Cainéal Cócaireachta Laura sa Chistin réalta Laura Vitale - lena trádmharc cailín de chuid Jersey Theas 'hi guys!' beannú agus predilection do gach rud Nutella (crepes, croissants, milkshakes, soufflés, popsicles agus, ar ndóigh, pizza) - tá sé tar éis nideoige a shnoí i Cruinne cócaireachta YouTube ó seoladh a céad, bhuail físeán an t-aer ar ais i 2010 .
Ag an aois 12 bliana d’aois , féin-dhearbhaithe seo ' iníon fear pizza ‘tháinig sí go dtí na Stáit Aontaithe óna hIodáile dúchais agus, diaidh ar ndiaidh, thuill a pearsantacht frith-diva síos-go-talamh dílis di agus a seó féin ar an Mhuir nIocht Cócaireachta, le lucht leanúna ag logáil isteach ar líne chun a fuip a fheiceáil miasa Iodáilis agus Meiriceánacha neamhfhiosracha, éasca le hullmhú ón gcistin stiúideo ina íoslach i mbruachbhaile Jersey.
Cailín nonna ina croí, tá Laura aireach faoi na rúin a chuireann sí amach mar aon lena anlann Dé Domhnaigh. Ach, Mashed rianaigh tú roinnt tidbits nach raibh mórán eolais orthu faoi Laura, sa chistin agus lasmuigh de.
Ba é seo an chéad rogha gairme ag Laura Vitale
Rugadh agus tógadh í i Napoli, an Iodáil, agus bhí an chuma air nach bhfásfadh Laura Vitale suas chun bheith ina cócaire. Tar éis an tsaoil, chaith sí a hóige i gcathair ina bhfuil an-tóir ar ‘ca si no pare brutto’ (‘caithfidh an bia blas iontach’). De réir Athbhreithniú Pháras , Thug staraithe bia creidiúint do Napoli as a lán traidisiún cócaireachta a bhaineann le ealaín na hIodáile ina iomláine a chumadh. Bhí cáil ar an gcathair-chathair mar áit bhreithe pizza Margherita agus eggplant parmigiana.
Mar chailín, tá an Laura sa Chistin Bhí an réalta timpeallaithe ag comhábhair úra ar ardchaighdeán agus miasa a ullmhaíodh go saineolach. Ba de shliocht fada iascairí a hathair. I Físeán YouTube Meabhraíonn Vitale go n-itheann sé bia mara gach lá agus oisrí 'an t-am ar fad' lena seanathair iascaire. Agus trí nó ceithre bliana d’aois aici, bhí sí ag cabhrú lena seanmháthair gnocchi a mhúnlú ar ‘bhord gnocchi adhmaid sa bhaile,’ a dúirt an cócaire Daily Dot . Is cosúil go ndíríonn na heispéiris seo ar shlí bheatha cócaireachta, ach theastaigh ó Vitale a bheith ina gruagaire gruaige.
Ar an Cócaireacht Hilah podchraoladh, mheabhraigh Vitale féachaint ar a máthair a cuid gruaige a dhéanamh gach ceithre seachtaine (‘toisc go bhfuil sí fionn, ach ní go nádúrtha’) agus ag teacht abhaile, ar bharr an domhain de réir cosúlachta. Ghlac claochlú a máthar le Laura gur shocraigh sí go raibh sí ag iarraidh stíl a chur ar ghruaig. Ní go dtí gur shroich sí na Stáit Aontaithe, áfach, a fuair sí amach 'cad a dhéanann pota anlann suanbhruith le hanam.'
cén fáth go bhfuil ben agus jerry chomh maith
D’fhoghlaim Laura Vitale cócaireacht a dhéanamh ar an bhfón lena nonna Neapolitan
Facebook I lár na 90idí, chuaigh athair Laura, Sal Pietrangeli, ar imirce ón Iodáil go dtí na Stáit Aontaithe, ag cur fúthu i New Jersey sa deireadh, áit ar oscail sé Pizzerias na hIodáile i Deptford agus Camden . Faoi 1998, d’fhág Laura, 12 bliana d’aois a bhí gan eagla agus uaillmhianach cheana féin, a máthair, a deartháir, a seantuismitheoirí, agus a teaghlach sínte i Napoli agus d’eitil sí trasna an Atlantaigh chun a hathair a cheangal.
