Bianna Sláintiúil do Pháistí - Itheachán Sláintiúil 101

grianghraf de bhianna atá neamhdhíobhálach do leanaí cosúil le gráinní, glasraí, gráin agus táirgí déiríochta

Grianghraf: Diana Chistruga

Tá a fhios ag aon duine a rinne iarracht riamh leanbh a bheathú (rud éigin eile seachas gránach nó uachtar reoite) nach n-itheann siad an rud is mian leat i gcónaí. Ag iarraidh a dhéanamh amach cad atá le déanamh dó cothaigh a gcorp beag bídeach is struis. Ina theannta sin, ní chiallaíonn go n-íosfaidh do pháistí é toisc go ndéantar freastal air. Ach ní mór do pháistí bia cothaitheach - saillte sláintiúla dá n-inchinn, cailciam dá gcnámha, agus na vitimíní agus na mianraí go léir a thairgeann glasraí - agus níos mó.

Chun cuid den strus a bhaint amach agus a chinntiú go bhfuil tú ag tairiscint bianna dlúthchothaitheach do do leanbh, chuireamar leideanna saineolaithe le chéile maidir le ham béilí agus liosta de na 10 mbianna sláintiúla is fearr do leanaí. Ní hamháin go bhfuil na bianna seo sláintiúil do do pháistí (agus duitse!) ach tá siad ilúsáideach agus éasca le hullmhú freisin.

Mí Béilí Sláintiúla do Pháistí dearadh ina bhfuil liosta de na 10 mbianna is sláintiúla do pháistí

Léaráidí: Getty Images; Dearadh Tokyolunchstreet

1. Iógart

‘Is iontach an rogha é iógart le haghaidh bricfeasta, sneaiceanna, nó fiú milseog ach caithfidh tú féachaint ar an gcion siúcra breise,’ a deir Katie Andrews, M.S., R.D. , cóitseálaí cothaithe óige agus úinéir Wellness le Katie. 'Is snack sláintiúil, líonta é a sheiceálann na boscaí ar phróitéin agus vitimín D, cothaitheach a bhfuil easpa go leor páistí ina n-aiste bia.'

Iógart seachadann freisin probiotics, baictéir maith atá tábhachtach do gut sláintiúil a chothabháil . Ag lorg slí éasca chun iógart sláintiúil a phiocadh amach? Ceannaigh iógart gnáth-Ghréagach, a bhfuil nialas siúcraí curtha leis móide dhá oiread próitéine iógart rialta. Cuirtear siúcra leis an gcuid is mó de iógart a bhfuil blas air; tá roinnt táirgí nua blaistithe le torthaí díreach, ach is geall sábháilte é plain i gcónaí. Tá sé éasca blas a chur ort féin trí chaora a chur leis agus trí ghránaigh lánghráin a sprinkling ar a bharr nó ag cruthú parfait spraoi le torthaí. Gúna suas iógart níos mó do na páistí trí é a iompú isteach i bpocaí iógart reoite nó coirt iógart reoite.

anthony bourdain cúis an bháis

2. Pónairí

Oideas sa Phictiúr: Tósta-Oighinn Tósta

Tá pónairí a bia an-chothaitheach . Tá siad lódáilte le próitéin agus snáithín, agus tá siad saor agus ní thógann siad mórán ama le hullmhú. Ceannaigh pónairí stánaithe íseal-sóidiam mar pónairí dubha, chickpeas nó pónairí duáin. Níl ort ach an canna a oscailt, sruthlaigh iad chun sóidiam breise a bhaint agus cuir le haon mhias.

'Má chuirtear pónairí in ionad mairteoil mheilte le pónairí i quesadilla nó trí phónairí a chaitheamh le pasta cuidítear le próitéin thrua ardcháilíochta a choinneáil agus príomhchothaitheach a chur leis: snáithín,' a deir Andrews.

pancóga scallion trádálaí joe

Tá pastas déanta as pónairí freisin. 'Tá thart ar 25 gram de shnáithín ag teastáil ó pháistí idir 4 agus 8 mbliana d'aois in aghaidh an lae, agus is beag, más ann dóibh, a bhíonn i bhformhór na dtáirgí a mhargaítear go díreach do leanaí, cosúil le sneaiceanna torthaí agus brioscaí cáise. Cuidíonn snáithín le díleá sláintiúil a chur chun cinn agus cabhraíonn sé le do pháistí mothú níos iomláine, níos faide, ionas nach bhfuil siad ag iarraidh sneaiceanna ort 5 nóiméad tar éis deireadh an dinnéir,' a deir Andrews.

