Facebook I bhfeidhm le breis agus leathchéad bliain, Liathróid Ime d’fhéadfaí a mheas mar institiúid Mheiriceá. Cé go mb’fhéidir gurb é turcaithe iomlána an t-arán agus an t-im bunaidh (pun ceaptha), sa lá atá inniu ann tá réimse leathan de tháirgí turcaí a bhfuil an-tóir orthu, ó liathróidí feola turcaí agus bagún turcaí, go ispíní turcaí agus ciorruithe fuara. Tá an t-ainm Butterball anois ina stáplacha lóin agus saoire. De réir a suíomh Gréasáin , is é an táirgeoir is mó de tháirgí turcaí sa tír é. Gach bliain ardaíonn sé níos mó ná 40 milliún turcaithe. Sin a lán éanlaithe. Meastar go os cionn 100,000 cuirtear ceisteanna ar na hoibreoirí ag 1-800-BUTTERBALL, a ‘Tuirc Talk-Line clúiteach’ gach bliain i rith mhí na Samhna agus na Nollag.
Is breá le turcaí bródúla, is cosúil go dtaitníonn an liathróid ime lena cháil i ndomhan na n-éanlaithe. Ach tá roinnt fíricí faoi thalamh faoin mbranda nach mbeadh a fhios ag fiú na díograiseoirí turcaí is dílse. Faigh réidh le hintleacht intinne tromchúiseach Butterball a fháil (ceart go leor, sin an ceann deireanach de na punanna, geallaimid). Is í seo an fhírinne neamhbhalbh a bhaineann le Butterball.
Is dhá chuideachta ar leithligh iad 'Butterball' agus 'Butterball Farms' a thosaigh mar chuideachta amháin
Facebook Bhí an t-ainm Butterball trádmharcáil den chéad uair i 1940 ag a úinéir deli darb ainm Ada Walker i Wyoming, Ohio. Ansin cheannaigh Leo Peters ó Grand Rapids, Michigan an trádmharc ‘Butterball’ uaithi i 1951. In ainneoin go bhfaca sé go soiléir an poitéinseal san ainm ‘Butterball,’ ní fear éanlaithe clóis é Peters féin. Mar sin thug sé an t-ainm 'Butterball' ar léas do Swift and Co., cuideachta i Chicago a dhíol turcaithe, sular dhíol sé leo sna 1960idí é sa deireadh. Sa díolachán choinnigh Peters roinnt cearta nach mbaineann le héanlaithe leis an ainm Butterball, agus cruthaíodh amhlaidh iad Feirmeacha Liathróid Ime , cuideachta ar leithligh nach bhfuil baint ar bith aici le turcaithe. Déanta na fírinne, déanann sé im iarbhír (uaireanta fiú liathróidí ime).
D’fhorbair Peters níos mó ná 60 paitinn le linn a shaoil, mála brúite a bhí i gceann acu a fhágann go bhfuil cuma im ar mhargarine. Tagraíodh do bhaile Leo Peters in East Grand Rapids mar ' Ard-Mhéara Im ime '- ach arís, ní hé an baile a bheidh ann go luath Dinnéir Buíochais , mar a shamhlófá.
Ó chuaigh Swift and Co., an leagan déanta turcaí de Butterball, trí roinnt ceannachán corparáideach. Fuair ConAgra Swift i 1990. Ansin thiomsaigh Carolina Turkeys an rannán Butterball ó ConAgra i 2006 , agus chruthaigh sé Butterball, LLC go hoifigiúil. Sa bhliain 2010, chuaigh Seaboard & Goldsboro ag leathchéad ar Butterball, LLC, ag glacadh úinéireachta 50 faoin gcéad ar an gcuideachta. Cé go bhfuil Butterball lonnaithe i Carolina Thuaidh inniu, thosaigh sé ar fad le bean in Ohio a raibh smaoineamh stellar aici ceapairí a dhíol.