Bhí sé deacair oiriúnú do shaol Jersey i dtosach. Chaill Laura a teaghlach san Iodáil rud éigin fíochmhar. A antidote le cianalas? Ag foghlaim conas na miasa Neapolitan is fearr léi a dhéanamh, agus treoir a fháil óna seanmháthair, fad-achair, ar an bhfón. ‘Thug sé ar ais abhaile mé ar bhealach agus chuir sé mothú níos fearr orm,’ a d’admhaigh sí a cainéal YouTube ag meabhrú di gurb é an chéad rud a rinne sí léi féin ' Anlann Dé Domhnaigh ', ragú cúramach géar-chócaráilte, tiubh-mar-gravy ina bhfuil trátaí agus feoil, agus a sheirbheáiltear le pasta.
Saothrú eile dá cianalas ba ea gnocchi prátaí a nonna, a thug Vitale uirthi ' mhias is fearr leat riamh . ' É sin ráite, d’admhaigh Vitale nach rachaidh sí i dteagmháil leis an stuif mura bhfuil a fhios aici go bhfuil sé bruite chun foirfeachta ar feadh sé huaire an chloig ar a laghad. 'Má chócaíonn tú é ar feadh dhá uair an chloig, nílim chun é a ithe,' thug sí foláireamh uair amháin, go sassily cócaire cáiliúil, Eric Ripert .
D’fhoghlaim Laura Vitale Béarla (agus blas an Deiscirt) trí amharc ar an nuacht
Paul Zimmerman / Getty Images Nuair a tháinig Vitale go dtí na Stáit Aontaithe ar dtús, níor labhair sí aon Bhéarla. Ar an Cócaireacht Hilah podchraoladh, d’admhaigh Laura go raibh sí i gcruachás nuair a tháinig sí. Mar sin féin, bhí a fhios aici freisin go raibh Meiriceá 'san áit a raibh mé ag iarraidh a bheith do mo thodhchaí.'
Agus í ina cónaí i Philadelphia lena hathair agus lena bhean chéile Béarla, cuireadh cúram tí uirthi, rud a chuir ar a cumas Béarla a fhoghlaim. Agus é meáite ar a shyness a shárú agus an teanga nua a dhéanamh foirfe, ghlac Vitale le moladh a leasmháthair féachaint ar an nuacht. Rinne a leasmháthair an cás gur múineadh nuachtóirí chun fuaimniú i gceart, rud a chabhródh le Vitale agus í mar aidhm aici Béarla gan blas a labhairt.
I ndiaidh comhairle a leasmháthair, chríochnaigh Laura ag faire ar ragús a go leor de Nancy Grace , seó nuachta agus cúrsaí reatha den chéad uair ar CNN (HLN anois). Rugadh agus tógadh óstach an tseó, Nancy Grace, i Macon, Georgia, agus tá blas an Deiscirt dhosháraithe air. Suimiúil go leor, chuir Laura í féin i bhfeidhm chomh maith sin ar a féachaint ar an teilifís gur chríochnaigh sí ní amháin ag labhairt Béarla líofa, ach ag déanamh amhlaidh le twang an Deiscirt faoi deara mhair sin ar feadh roinnt blianta.
Seo mar a bhuail cruthaitheoirí Laura sa Chistin le chéile
Nuair a chríochnaigh sí an scoil ard, chuaigh Laura Vitale isteach i ngnó an teaghlaigh, ag obair lena hathair ag a bistro Iodálach i Camden, New Jersey. Bhí an bhialann ar urlár na talún d’fhoirgneamh árasáin cónaithe agus thuas staighre bhí innealtóir óg strapping darbh ainm Joe Vitale. Tháinig Joe chun bheith ina chustaiméir rialta chomh maith le cairde maithe le hathair Laura.
‘Bhí Daid an-dian ar fad,’ a mheabhraigh Laura in agallamh le Cócaireacht Hiilah . 'Ní raibh aon duine maith go leor dá chailín beag.' Mar sin féin, tharla sé go raibh meas aige ar Joe agus mhol sé fiú Laura dáta a thabhairt do fhear cosúil leis. ‘Déarfainn‘ Ní dhéanfaidh mé dáta riamh ar fhear is maith leat, ’’ a mhínigh Laura.
