An Fhírinne Neamhfhorleathan Uachtar Reoite Blue Bell

Áireamhán Comhábhar

Fírinne neamhfhorleathan uachtar reoite Blue Bell Jamie Squire / Getty Images

I Texas agus áiteanna eile i Stáit Aontaithe an Oirdheiscirt, ní samhradh gan uachtar reoite Blue Bell é. Is é an rogha réigiúnach an rogha dul ar lá te agus tais (nó lá fuar, is crios gan bhreithiúnas é seo). Is branda uachtar reoite é le mothú agus íomhá baile beag, ach tá cáil mhór ghnó air agus an-díograis ag lovers uachtar reoite a luchtaíonn a gcuid reoiteoirí leis an stuif - fiú tar éis ráig listeria (níos mó faoi sin níos déanaí).

Ach, is dócha nach bhfuil a fhios ag fiú na lucht leanúna is díograisí Blue Bell stair iomlán an phobail seo uachtar reoite branda. Ó na héilimh a rinne sé gur chum sé ceann de na blasanna uachtar reoite is mó éilimh sa tír, go dtí an chaoi ar chuidigh a dháileadh teoranta le duine a bhí ar iarraidh a thabhairt ar ais go dtí a baile, tá stair ag an mbranda beagnach chomh saibhir lena blasanna. Seo gach rud a theastaíonn uait a fháil faoi Blue Bell roimh ag breith ar fheadán leath galún eile ó aisle an reoiteora.

Thosaigh Blue Bell i 1907 mar bhealach chun barraíocht uachtar a úsáid ó fheirmeoirí déiríochta áitiúla

conas a cuireadh tús le huachtar reoite clog gorm Blue Bell / Facebook

Thosaigh an chuideachta ar a dtugtar Blue Bell anois i 1907 mar Chuideachta Uachtarlainne Brenham. Rinne an t-ainm ciall ag an am do na fir a chuir tús leis, ó bhí sé lonnaithe i mbaile beag Brenham, Texas. Thabharfadh feirmeoirí déiríochta sa réigiún a n-uachtar breise do Chuideachta Uachtarlainne Brenham áit a n-iompófaí é im . Ba é sin an chéad agus an t-aon ghnó le cúpla bliain go dtí gur shroich uachtar reoite na línte táirgeachta i 1911. Oibríocht bheag ab ea uachtar reoite ar dtús - an Nótaí Cumann Staire Stáit Texas ní dhearnadh ach dhá ghalún uachtar reoite in aghaidh an lae taobh istigh de thiúbanna adhmaid líonta oighir sna blianta tosaigh sin.

Ceithre scór bliain eile a bheadh ​​ann sula mbeadh uachtar reoite mar phríomhfhócas. Rinne an chuideachta im go dtí 1958, de réir stair Blue Bell ar a shuíomh Gréasáin . Ba rogha maith é an pivot, mar tá sé deacair im Blue Bell a shamhlú ag éirí chomh mór le cult is fearr le huachtar reoite Blue Bell.

Ainmnítear uachtar reoite Blue Bell i ndiaidh bláthanna fiáine i Texas

Ainmnítear uachtar reoite clog gorm bláth texas Simon Robling / Íomhánna Getty

Is é Texas Bell Blue tríd agus tríd, mar sin níl sé ach nádúrtha go n-ainmnítear an branda i ndiaidh bláthanna fiáine uileláithreach Texas. I 1930 , d’athraigh an chuideachta a ainm go Blue Bell Creameries tar éis 19 mbliana ó chuaigh Brenham Creamery Company leis. Ba é an bainisteoir ginearálta E.F. Kruse ba chúis leis an athrú, múinteoir a tugadh ar aghaidh i 1919 agus a bhfuil baint fós ag a sliocht leis an gcuideachta. Cuireadh de chúram ar Kruse an chuideachta a chur ina cheart, de réir Maireachtáil an Deiscirt , agus figured sé go gcabhródh ainm nua.