Tá turcaithe liathróid ime réamh-basctha
Facebook Tá liathróid ime ar eolas mar gheall ar a turcaithe réamh-basctha. Tá na turcaithe ime ime réiteach ocht faoin gcéad d'uisce, salann, spíosraí agus 'blasanna nádúrtha', agus na turcaithe a dhíolann sé mar úr (a, de réir dlí , a chiallaíonn nár fuaraíodh riamh iad faoi bhun 26 céim Fahrenheit) amháin ceithre faoin gcéad den réiteach sin.
Go bunúsach is cuid den phróiseáil a dhéantar sula ndéantar na turcaithe ar sheilfeanna na siopaí grósaera. Is céim ríthábhachtach í do na turcaithe reoite go háirithe, agus freisin an fáth go bhfuil tiúchan níos airde den tuaslagán sna héin reoite. Turcaí a reo athraíonn struchtúr cille na feola , rud a fhágann go gcailltear an taise de réir a chéile de réir mar a dhíscaoileann an turcaí. Is féidir leis an toradh a bheith ina éan tirim, diana - rud éigin a bhfuil an bastáil sin ag iarraidh cur ina choinne.
an bhfuil mairteoil d'aois tirim sábháilte
Mar sin féin, níl a lán turcaithe úra a fheicfidh tú ar díol ag do stór grósaera áitiúil réamh-basctha, agus sin an áit a mbíonn an-difríocht idir Butterball. Ní gá go bhfuil aon rud cearr le ceann úr a bhí réamh-gheal - d’fhéadfadh sé a bheith níos tairisceana ná éan neamhghlan - ach d’fhéadfadh sé a bheith níos salainn ná mar a bheifeá ag súil leis. Tá sé seo dóchúil go háirithe mura dtuigeann tú go bhfuil sé basctha, agus ansin dóthain é tú féin. Is turcaí salainn amháin é sin!
Is dócha nach gciallóidh a gcuid lipéad cad a cheapann tú
Facebook Bíonn buntáistí ag baint le liathróid ime cleasanna lipéadaithe chun go mbraitheann muid go maith faoi a gcuid éan a roghnú le haghaidh ár ndinnéar turcaí. Is dóigh linn go bhfuilimid ag déanamh an rud ceart má cheannaímid éan ar a bhfuil an lipéad 'préimhe' nó 'gan aon hormóin curtha leis.' Ach ní hionann na téarmaí díolachán tarraingteacha seo agus do bharúil - agus ní chiallaíonn cuid acu rud ar bith.
Níl fiú catagóir 'préimhe' ag an USDA d'éanlaithe. Níl sa phréimh ach aidiacht mhaisiúil nach bhfuil aon tábhacht dáiríre léi. Agus cé go gceapfá go bhfuil Butterball níos fearr go morálta chun éan a thógáil gan hormóin, níor cheart duit. Cuireann an dlí cosc cheana ar tháirgeoirí éanlaithe clóis hormóin fáis a thabhairt d’éin. Ná mealltar an abairt 'uile nádúrtha' ach an oiread. D’fhéadfá a shamhlú go mbeadh turcaithe ag fánaíocht go sona sásta ar fhéarach ag ithe bia turcaí orgánacha bunaithe ar phlandaí ach an Roinn Talmhaíochta na SA measann sé go simplí go bhfuil táirge 'nádúrtha ar fad' mura bhfuil aon chomhábhair shaorga ann. Ní deir sé aon rud faoin gcaoi ar ardaíodh an éanlaith chlóis (tá seans maith ann go raibh sé i gcaighean agus faoi thionchar antaibheathach).