3. Uibheacha

Oideas sa Phictiúr: Spionáiste & Scramble Uibheacha le Sútha craobh

Tá 6 ghram próitéine ag ubh mhór amháin agus seachadann sé vitimín D, vitimín B12 agus iarann, in aghaidh an USDA . Tá roinnt uibheacha treisithe freisin le aigéid sailleacha omega-3 , a chuidíonn le forbairt inchinn na bpáistí. Ná bíodh imní ort faoin colaistéaról - bíonn tionchar níos mó ag saillte sáithithe agus tras-saillte ar ardú colaistéaról olc ná uibheacha.

Ag bricfeasta, scipeáil na taosráin, bianna friochta agus feoil phróiseáilte agus scramble roinnt uibheacha do do leanaí ina ionad sin. Mura bhfuil lucht leanúna scrofa ag do chuid páistí, bain triail as cur i láthair difriúil cosúil le sailéad uibhe nó casseroles uibhe .

Déanann uibheacha bia tosaigh iontach do naíonáin freisin. Ba nós le dochtúirí a mholadh gan uibheacha a thabhairt go dtí go raibh na leanaí 12 mhí d’aois. Mar sin féin, ó 2020, beidh an Acadamh Meiriceánach Ailléirge Asma & Imdhíoneolaíocht Deirtear gur féidir bianna ailléirgineacha cosúil le huibheacha a thabhairt isteach nuair a bhíonn leanaí réidh le haghaidh bianna soladacha, agus go bhféadfaidís cabhrú le hailléirgí bia a chosc.

4. Avocado

Oideas sa Phictiúr: Sleamhnáin Avocado-Bun Tuirc

Tá avocados lán le sochair shláintiúla agus bealach éasca iad le saillte sláintiúla a chur isteach in aiste bia do linbh. Tá siad ard i saillte monai-neamhsháithithe, a laghdaíonn athlasadh agus a choimeádann leibhéil cholesterol sláintiúil. Gluaiseann saill tríd an gconair díleá go mall, mar sin coinníonn sé na leanaí lán níos faide. Ach an chuid is fearr de avocados? A n-ildánacht. Is féidir leat iad a ithe le spúnóg, braichlis ar tósta iad, iad a chaitheamh isteach i smoothie, iad a mheascadh i sailéad sicín nó tuinnín nó déan anlann pasta cosúil le pesto avocado .

gumaí saor ó shiúcra haribo

5. Práta Milis

Oideas sa Phictiúr: Oighinn Fries Sweet Prátaí

Gearr ar an am agus tá gá le rud éigin cothaitheach? Nigh práta milis, poc roinnt poill ann agus micreathonn sé ar feadh 3-5 nóiméad (ag brath ar a mhéid). Gearr ar fhad é, lig dó fuarú, ansin é a scoop ar phláta do linbh.

Cibé an bhfuil do leanbh 6 mhí, 6 bliana d'aois nó 16 bliana d'aois, prátaí milse tarraingteach trasna an bhoird (toisc go bhfuil siad milis!). Tá siad lán le vitimín A (níos mó ná 250% luach laethúil do dhuine fásta), snáithín agus potaisiam, in aghaidh an USDA . Coinníonn méadú potaisiam brú fola agus croíthe sláintiúil .

6. Bainne

Bianna a Chuidíonn le Breoiteacht Maidin a chomhrac

Bainne cabhraíonn sé le cnámha láidre a thógáil toisc go bhfuil sé lán le cailciam agus vitimín D. Dar leis an USDA , tá gloine 8-unsa amháin ard freisin i bhfosfar, vitimín B12 agus potaisiam, agus tá 8 gram de phróitéin aige.

Níor chóir go mbeadh bainne bó ag leanaí go dtí go mbeidh siad 1 bliana d’aois. Déan bainne iomlán a thairiscint go dtí 2 bhliain d’aois ach coinnigh é faoi 16 unsa don lá nó d’fhéadfadh go mbeadh siad ró-lán lena gcuid bia a ithe, in aghaidh an lae. Ionaid um Rialú agus Cosc ar Ghalair (CDC) .

Mura dtaitníonn bainne bó le do leanbh, tá a éagsúlacht roghanna eile ar na seilfeanna. Ach seiceáil na lipéid chothaithe agus roghnaigh cineálacha neamh-mhilsithe nó simplí do do pháistí. D'fhéadfadh roinnt siúcra breise a bheith ag gnáthphlandaí chun binneas an bhainne déiríochta a mheaitseáil, rud a d'fhéadfadh a bheith níos blasta do bachlóga beaga blais. Tá próifíl chothaithe beagán difriúil ag gach bainne malartach. bainne soighe tá an próitéin is mó , agus gheobhaidh tú an sochar céanna cailciam agus vitimín D chomh fada agus a neartaítear an bainne.