Cé gur roghnaigh Kruse bláth fiáin móréilimh i Texas, níor roghnaigh sé an ceann is mó a raibh baint aige leis an stát ag an am. Ainmníodh an bláth bluebonnet den chineál céanna, atá ina bhall den teaghlach pischineálaigh, mar bhláth oifigiúil an stáit i 1901, de réir Kera News . Bíonn cloigíní gorma (an planda, ní an t-uachtar reoite) faoi bhláth bláthanna i gcruth cloig ó bholgáin san earrach - díreach timpeall an ama chéanna bíonn cravings uachtar reoite ag aimsir te. Ní gá iad a mheascadh le bluebonnets, a fhásann fiáin i gcodanna tirime Texas agus a bhfuil bláthanna gorma acu le leideanna bána.

Éilíonn Blue Bell gurbh é an chéad duine fianáin agus uachtar reoite a dhéanamh

Éilíonn clog gorm fianáin a chumadh Blue Bell / Facebook

Is fearr leat fianáin agus uachtar reoite uachtar nuair is féidir leat uachtar reoite a fháil na laethanta seo. Ag brath ar cén stair a roghnaíonn tú a chreidiúint, tá Blue Bell agat chun buíochas a ghabháil as sin. An leathanach táirgí Blue Bell mar gheall ar a blas Fianáin n Uachtar a dhéanann éileamh ar thionscnamh dána : 'Bhíomar ar dtús chun an blas nuálach seo a chruthú.'

Is éileamh é faoi dhíospóid chothrom. I 2006 New York Times scéal , scríobh an scríbhneoir R. W. Apple Jr ‘Ní mhaíonn Blue Bell gur chum sé é ach is cinnte gur bhunaigh sé an blas’ trí chur leis ar dtús Fianáin Oreo ó Nabisco de láimh. Éilíonn Ollscoil Stáit Dakota Theas gurbh iad bainisteoir plandaí déiríochta Shirley Seas agus na mic léinn Joe Leedom agus Joe Van Treek an chéad duine a cheap uachtar reoite Oreo i 1979. Steve Ice de uachtar reoite Herrell le Steve Herrell éilimh gur chum sé an blas ar dtús tar éis dó a chuideachta a thosú i 1973. Agus ansin tá John Harrison ó Edy's, a a dúirt an Chicago Sun-Times i 2003 gurbh é an chéad duine a chuir fianáin Oreo ar fáil in uachtar reoite .

Rinne Blue Bell iarracht a ainm a dhaingniú i stair Cookies n Cream le comhdú le haghaidh trádmhairc don bhlas i 1981. Éilíonn an t-iarratas gur úsáideadh an chéad uair ag Blue Bell i mí na Nollag 1978, ach faoi 1984, dhiúltaigh an Oifig an t-iarratas ar thrádmharc, díbheadh ​​nó neamhbhailí é.

Níl uachtar reoite Blue Bell ar fáil ach i 23 stát

tá clog gorm ar fáil i 23 stát Jamie Squire / Getty Images

Sa lá atá inniu ann, is féidir le lovers uachtar reoite Blue Bell a fháil ar na seilfeanna i 23 stát. Tá an chuid is mó de na suíomhanna sa Deisceart, mar aon le codanna de Colorado agus Indiana (a uirlis áisiúil 'cá háit le ceannach' tá suíomh Gréasáin Blue Bell ann chun cabhrú le duine ar bith atá ar thóir leath galún). Cé go bhféadfadh roinnt a mheas gur lorg dáilte réasúnta beag do bhranda chomh cáiliúil sin, bhíodh sé níos lú fós. Ní dhearna uachtar reoite Blue Bell fiú é go Houston, timpeall 70 míle ar shiúl, go dtí 1960, de réir scéal sa Houston Chronicle . Bhí an chuideachta sách mall freisin chun é a dhéanamh amach as stát Lone Star, agus níor thrasnaigh siad teorainn Texas go dtí na 1980idí .