Úsáideann Butterball an focal ‘óg’ ar a lipéad freisin. Is idirdhealú é seo toisc go n-áitíonn an USDA go ndéanann déantúsóirí an t-éan a lipéadú mar ‘aibí’ nó ‘blianachta’ má bhí siad beo níos faide ná bliain amháin ag am an mharaithe, ach níl sé seo chomh mór agus a cheapfá. Cé go bhfuil difríocht idir na lipéid éan, an turcaí níl sé níos fearr i ndáiríre toisc gur maraíodh é i bpríomhaire a óige. Maraítear formhór na dturcach a thógtar lena dtomhailt go tráchtála nuair a bhíonn siad 'óg' (thart ar 16 go 18 seachtaine d'aois).
Deir siad gur FÉIDIR leat turcaí a chócaráil sa mhicreathonn
I mí na Samhna de 2018, bhí prank faoi thalamh faoi thiomáint millennial ar a dtugtar an dúshlán turcaí áit ar spreagadh daoine fásta óga chun téacs a chur chuig a dtuismitheoirí ag fiafraí conas éan 25 punt a chócaráil sa mhicreathonn. Bhí na déagóirí agus na daoine fásta óga ag roinnt scáileáin scáileáin de mhalartuithe téacs freagraí corraitheacha tuismitheoirí ar a gcuid meán sóisialta leis na hashtags #turkeychallenge agus # 25LBturkeychallenge. Mar is féidir leat a shamhlú, lean náire agus uafás tuismitheoirí.
Ach chuir Butterball iontas ar na pranksters go léir nuair a chrom sé isteach Twitter - agus ní ar an mbealach a mbeifeá ag súil leis. D’fhógair na saineolaithe turcaí gur féidir, i ndáiríre, turcaí a chócaráil sa mhicreathonn , ansin chuir sé an INNIU dráma iomlán a thaispeáint ar conas é a dhéanamh. Is é an t-aon caveat ná go gcaithfidh an turcaí a bheith níos mó ná 12 phunt - má tá sé i bhfad níos mó ná sin, tar éis an tsaoil, is dócha nach mbeidh sé oiriúnach i d’fhearas beag. Ní mór duit freisin é a leá ar dtús agus é a chócaráil go hard ar feadh ceithre nóiméad in aghaidh an phunt, agus ina dhiaidh sin beidh sraith beart flipping agus basting a bhfuil cuma sách tuirsiúil orthu. Chruthaigh an prank víreasach i ndáiríre gur cosúil go bhfuil a chluiche turcaí nuked ar ghlas ag Butterball.
Tá roinnt cáilíochtaí móra ag an Tuirc Talk-Line
Facebook Ní deir aon rud ‘Táim tagtha’ sa tionscal éanlaithe cosúil le céim ó Ollscoil Butterball. Chuir Butterball tús lena Tuirc Talk-Line i 1981 . An acmhainn dheiridh do chócairí turcaí nua-aimseartha ag am an Altaithe, in 2016 chruthaigh sé fiú an rogha do chócairí turcaí clueless a gcuid ceisteanna a théacsáil nó a tweetáil, a chuimsíonn chomh fada agus ba chóir duit turcaí a chócaráil, an féidir leat turcaí a ghearradh le sábh slabhrach - i ndáiríre .
cén aois é alex guarnaschelli
Tá cúlra ag na 50 peep nó mar sin atá mar chuid den chriú Tuirc Talk-Line ó chócairí gairmiúla go stylists bia. Ach a bhfreastal ar Ollscoil Peile Ime gach bliain don chéad trí bliana a bhainistíonn siad teastaíonn na línte teileafóin, beag beann ar aon saineolas roimhe seo. Go bunúsach is Ollscoil an-dian í Ollscoil Butterball, trí lá cúrsa a threoraíonn líneálacha cainte turcaí ar conas an réimse leathan ceisteanna a thagann anuas ón bpíopa a fhreagairt gach Samhain agus Nollaig. I measc na gcroí-ranganna tá leá, cócaireacht, blaiseadh, scíth, bogadh agus snoíodóireacht. Bunlíne: mura féidir leat pas a fháil sa Tuirc 101 ag BU, níl suíochán clúiteach á fháil agat ag tábla Talk-Line na Tuirce an Buíochas seo.