Gan aithne do dhaidí agus d’iníon araon, bhí Joe ag beartú ceist a chur ar Laura le tamall - bhí dul chun cinn a dhéanamh lena pops mar chuid den phlean. Cé gur thosaigh Laura agus Joe mar chairde ócáideacha, thosaigh sí ag iarraidh é, ach ní raibh a fhios acu conas a mothúcháin a admháil. Ag déanamh an rud is fearr a rinne sí, sceith sí an pizza (veggie) ab fhearr leis i gcruth croí agus sheachaid sí dó é. Nuair a d'oscail sé an doras, dúirt Laura, 'Seo!' - agus bolted láithreach. An chéad rud eile a bhí ar eolas aici, shiúil Joe anonn chuig an mbialann, ag slisniú slice dá pizza, agus d’fhiafraigh sé di ar a gcéad dáta. Na laethanta seo, tá an bheirt pósta agus is é Joe an comh-chruthaitheoir na Laura sa Chistin .
Tá ‘paisean do phlandaí’ ag comh-chruthaitheoir Laura in the Kitchen
Sula ndéantar na brains taobh thiar de Laura sa Chistin , gan trácht ar fhear céile Laura Vitale, reáchtáil Joe Vitale agus a deartháir Brian gnó ag fás agus ag díol cachtais agus plandaí fásaigh eile, de réir ArizonaEast . Is cosúil go bhfuil succulents sna géinte Vitale. Nuair a bhí Joe ag fás aníos i New Jersey, d’oibrigh a athair, Dan Vitale, Desert Dan’s, naíolann agus mórdhíoltóir ceannródaíoch a dhíol súnna le miondíoltóirí agus naíolanna áitiúla - i bhfad sula raibh siad mar threocht.
Sa bhliain 2005, agus iad ‘armtha le plandaí, ceannródaíocht i leith gnó agus tuar dearfach faoi thodhchaí succulents,’ d’oscail na deartháireacha a ngnó féin, ArizonaEast . De réir leathanach Facebook an ghnó , sa deireadh bhí sé 'ar an saothróir agus an mórdhíoltóir is mó de cachtais agus súnna ar ardchaighdeán ar an gCósta Thoir.'
Bhí an tóraíocht a rinne Joe ar shúileacháin mar phlandaí na todhchaí le feiceáil agus lig don chuideachta cúlú 2008 a dhéanamh. Ní raibh an Cúlú Mór chomh cineálta le gnó na mbialann. Bhí athair Laura Vitale, Sal Pietrangeli éigean a pizzerias a dhúnadh . Go tobann gan obair, fuair Laura í féin ag trádáil in eggplants le haghaidh echeverias nuair a thug a fear céile cuireadh di teacht ag obair i ngnó an teaghlaigh.
Níor shamhlaigh Laura Vitale riamh an rath a d’eascair as Laura sa Chistin
Facebook D'íoc sí ag obair do ArizonaEast in éineacht lena fear céile na billí, ach thuig Laura Vitale go luath nár scríobaigh succulents a itch cócaireachta go díreach. De réir StyleCaster , Chinn fear céile Vitale íoslach an lánúin a athchóiriú agus cistin ‘stiúideo’ a chruthú ina bhféadfadh a bhean a paisean don chócaireacht a dhíriú isteach i ngairm mar chócaire físe. Cé gur admhaigh sí go raibh sí ar dtús 'an-, an-i gcoinne 'an smaoineamh, tháinig sí timpeall sa deireadh. ‘Theastaigh uaim oidis a roinnt le duine ar bith a bhí sásta féachaint air,’ a mhínigh Vitale Scagaire Feadán . Mar sin féin, níor éirigh leis an gcócaire thar oíche.
De réir an Daily Dot , shuigh an chistin gan úsáid ar feadh gar do bhliain go dtí 'oíche amháin, tar éis an iomarca spéaclaí fíona, chuaigh sí i mbun tumadóireachta.' Dúirt Vitale Scagaire Feadán , '' Níor shíl mé riamh go bhféadfadh sé iompú isteach sa mhéid atá air. Chuaigh sé uaim oidis a chruthú agus a roinnt leis an bpobal iontach seo de dhaoine a bhfuil na spéiseanna agus na paisin chéanna acu. '
rudaí gan a cheannach ar costco
Ritheann Laura sa Chistin na mílte ó YouTube
Facebook Is é an finscéal digiteach an ragú atá ag Laura Vitale ar an saibhreas. I mí Eanáir 2010, chuir Vitale í sa phost tús Laura sa Chistin físeán . Arna scannánú ag a fear céile le físcheamara $ 49, níl Eipeasóid 1 ach 9 nóiméad agus 38 soicind de Laura atá beagáinín awkward agus droch-soilsithe (ach a fheictear mar sin féin) ag déanamh bruschetta trátaí agus basil simplí. Cén fáth bruschetta? Mar a d’admhaigh an Vitale go An Fiosraitheoir Philadelphia , ba é an chéad mhias a tháinig suas ar Google agus é ag cuardach 'Conas a dhéanamh b ....' Mhol feidhm uathchomhbhrú an innill chuardaigh 'bruschetta.'