Rud amháin a choinníonn an dáileadh teoranta is ea tiomantas do chlár díreach seachadta stóir (rud a chiallaíonn nach ndéanann ach fostaithe Blue Bell an táirge a láimhseáil go dtí go dtéann sé chuig an siopa grósaera seachas seachadtaí a sheachfhoinsiú chuig cuideachta tríú páirtí). Sa lá atá inniu ann, tá monarchana i Sylacauga, Alabama, agus Broken Arrow, Oklahoma, chun cabhrú leis an uachtar reoite a bhaint amach níos faide ná Texas.

ar chóir duit rís a ní

Cathain a d’fhiafraigh Tá an New York Times cén fáth nach dtéann an chuideachta agus an chuid eile de reoiteoirí na tíre a ghlacadh ar láimh, thug práis barr na cuideachta freagra follasach ar, ‘Is cinch faoin orlach é ach tá sé deacair ag an gclós,’ agus dúirt sé ‘An bainne a úsáidimid Tá sé chomh úr nach raibh ann ach féar inné. '

Rinne Blue Bell iarracht blas picilte dill a dhéanamh, ach níor éirigh sé as riamh

uachtar reoite blaistithe picilte dill clog gorm Blue Bell / Facebook

Maidir le gach blas nua cosúil le Fianáin n Uachtar, is cinnte go mbeidh cúpla iarracht millte ann. Maidir le Blue Bell, áirítear leis sin iarracht ar Dill Pickle ’n Cream, de réir Iris Staire Houston . Ba é an smaoineamh an t-uachtar reoite a dhéanamh glas agus píosaí de sceallóga picilte a chur ann. Go teoiriciúil, d’fhéadfadh go n-oibreodh an dá rud seo. Tá uachtar reoite go maith, agus tá picilíní go maith. Le chéile, áfach, ní tosaitheoir a bhí iontu.

Tá blasanna eile nach raibh in ann éirí de thalamh in éineacht leis an Uachtar Dill Pickle ’n theip. Bhí uachtar reoite sú craobh ann a d'iompaigh béal an itheora corcra ar a dtugtar Purple Fink Bar. Níos lú fós uachtar reoite aisteach níorbh fhéidir blasanna cosúil le huachtar reoite Im Peanut agus ceann a raibh blas Macadamia air a ghearradh, Iris Staire Houston nótaí. Tagann roinnt smaointe blas nua ó fhostaithe, agus tagann cuid eile ó lucht leanúna an bhranda. Níl sa mhainneachtain ach cuid amháin den nuálaíocht, áfach, agus tá liosta fada de bhlastáin réigiúnacha agus séasúracha rathúla ag Blue Bell, cosúil leis an uachtar reoite Key Lime Pie a spreag Florida.

Is é Vanilla Homemade an blas is mó a bhfuil tóir air ag Blue Bell

is é an blas is coitianta ar uachtar reoite clog gorm ná vanilla homemade Blue Bell / Facebook

I 1969, chruthaigh uachtarán Blue Bell Howard Kruse (a bhain leis an Kruse a cheap ainm na cuideachta) an tairiscint ba choitianta don bhranda: Homemade Vanilla. Kruse a dúirt an Houston Chronicle gurbh é Blue Bell an chéad duine a d’úsáid ‘homemade’ agus é ag scaoileadh a blas fanaile , cé go bhfuil sé chomh deacair sin a chruthú le héileamh na bhFianán n Uachtar. Ainneoin, splancscáileán a bhí i Vanilla Homemade.

Suíomh Gréasáin Blue Bell a deir Homemade Vanilla gurb é 'uachtar reoite is mó éilimh na cuideachta agus ar chúis mhaith,' ag lua 'blas speisialta lámh-chromtha.' Níl sé, áfach, uachtar reoite cranked láimhe go litriúil, mar a thógfadh sé a lán lámha ag déanamh a lán cranking a dhéanamh an oiread Vanilla Homemade a dhíol an chuideachta. In 2014, de réir AL.com , Bhí Vanilla Homemade comhdhéanta de thart ar 60 faoin gcéad de na díolacháin agus ina dhiaidh sin Uachtar Seacláide agus Fianáin Ollainnis.

Ní hé an t-aon blas fanaile a thairgeann Blue Bell, ach an oiread. Tá Bean Vanilla Nádúrtha ann freisin, a bhfuil fleánna dubha de bhean vanilla sa táirge críochnaithe.