Chuaigh fir isteach sa Tuirc Talk-Line in 2013
Facebook B’fhéidir gur maoirseacht a bhí ann agus ní steiréitíopa ró-ghinearálaithe nach bhfuil fir chomh oilte sa chistin le mná, ach ní raibh fir ar bith ag Butterball ag cur ceisteanna ar Líne Plé na Tuirce go dtí 2013. An an chéad fhear ar an líne bhí RJ Jaramillo, na brains taobh thiar den bhlag, Cócaráil Cosúil le Daid . De réir cosúlachta, níor thuig Butterball a chlaonadh ach nuair a nocht staitisticí gur ó fhir a tháinig ceann as gach ceathrar de na glaonna ar an Talk-Line. Tomhaltóir tuairiscíonn sé gur dhúirt Príomhfheidhmeannach Butterball in 2013, Ron Brenneman, leis an Associated Press, ‘Sheasamar siar agus bhreathnaíomar ar an tábla Buíochais atá ag athrú agus tá fir ag éirí níos mó agus níos mó mar chuid de, ní amháin snoíodóireacht an turcaí, ach cócaireacht an turcaí.'
Thosaigh liathróid ime ag ligean folks ríomhphost an Tuirc Talk-Line i 2006, a uasghrádaíodh ansin chun comhráite a cheadú trína shuíomh Gréasáin in 2012. Is beag an t-iontas gur tháinig Butterball chun cinn leis na hamanna níos gasta lena uasghrádú teicneolaíochta ná mar a rinne sé le hinscne a speisialtóirí turcaí, ach táimid sásta rug siad ar deireadh.
Cúisíodh a máthairchuideachta as obair le sceimhlitheoirí
B’fhéidir gur branda uile-Mheiriceánach é an ime ime ach níor shábháil sé sin ó roinnt ráflaí nach raibh chomh tírghrách. In 2016, máthairchuideachta Butterball (bhuel, a leath de), Seaboard Corporation, ghabh súil Roinn Dlí agus Cirt na SA nuair a fuair focal amach go líomhnaítear go raibh siad ag déanamh gnó le teaghlach Liobáine a cuireadh ar an liosta dubh le haghaidh cleamhnaithe sceimhlitheoireachta. De réir cosúlachta, thug baill de theaghlach Tajideen ranníocaíochtaí móra do Hezbollah, grúpa cathach Shiite a raibh baint aige le roinnt ionsaithe sceimhlitheoireachta ar ithir na SA sna 1980idí agus tacaíocht mhíleata do réimeas na Siria de Bashar al-Assad.
Rianaíonn gritty nítreach na déileálacha go idirbheart plúr cruithneachta idir Seaboard agus lucht gnó / deartháireacha na Liobáine, a cuireadh ar an liosta faire sceimhlitheoireachta in 2009 agus 2010. Seaboard shéanann ag obair go feasach le sceimhlitheoirí ach thug siad aitheantas d’oibriú gléasra plúir sa Ghaimbia le fear darb ainm Mohamed Bazzi, a raibh plé gnó aige leis na deartháireacha ar an liosta dubh. Mhaígh Bazzi gur stop sé ag obair leis na fir nuair a d’fhoghlaim sé go raibh siad ar an liosta faire sceimhlitheoireachta ach ní féidir leis féin ná le Seaboard stain Google ar chomhoibriú sceimhlitheoireachta féideartha Butterball a aisiompú.