De réir mar a chuaigh Laura in oiriúint don saol os comhair an cheamara agus a fear céile ag infheistiú i dtrealamh ar chaighdeán níos fearr, Laura sa Chistin tháinig feabhas ar fhíseáin agus tháinig méadú mór ar an lucht féachana. Agus athbhreithniú á dhéanamh acu ar anailísíocht an seó, thuig an lánúin gur cailíní sna déaga idir 13 agus 17 mbliana d’aois a bhí i bhformhór na lucht féachana, a dúirt Joe Vitale leis Fiosraitheoir Ba é déimeagrafach YouTube an ama.
Ar dtús, dhírigh straitéis na lánúine ar a lucht féachana a mhéadú le físeáin laethúla. Ag iarraidh leabharlann ábhar a thógáil, rinne an péire scannánú ar eipeasóid gach lá agus iad ag obair i bpoist lánaimseartha thar thréimhse naoi mí - ach is cinnte gur íoc sé as. Faoi Iúil 2020, beidh Laura sa Chistin tá skyrocketed ag síntiúsóirí go 3.69 milliún, ag cur tuilleamh measta bliantúil Laura Vitale sa pháirc liath garbh de bheagnach $ 12,000 go dtí thart ar $ 193,000 (via Blade Sóisialta ).
Nuair a tháinig an Líonra Bia ag glaoch, cheap Laura Vitale gur magadh a bhí ann
Youtube Laochra YouTube ar leataobh, shamhlaigh Laura Vitale i gcónaí go mbeadh a seó cócaireachta féin aici ar an teilifís líonra. Ach mar a d’inis sí Preas Chathair an Atlantaigh , Dúirt a fear céile go praiticiúil (más rud é go gruama), ‘Níl tú chun siúl suas go dtí an Líonra Bia agus a rá‘ Seo mé. ’‘ Sa deireadh, fuair Laura an gáire deireanach. Níor ghá di fiú cistin íoslaigh a tí Minotola a fhágáil mar gur tháinig an Líonra Bia chuici.
In 2012, Siamsaíocht Seachtainiúil d'fhoilsigh sé ainm Vitale ar a liosta 'The Must List.' Mheabhraigh Vitale, ag rá, ‘Ag an mbun, dúirt sé,‘ Hey Food Network: Sílim go bhfuaireamar do chéad réalta eile. ’‘ Agus, de réir dealraimh, thug an Líonra Bia faoi deara. De réir An Preas , Shíl Vitale ar dtús nach raibh sa teachtaireacht ach turscar nó b’fhéidir magadh. Ach ba mhór an iarraidh ar chruinniú - mar a bhí an tairiscint chun seó dá cuid féin a stiúradh, Níl ort ach Laura , ar an gCainéal Cócaireachta (ar leis an Líonra Bia é). Ag craoladh ar feadh dhá shéasúr, idir 2014 agus 2016, áiríodh sa chlár eipeasóid teaghlach-lárnach agus hómós mar ' Ceachtanna ó Nonna 'agus' Pizza Papa . '
Seo nuair a tháinig reoiteoir Laura Vitale ina ‘cara is fearr’
Facebook In agallamh le SheKnows , D'admhaigh Laura Vitale, 'Is é an reoiteoir mo chara is fearr.' Is beag iontas é a leithéid de avowal macánta toisc go bhfuil Vitale ag déanamh juggling dualgais cócaireachta agus scannánaíochta le máthair tar éis breith a hiníne, Mo. , go luath in 2017. Ó tháinig sí chun bheith ina mamaí, thosaigh Vitale ag brath ar a cuisneoir agus a reoiteoir mar nach raibh riamh roimhe seo agus í ag iarraidh amanna prep agus cócaireachta a laghdú agus í fós ag maistreadh na gcineálacha béilí uamhnach a thaitneodh le lánúin neamhphósta, gan leanbh - cé gur i níos lú ná 30 nóiméad agus, go hidéalach, i bpanna amháin.