Rinne Blue Bell iarracht scannal listeria a chlúdach

clúdach scannal clog gorm listeria suas Blue Bell / Facebook

Bhí Blue Bell ag fás go gasta i rith na 2010idí nuair a bhí an scannal is mó i stair na gcuideachtaí in 2015. I mí Feabhra na bliana sin, rinne oifigigh sláinte stáit ráig listeria a rianú ar ais go monarcha Brenham, Texas. Listeria monocytogenes féidir a bheith marfach do mhná torracha, do leanaí nuabheirthe, do dhaoine scothaosta, agus d’aon duine a bhfuil córas imdhíonachta comhréiteach acu, agus bhí sé ar an gcuideachta an cheist a cheartú in ainm na sláinte poiblí.

De réir tuarascáil rialtais , fuair oifigigh sláinte níos mó listeria i dtáirge difriúil coicís tar éis na chéad tástála, agus ansin níos mó listeria sa mhonarcha i Broken Arrow, Oklahoma. Glanadh míchuí agus ceist uisce te ba chúis le fás an listeria. Chuaigh cúigear i Kansas chuig an ospidéal agus rianaíodh listeria ar ais go huachtar reoite Blue Bell.

oideas le haghaidh sciath sicín kfc

Chaill an pobal muinín sa táirge agus b’éigean do Blue Bell a monarchana a dhúnadh, ach níor tháinig deireadh leis na fadhbanna ansin. Ní dhearna Blue Bell ráiteas foirmiúil do chustaiméirí, agus chuir an Roinn Dlí agus Cirt cúisí ar an gcuideachta agus ar Paul Kruse, a bhí ina uachtarán ag an am, an eachtra a chlúdach. Gheall Blue Bell ciontach agus d’íoc sé $ 17.25 milliún i bhfíneálacha agus $ 2.1 milliún chun cás sibhialta faoin Acht um Éilimh Bréige a réiteach. Cúisíodh Kruse freisin as seacht gcomhaireamh feileonachta as an ráig listeria a chlúdach trí insint do fhostaithe uachtar reoite a d’fhéadfadh a bheith éillithe a ghlanadh gan insint do mhiondíoltóirí ná do thomhaltóirí.

Thosaigh lucht leanúna tiomnaithe ag díol Blue Bell sa mhargadh dubh tar éis scannal an listeria

Margadh dubh clog gorm tar éis scannal listeria Blue Bell / Facebook

Níor leor fiú listeria chun fanaticism Blue Bell a stopadh do roinnt daoine. Tar éis focal a fháil amach, chuaigh fógra Craigslist suas le haghaidh roinnt Vanilla Homemade.

‘Tá leath tub de uachtar reoite blas Vanilla Homemade fágtha agam,’ a dúirt an fógra, a gabhadh i ngrianghraf leis an tuairisceoir Jeff Paul. 'Sin listeria (d'ith mé an chéad leath agus tá mé fós anseo). Táim sásta an clog gorm a bhlaiseadh os comhair ceannaitheoirí dlisteanacha (Ciall dlisteanach AIRGEAD i LÁIMH). Tabhair freagra ar phostáil Ní féidir liom é a ráthú fada ...... b’fhéidir go mbeidh ocras orm! Pics ag teacht go luath. '

Liostáladh riocht an leath tub mar ‘den scoth,’ agus ba é $ 500 an praghas iarrtha. Nuacht Sábháilteachta Bia fuair tuairiscí eile daoine ag díol Blue Bell 'pre-listeria' ar fud Texas. Thug Blue Bell, dá chuid féin, aghaidh ar an nuacht le ráiteas a léigh ‘Ná bí ag ithe táirgí Blue Bell le do thoil. Ina áit sin, cuir an táirge ar ais chuig an siopa inar cheannaigh tú é le haghaidh aisíocaíochta. '

