí brioscaí, na ceapairí bagel, agus na McGriddles, déantar iad le rud ar a dtugtar 'ubh fillte.' De réir an liosta comhábhar , tá siad seo comhdhéanta d’uibheacha leachtacha, bainne neamh-shaille, stáirse bia modhnaithe, agus aigéad citreach. Déantar uibheacha fillte a chócaráil i soláthróir tríú páirtí, iad a reoite, agus a sheoladh chuig siopaí McDonald's.
difríocht idir anlann marinara agus anlann trátaí
Tagann an líonadh uibheacha burrito ispíní uibheacha réamh-chócaráilte, leachtacha le breiseáin ó sholáthraí sula reoitear agus a seoladh chuig McDonald's. Déantar uibheacha scrofa as uibheacha leachtacha agus déantar iad a shmeamhlú ar an láithreán. Agus ar deireadh, tá whites ubh don Egg White Delight McMuffin whipped suas le whites ubh leachtach, ní scáinte úr ach ar a laghad saor ó leasaithigh sceitse.
Níl sé chomh míshláintiúil agus a cheapfá
Facebook Faigheann McDonald's droch-rap mar an purveyor quintessential de ealaín Mheiriceá neamhshláintiúil. Chun creidiúna na cuideachta - tá siad ag déanamh dul chun cinn mór a chur ar fáil níos sláintiúla roghanna na laethanta seo.
Ach i bhfad roimhe seo ag dífheistiú na leasaithigh shaorga i McNuggets agus fónamh bog agus ag baint sóide as an roghchlár Béile Sona , Thairg McDonald's ceann amháin ar a laghad kinda bia sláintiúil: an Ubh McMuffin.
mcdonalds ceapaire bán uibhe
Déanaimis a chuid a bhriseadh síos anatamaíocht chothaithe . Déantar an Ubh McMuffin le hubh fíor atá póitseáilte agus nach bhfuil friochta. Tá ciorcal beag bagúin Cheanada, slice amháin de cháis Mheiriceá, agus im fíor i do cheapaire clasaiceach. Le chéile, is é seo 290 calraí, 12 gram saille agus thart ar sé cinn de na gramanna sin ag teacht ó shaill sháithithe, 17 gram próitéine (34 faoin gcéad), agus 29 gram de carbs (10 faoin gcéad).
Maidir le roghanna bricfeasta míshláintiúla, is cinnte go bhféadfá i bhfad níos measa a dhéanamh. Smaoinigh, mar shampla, ar an Burger King Croissan'which le ispíní dúbailte, ubh agus cáis , a chloíonn thart ar 700 calraí le 51 gram saille (20 acu sáithithe). Nó McDonald féin steak, ubh, agus briosca cáise , lena 530 calraí agus 30 gram saille (15 acu sáithithe). Agus ná bí cinnte go dtosóimid ar chnónna siúcraí, calraí folamh.
Is féidir leat a bhunús a rianú go Londain an 19ú haois
Fad is a bhí an cine daonna ag iarraidh rud éigin gasta, iniompartha, comhlíonta agus eggy a dhéanamh sula dtéann sé ag obair, bhí ceapairí bricfeasta ann. Rugadh an sinsear is luaithe den Ubh McMuffin i Londain an 19ú haois, tuairimíonn an staraí Heather Arndt-Anderson in agallamh le An Washington Post .
Bhí Londain agus an chuid eile de na Stáit Aontaithe i ngreim an Réabhlóid Thionsclaíoch , nuair a d’fhág diners comhábhair flúirseacha a bhfeirmeacha agus bhog siad go cathracha chun obair i monarchana. Tréimhse nuálaíochtaí a bhí ann a d’athródh an tsochaí, lena n-áirítear an gin cadáis, leictreachas, agus - ar ndóigh - an ceapaire bricfeasta.
De réir mar a chuaigh taisce monarchana na Breataine ag obair, thosaigh díoltóirí sráide ag ceapadh ceapairí ‘bap’, rinne Arndt-Anderson aithris. Rollaí boga iad seo a bhí líonta le hubh friochta, bagún nó ispíní, agus cáis ó am go chéile. D’fhreastalódh díoltóirí sráide ar bholgáin le haicinn sean-aimsire na Breataine agus cupán caife. Toisc gur comhábhair saor a bhí iontu agus nár chosain siad mórán le déanamh, d’éirigh go hiontach leis an bap. Trí oibrithe monarchan a choinneáil ceanúil, iomlán agus in am don obair, chuir an ceapaire bricfeasta bap an Réabhlóid Thionsclaíoch chun cinn.
Thaistil a shinsear luath, an Denver Sandwich, ar fud na SA le linn leathnú siar
De réir mar a thrasnaigh lonnaitheoirí an cuan go Meiriceá, thug siad a n-ocras leo le haghaidh bricfeasta gasta, áisiúil agus ar chostas íseal. B’fhéidir gurb é an t-incarnation is luaithe den cheapaire bricfeasta ná ceapaire Denver nó ‘Western’ - ubh scrofa le liamhás, oinniún, agus piobar glas tucked idir dhá slisní tósta d’arán bán.
Ainmníodh an Denver mar an chéad cheapaire bricfeasta Meiriceánach ag an Encyclopedia Oxford of Food and Drink in America . Tugann staraithe creidiúint d’aireagán an mhias do cheannródaithe luatha le linn leathnú an Iarthair. Cé go bhféadfadh rochtain a bheith ag feirmeoirí agus lonnaitheoirí stáiseanóireachta eile ar chomhábhair úra chun ceardaíocht a dhéanamh in aráin úra, pancóga, feoil agus caife gach maidin, b’éigean do thaistealaithe vaigíní clúdaithe a dhéanamh mar gheall ar níos lú acmhainní agus iad ag braith ar Chonair Oregon.
De réir mar a théann an scéal ar aghaidh, ba ghnách le huibheacha dul go dona le linn turais fhada wagon dusty. In iarracht na huibheacha a aisghabháil agus an blas lofa míthaitneamhach sin á chur i bhfolach acu, rinne lonnaitheoirí iad a chócaráil le oinniúin agus piobair. Tá an-tóir ar cheapaire an Iarthair / Denver go dtí an lá atá inniu ann i measc daoine ar fud Mheiriceá, cé go ndéantar freastal air níos minice anois foirm omelette le slisní aráin ar an taobh.