Tá díbirt fhéideartha anois ar cheann de na foinsí oibrithe is mó atá ag Butterball
Íomhánna Getty Coinníonn Butterball an gléasra próiseála turcaí is mó ar domhan i mbaile beag Mount Olive, Carolina Thuaidh. Tagann an chuid is mó dá fhostaithe as an 59,000 Háití measta atá ag obair sna Stáit Aontaithe faoi Chlár Stádas Sealadach (TPS) a chosaint, a cruthaíodh do dhídeanaithe ó chrith talún Háití 2010. I mí Eanáir 2018, bhagair an tUachtarán Trump ar TPS an daonra uathúil inimirceach seo, ag maíomh nach raibh sé beartaithe ach a bheith sealadach. Mar thoradh air sin, d’fhéadfaí na hoibrithe seo agus Háití eile i gceantair éagsúla a ionnarbadh, agus bheadh sé sin tubaisteach ní amháin do na hinimircigh, ach don Ime ime, agus don bhaile.
Cosúil le go leor inimircigh, cuireann oibrithe Haitian Butterball cuid mhaith dá dtuilleamh ar ais go Háití chun cabhrú lena dteaghlaigh atá ag streachailt. Déanann siad saothair freisin nach raibh muintir na háite toilteanach a dhéanamh, cosúil le conablaigh ainmhithe agus feces a láimhseáil. Bhí fórsa mór ag na Háití seo in athbheochan Mount Olive. Dúirt bainisteoir an bhaile, Charles Brown An Washington Post , 'Dá n-imeodh na Háítigh agus inimircigh eile go tobann, ní amháin i Mount Olive ach in oirthear Carolina Thuaidh, bheadh buille an-chrua ag baint leis an talmhaíocht.' Ós rud é go bpróiseálann an gléasra ime i Mount Olive breis agus 500 milliún punt turcaí gach bliain, d’fhéadfadh tionchar mór a bheith ag cailliúint an oiread sin dá fhórsa saothair.
slabhraí bia mear bia mara
Tá na hiarrachtaí chun an grúpa inimirceach áirithe seo a ionnarbadh go sealadach cuireadh bac air ag dúshlán cúirte cónaidhme. Mar thoradh air sin, tá ráite ag an Roinn Slándála Dúiche nach rachaidh na ceadanna atá ann in éag go dtí 2020 nó 2021, ar síneadh é ón spriocdháta bunaidh 22 Iúil, 2019.
Nuair a d’fhógair Butterball go bhféadfá fiafraí de Alexa conas turcaí a chócaráil, d’fhreagair PETA le rósta dá gcuid féin
I mí na Samhna de 2018, d’fhógair Butterball go raibh i gcomhar le Amazon roinnt freagraí réamhthaifeadta a chruthú do Alexa le baint amach nuair a fhiafraíonn folks dá Amazon Echo faoi turcaí cócaireachta. Shocraigh siad ar an bhfaisnéis a bhí le háireamh bunaithe ar na Ceisteanna Coitianta is mó a fhaigheann an Tuirc Talk-Line gach bliain.
Ansin MAP bualadh siar. Ní gá go bhfuil sé ar eolas mar gheall ar a chumas scríbhneoireachta sceitse, is cinnte go raibh PETA cruthaitheach maidir leis an nglaoch cruálachta ainmhithe seo trí scaoileadh a físeán parody a chuir náire ar Butterball go bunúsach le haghaidh cóireála mí-eiticiúil turcaí. Tá an físeán rósta PETA deacair go leor féachaint air. Léiríonn sé bean agus a hiníon ag ullmhú turcaí Buíochais. Tosaíonn siad ag cur ceisteanna ar turcaithe ag Alexa agus bíonn na freagraí míchompordach macánta.
Foláireamh maidir le spoiler: tá píosaí scannáin ó sheamlas turcaí, guth ó thurcaí samhailteach ag caoineadh chun cabhrach, agus bosca de chodanna turcaí dismembered. Faoi dheireadh tá an teachtaireacht faighte agat, níl ardú agus díol turcaí chomh fánach agus a d’fhéadfadh Butterball iarracht a dhéanamh í a dhéanamh fuaime, fiú trí scagaire taitneamhach feiste tí AI.
ciorruithe difriúla steak
Tá sé curtha ar bhus mar gheall ar chruálacht ainmhithe
Trócaire d’Ainmhithe / Wikipedia Ní raibh cúisimh PETA go hiomlán gan bhunús.