Is é Blue Bell an ceathrú cuideachta uachtar reoite is mó sna Stáit Aontaithe

tóir uachtar reoite clog gorm i stáit aontaithe Blue Bell / Facebook

Maidir le branda a bhaineann le huachtar reoite sa bhaile agus ainmneacha táirgí cosúil le Homemade Vanilla, is cinnte go bhfuil tionchar mór ag Blue Bell ar mhargadh iomlán an uachtar reoite. Bhí Blue Bell i measc na gcúig bhranda uachtar reoite is fearr sna Stáit Aontaithe go rialta, in ainneoin iad a dháileadh ar níos lú ná leath na tíre. Ba é an tríú monaróir uachtar reoite is mó é le 6.4 faoin gcéad den mhargadh uachtar reoite in 2014 tar éis Nestlé agus Unilever, de réir an New York Times . Ach ba chúis le ráig an listeria croitheadh ​​mór. Thit sé as na 15 bhranda uachtar reoite is fearr tar éis an athghairme, de réir Forbes .

Inniu, tá Blue Bell tar éis bogadh ar ais suas sna céimeanna. IBIS Domhanda liostáil sé mar an ceathrú cuideachta uachtar reoite is mó in 2020. Is é an chéad cheann Unilever (a dhéanann barraí Magnum agus Breyers, i measc rudaí eile), is é an dara ceann Nestlé (Dreyer's, Häagen-Dazs, agus eile), agus an tríú ceann ná Wells Enterprises (Blue Bunny, Halo Top). Maidir le brandaí uachtar reoite aonair seachas cuideachtaí foriomlána, Statista tugann sé dá aire go bhfuil Blue Bell sa tríú háit tar éis Ben & Jerry ag uimhir a haon agus Häagen-Dazs ag uimhir a dó.

Tá mascot bó oifigiúil Blue Bell ann darb ainm Belle

Belle an mascot clog gorm oifigiúil Blue Bell / Facebook

Ní bheadh ​​uachtar reoite ann gan bainne. Mar sin shocraigh fostaí fógraíochta Blue Bell nach raibh urlabhraí níos fearr ann ná bó. Go sonrach, bó Jersey anthropomorphized ó LaGrange, Texas darb ainm Belle.

Tá go leor láithrithe déanta ag Belle le cúpla scór bliain anuas. I 1991 tráchtála , Sheinn Belle ceoldráma agus rith cailín beag, coiníní, agus bainbh chun a fháil amach cá raibh an amhránaíocht ag teacht agus dúirt glórphoist leis an lucht féachana go raibh ‘a bainne diaga,’ agus go bhfuil ‘Belle beag i ngach pionta de uachtar reoite Blue Bell . '

ceapairí iasc mearbhia

Belle a rinne é ar líne i 2018 le blag , agus d’fhógair an chéad phost go raibh sí ‘thart ar Blue Bell ar feadh tréimhse an-fhada.’ Luaigh sé freisin na fógraí tráchtála Blue Bell go léir a raibh bó iontu, agus an fhíric gur bó í Belle a sheinneann agus a chaitheann péarlaí chomh maith le bheith le feiceáil ar na cartáin uachtar reoite go léir. Níor mhair an blag, ach cosúil le gach rud eile ar an idirlíon, tá focail Belle (nó in áit, focail an fhostaí margaíochta a cuireadh iallach orthu scríobh i guth bó i Jersey) beo.

Chuir Blue Bell tús le huachtar reoite aiste bia sna 1960idí

uachtar reoite clog gorm aiste bia Blue Bell / Facebook

Níor chóir go mbeadh uachtar reoite in aice le barr an liosta maidir le daoine atá ag cuardach bia sláinte, ach ní chiallaíonn sin nach bhfuil uachtair oighir atá beagán níos lú míshláintiúil ná a chéile. Chuaigh Blue Bell ar an fhaid sláinte go luath nuair a d’eisigh sé sraith uachtair oighir aiste bia sna 1960idí, de réir Iris Staire Houston . Ba é an chéad cheann an Slenderette íseal-calorie. Ina dhiaidh sin bhí roinnt blasanna a d’úsáid Nutrasweet i 1989. Is branda é Nutrasweet a dhéanann an milseoir saorga aspairtéim, agus ba iad na huachtar reoite Blue Bell a d’úsáid é na chéad uachtair oighir aiste bia a tháinig i gcoimeádáin leath-galún (is eol do Blue Bell as a thiomantas don leath galún seachas an pionta, agus ní fiú uachtar reoite aiste bia a d’fhéadfadh a fháil ar an mbealach sin).