Tá cuisneoir Laura chock lán den dá bhia is féidir léi a chócaráil go tapa agus comhábhair a chuireann blas ar na bianna sin. Maidir leis an dara ceann acu, is amhlaidh is fearr a phicilte agus a marinítear; tá ológa, capers, agus veggies marinated uileláithreach. Tá sé riachtanach go hiomlán anlann marinara homemade , a réitíonn sí de réir mar a ghluaiseann an spiorad í, ag cur greamaigh beag ainseabhaí anseo agus oinniúin caramalaithe ann.
Is é an reoiteoir an áit a stórálann Laura na héisc is fearr léi, mar trosc agus bradán, mar aon le meats speisialtachta óna búistéir áitiúil. Tá pleananna cúltaca furasta leá ann freisin, cosúil le liathróidí feola réamh-chócaráilte agus pierogies. Ag smaoineamh ar fhine pizza Vitale, b’fhéidir gurb é an láithreacht is corraithe ná na boscaí de pizza reoite a dhéantar go tionsclaíoch. Dar léi, Mionra mionra pesto piobaroni Oetker Virtuoso Is fabht teaghlaigh í a choinníonn sí ar strae ar feadh lá na coise tinne.
Pizza demystified Laura Vitale ar Laura sa Chistin
Youtube Bhí réalta Laura Vitale ardaithe go leor cheana féin sa domhan cócaireachta faoi 2013 nuair a bhuail sí le cócaire cáiliúil na Fraince Eric Ripert . Chuir Vitale fáilte roimh Ripert go Laura sa Chistin agus fiú scannánú an eachtra óna chistin. Sa chlár seo, lean Vitale i gcosáin luminaries cócaireachta roimhe seo mar Marcus Samuelsson, Mario Batali, agus ansin-pal Ripert, Anthony Bourdain .
Mar chreidiúint di, bhí Vitale míshásta í féin a aimsiú i measc an chlub mór buachaillí seo. Lean sí uirthi ag múineadh príomhchócaire feidhmiúcháin na ndaoine cáiliúla An Bernardin conas pizza a dhéanamh, gan prátaí agus pizza oinniún meirgeach ach rarefied a mhúscailt go dícheallach. Thairis sin, bhí Ripert ag prepping di freisin, ag ordú dó ola a chur ar na babhlaí agus na liathróidí taos chomh maith le salann agus piobar a sprinkle.
Maidir leis, ba chosúil go raibh Ripert an-tógtha leis na milliúin de lucht féachana laethúil YouTube Vitale agus a bhí sé le háilleacht an pizza ‘stáirse ar stáirse’ mealltach éadrom. Mhol sé a chomh-chócaire freisin, ag rá, 'Demystify pizza go han-mhaith.'
Ná bí ag súil le cloisteáil faoi aon cheann de na hábhair seo ar Laura sa Chistin
Youtube Ní dhearna Laura Vitale, a raibh cáil uirthi riamh, vótáil chun fanacht go talamh go discréideach mar Laura sa Chistin thóg sé isteach sa strataisféar. Mar a d’admhaigh sí in eipeasóid do Oidis don Saol is Fearr , Sheachain Vitale aon pas faux digiteach a d’fhéadfadh fearg ar líne trolls agus haters a spreagadh. Nó, ar a laghad a rinne sí don chéad roinnt blianta dá réimeas YouTube. 'Bhí an oiread sin imní orm faoi bheith á scaradh óna chéile agus [á chur i gcomparáid] le duine éigin eile,' a dúirt sí. 'Agus ansin bolgán solais ... d'imigh i mo chloigeann.'
Tharla imeacht an bholgáin solais sin ag an am céanna le hagallamh Rachael Ray thug sé sin athshondas le Vitale. An notoriously dissed nocht an príomhchócaire cáiliúil go raibh suíomhanna fuatha tiomnaithe di, ach rinne sí síocháin leis na tuairimí sin. 'Ba bhreá liom agus bhí meas agam uirthi le blianta,' a dúirt Vitale le Ray. Spreagadh í chun freagairt ar an gcaoi chéanna le haon cháineadh a thagann ina leith.