Sa bhliain 2011, chuaigh duine ón ngrúpa cearta ainmhithe Mercy for Animals faoi cheilt ag obair i monarcha Butterball i Carolina Thuaidh. Tar éis dó ceamara i bhfolach a shuiteáil, fuair ionadaí MFA píosaí scannáin ghránna de mhí-úsáid turcaí arís agus arís eile. Nuair a chuir an t-oibrí a thorthaí faoi bhráid oifig Aturnae Dúiche Chontae Hoke, d’ordaigh siad d’oifigigh áitiúla a ruathar den áis. Bhí fístéipe déanta ar na hoibrithe ag ciceáil na dturcach, ag stomáil orthu, agus á dtarraingt ag a muineál nó ag a sciatháin. Nocht píosaí scannáin turcaithe freisin le 'créachta oscailte agus feoil nochtaithe.' An bhliain dar gcionn i mí Lúnasa, cúisíodh an chéad duine as seisear oibrithe gheall ciontach chun cruálacht ainmhithe.
Chuaigh tréidlia ó Roinn Talmhaíochta Carolina Thuaidh i dtrioblóid freisin as tréidlia Butterball a thumpáil faoi an scannán a bheith ann. Gheall an Dr. Sarah Mason ciontach as 'an ceartas a chosc agus oifigeach poiblí a chosc.' Mhaígh an Dr. Mason gur cara fadálach í leis an tréidlia Butterball agus go raibh sé ar intinn aici mí-úsáid ainmhithe a stopadh a luaithe is féidir.
MFA freisin chuaigh undercover in 2012 agus 2014 agus maíonn sé gur lean oibrithe Butterball de bheith ag cóireáil go gruama i dtreo na dturcach (agus fiú an scannán a roinnt orthu Youtube ), in ainneoin na n-iarmhairtí dlíthiúla a bhain le ruathar 2011. Coinníonn liathróid ime nach raibh sé ar an eolas faoin cruálacht go dtí gur tháinig an scannán chun tosaigh (i ngach ceann de na trí imscrúdú faoi cheilt ag MFA) ach áitíonn go bhfuil a beartas lamháltais nialasaigh le haghaidh mí-úsáid a chuid éan.
Níl, níl im iarbhír i dturcaithe Butterball
Facebook Tá sé ceart go leor má d'iarr tú ort féin an bhfuil im i dturcaithe ime. Tá ciall leis, toisc go bhfuil an focal im san ainm tar éis an tsaoil. Agus go ginearálta, déanann im blas níos fearr ar gach rud. Cén fáth nach mbeadh sé sin amhlaidh le héanlaithe clóis olltáirgthe?
Ach sciatháin, Tomhaltóir tuairiscíonn sé gur dheimhnigh iar-POF Butterball, Rod Brenneman, in agallamh in 2013 leis an Associated Press nach ndéantar na héin faoi bhrandáil ime le him. Dúirt Brenneman, 'Síleann go leor daoine go bhfuil im ag turcaithe ime, ach níl. Go bunúsach tháinig an t-ainm faoi mar gheall ar a méid plump agus a dath órga. Táimid bródúil as an ainm Butterball. Níl aon chaint ná magadh faoi a bheith ina liathróid ime ag an gcuideachta seo. Maidir lenár turcaithe amháin. Tá siad plump. '
Ar ndóigh, mar a dúirt muid cheana, déantar an t-ainm Butterball a rianú siar go feirmeoir i Ohio agus is dócha nach féidir le Brenneman a dhearbhú gurb iad plumpness nó lí órga na cúiseanna a bhí lena hainm iontach - cé go bhfuil ciall foirfe leis. B’fhéidir gurbh é an leasainm a bhí ar an turcaí is fearr léi.