Leanann Blue Bell ag díriú ar thomhaltóirí atá feasach ar shláinte inniu le Solas Vanilla Homemade , atá cosúil leis an mblas is coitianta sa bhranda díreach le níos lú saille agus calraí. Tá ann freisin Vanilla Tír Gan Siúcra , atá ina 'fanaile sean-aimseartha, síos-baile a léiríonn blas saibhir, uachtar na tíre.'

Chuidigh dáileadh teoranta Blue Bell leis na póilíní duine a bhí ar iarraidh a thabhairt ar ais i 1991

chuidigh dáileadh cloig ghorm le duine a bhí ar iarraidh a fháil Blue Bell / Facebook

Tá ceann bun os cionn le dáileadh teoranta Blue Bell: Tá sé i bhfad níos éasca a dhéanamh amach cá as a tháinig sé. Iris Staire Houston shonraigh sé cás amháin i 1991 inar ghlac an dáileadh teoranta sin páirt i mbean a cailleadh sa Grand Canyon a thabhairt ar ais go dtí a baile. Nuair a fuarthas í, ní raibh cuimhne ag an mbean cé hí, cá as a tháinig sí, nó conas a fuair sí an Grand Canyon . Bhí sí in ann trí rud a thabhairt chun cuimhne do shirriam, áfach. Ba é ceann slabhra slabhra grósaera Delchamps, an dara ceann ná go bhfuil abhainn ann, agus mana Blue Bell an tríú ceann.

D'oibrigh an sirriam le Blue Bell chun brí a thabhairt do na trí ráiteas sin. Casadh uachtar reoite dáilte Blue Bell i siopaí grósaera Delchamps sa chuid de Texas atá roinnte ó Louisiana ag Abhainn Sabine. Nuair a thuairiscigh stáisiúin nuachta áitiúla an scéal, bhí tuismitheoirí na mná caillte in ann í a aithint.

Bhí scannal licking Blue Bell ann

Scannal licking clog gorm Blue Bell / Facebook

Ba é Blue Bell an sprioc a bhí ag prank víreasach ar líne in 2019 ar a dtugtar an #IceCreamChallenge, áit a ndearna daoine scannánú orthu féin ag licking uachtar reoite agus á chur ar ais ar sheilfeanna siopaí grósaera. Tharla an chéad ásc le leath galún de Tin Roof ag Walmart i Lufkin Texas, de réir CNN . Phost an bhean an físeán ar Twitter agus rinne sí níos mó ná 11 milliún radharc a ghabháil sular rug póilíní áitiúla uirthi. Níor scaoileadh a hainm riamh toisc go raibh sí óg ag an am, ach níor chuir sin cosc ​​uirthi níos mó daoine a spreagadh chun ‘gníomh mailíseach’ a dhéanamh a chuir iallach orthu na coimeádáin uile de uachtar reoite Tin Roof a bhaint. ón Lufkin Walmart.

In 2020, d’fhill na lickers. Agus mar is cinnte go dtarlóidh sé agus é ag postáil rud éigin cosúil leis an #IceCreamChallenge ar na meáin shóisialta, gabhadh an duine arís. An uair is déanaí, áfach, gabhadh an duine agus ordaíodh dó fíneálacha níos mó ná $ 2,500 a íoc agus 30 lá a chaitheamh i bpríosún, de réir scéal CNN Márta 2020 . Chuaigh níos mó ná $ 1,500 den airgead sin chuig Blue Bell Creameries chun íoc as an uachtar reoite a bhí le meabhrú aige i Port Arthur, Texas tar éis an físeán a phostáil.

Is cosúil nach raibh aon tionchar ar dhíolacháin Blue Bell. Fós féin, níor chóir duit uachtar reoite a liceáil riamh agus é a chur ar ais ar sheilfeanna reoiteora - mar gheall ar chomhlán!

Áireamhán Caloria