Cé go bhféadfadh craiceann níos tiubha agus dearcadh níos diabhalta a bheith ag Vitale, stiúrann sí go cúramach nach bhfuil sí ina gríosaitheoir. Mar a dúirt sí leis an óstach podchraoladh, 'Tá rudaí ann a choinním príobháideach ... agus líne sa bhóthar nach dtrasnaíonn mé.' Go sonrach, tá ceathairéad naofa d’ábhair athlastacha - airgeadas, cúram leanaí, reiligiún agus polaitíocht - a ndéanann Vitale pointe ‘nach dtugann’ aghaidh ar líne riamh nó in agallaimh.
Tá oideas amháin ann nach bhfuil máistreacht déanta ag Laura Vitale
Ní dhéanann Laura Vitale aon rún nach bhfuair sí oiliúint chócaireachta fhoirmiúil riamh. Lig blianta de threoir sheanmháthair agus leideanna aithreacha in éineacht le seiftiú ar láimh do Vitale máistreacht a dhéanamh ar bheagnach gach mias a leagann sí a intinn di. É sin ráite, tá speisialtacht amháin - sfogliatella clasaiceach na hIodáile - tar éis fanacht gan stró.
gránach le frog glas ar an mbosca
In agallamh le PhillyVoice , Copped Laura a ineptitude sfogilatella. Admhaítear, sfogliatella is deas fánach. De réir finscéal , ba í bean rialta a chum an taosrán flaky ag Clochar Santa Rosa de Conca dei Marini, ar Chósta Amalfi na hIodáile. Ag tarlú ar mheascán fágtha de phlúr semolina agus cáis ricotta, rinne an deirfiúr spreagtha líonadh milis a scaip sí idir taos clúdaithe le blonag, a mhúnlú i gcruth cochall manach. Bhí an taosrán mar thoradh air sin ina rún cumhdaithe ar feadh céad bliain sular smuigleáladh é níos faide ná ballaí an chlochair agus gur thit sé i lámha cumasacha cócaire taosráin Neapolitan. Ina dhiaidh sin tháinig an rage go léir i Napoli. Ciallaíonn a ainm oiriúnach - sfogliatella 'duilleoga' nó 'sraitheanna' - comhchuibhíonn sé na sraitheanna iolracha taos atá líonta le ricotta uachtar, spíceáilte le craiceann citris agus cainéal.
D'admhaigh Vitale leis an bhfoilseachán, 'Fuair mé an pat líonta, ach tá an chuid taosráin iarbhír chomh deacair.' Lean sí uirthi, ag rá, 'Iarrann sé go leor blonag, nach n-úsáideann mé go minic go minic, agus is rud é nach féidir liom a fháil i gceart - ní féidir liom é a dhéanamh.'
Iarradh go leor ar Laura Vitale faoina fabhraí
Youtube I Bia & Fíon gné faoina ‘uirlisí riachtanacha cistine,’ bhain Vitale taitneamh as a leannán Scian cócaire domhanda , sular chuir sé leis go míchuí, 'Tá mo mhéar briste - sin chomh géar é - ach ba é mo locht féin é sin.' Chomh fada agus is eol dúinn, áfach, tá Vitale fós ina úinéir ar 10 méar atá ag obair go hiomlán.
Mar sin féin, tharla mí-iompar níos buaine agus níos contúirtí le rudaí géara níos faide siar in am atá thart Vitale. Ní raibh Vitale ach bliain go leith d’aois nuair a rolladh sí anonn agus í ina codladh ar leaba a seantuismitheoirí. Bheadh sí tumbled ceart ar an urlár más rud é nach le haghaidh nightstand a bhí ar bhealach a titim saor. Cé gur choisc sé tuilleadh díobhála sa deireadh, ghearr imeall pointeáilte an nightstand a aghaidh.
Cé gur theip air ach a súil a ghouging, fágadh scar mór ar Vitale áit nach bhfásfaidh aon ghruaig. Mar thoradh air sin, go dtí an lá atá inniu ann, níl a fabhraí fiú (caithfidh sí peann luaidhe a dhéanamh i gcuid dá brow chlé). 'Dá mbeadh dollar agam do dhuine ar bith a luaigh nach fiú mo shúil, ba mhilliúnaí mé agus d'fhéadfainn dul ar scor sna Bahámaí áit éigin,' d'admhaigh Vitale i vlog . Lean sí uirthi, ag rá, 'Is fearr súilín atá beagán difriúil ná gan aon tsúil a bheith ann ar chor ar bith.'