7. Cnónna agus Síolta

Joy Howard

Oideas sa Phictiúr: Liathróidí Fuinnimh Cnó cócó-Carmel Saillte

Babhtáil na sneaiceanna crunchy do leanaí íseal-snáithín (tá a fhios agat na cinn atá aer go praiticiúil) le haghaidh cnónna agus síolta a Triúr slán a sheachadadh snáithín, próitéine agus saillte sláintiúil. Measc suas é trí caisiúna, gallchnónna, almóinní, peicíní, síolta lus na gréine , síolta Chia agus eile. Má tá ailléirge cnó crann ag do leanbh, féadfaidh síolta a bheith ina rogha sábháilte agus bealach maith chun cothú tábhachtach a fháil.

Tá cnónna ard i maignéisiam , mianraí atá ríthábhachtach i bhforbairt cnámh agus i dtáirgeadh fuinnimh. Tá gallchnónna, pecans, síolta chia agus flaxseeds ard in aigéad alfa-linóiléineach (ALA), cineál saille óimige-3 nach féidir leis an gcorp a dhéanamh (mar sin caithfidh tú é a ithe).

Déan cnónna a thairiscint ina n-aonar nó le torthaí triomaithe, caith flaxseed isteach i caoineoga, sprinkle síolta chia ar tósta im peanut, bain úsáid as almóinní slisnithe chun sicín a ‘arán’ in ionad brioscaí aráin nó déan do bharraí granola féin.

8. Gráinní Iomlána

Oideas sa Phictiúr: Spionáiste Aonphota, Ispíní sicín & Feta Pasta

an anlann dab deireanach

Grán iomlán a sheachadadh cothaitheach easpa in aistí bia leanaí is mó: snáithín. Coinníonn Fiber iad iomlán agus rialta, chomh maith le cinn eile sochair sláinte . Ní mór do pháistí thart ar 25 gram in aghaidh an lae, ach ní bhíonn go leor sneaiceanna ach 1-3 gram in aghaidh an fhreastalaí. Cuardaigh le haghaidh 100% cruithneacht iomlán nó gráin iomlán ar an liosta comhábhair agus ar a laghad 3-5 gram de snáithín in aghaidh an riar.

roghchlár Favorites mcdonald ar fud an domhain

Ard-snáithín I measc na mbianna uileghráin do pháistí tá min-choirce, pasta cruithneachta uile, rís donn, tortillas cruithneachta uile agus arán cruithneachta ar fad. Mura nglacann do pháistí le pasta cruithneachta uile, bain triail as leathchruithneacht iomlán, leath-bhán. Is féidir leat plúr cruithneachta uile nó plúr cruithneachta bán a úsáid freisin agus tú ag déanamh pancóga , fianáin nó taos pizza.

9. Caora

Cupán caora amháin tá 4 ghram (nó níos mó) de snáithín aige agus tá ard i vitimín C agus frithocsaídeoirí eile cosúil le anthocyanins. Tá blueberries, sméara dubha agus sútha talún freisin níos ísle i siúcra ná go leor torthaí. Déanann caora úra sneaic den scoth do na páistí nó barróg iontach do iógart. Mura bhfuil caora i séasúr, ceannaigh caora reoite neamh-mhilsithe agus measc isteach i bpróca coirce thar oíche nó smoothie .

10. Glasraí, Aon Chineál!

Oideas sa Phictiúr: Cairéid Rósta Maple

Ní itheann leanaí agus daoine fásta go leor glasraí. Más féidir leat a fháil ar do leanbh a ithe ar bith glasraí - beannachtaí! Agus an dath níos mó agus is mó an éagsúlacht glasraí, is amhlaidh is fearr. Seachadann gach dath cothaithigh éagsúla : Tá greens duilleacha cosúil le spionáiste agus cál ard i vitimín K, tá vitimín A ag glasraí oráiste agus dearg, tá piobair pacáilte le vitimín C, agus tá comhdhúile comhrac ailse i nglasraí cruciferous cosúil le brocailí, cabáiste agus cóilis agus beathaíonn siad baictéir gut maith.

'Is éard atá i gceist i ndáiríre ná an 'eagla' a bhaint ó na glasraí. Cé gur furasta dul i dteagmháil le slisne píotsa, d’fhéadfadh cuma imeaglach a bheith ar gas brocailí,’ a deir Andrews. 'Mar sin déan veggies éasca agus inrochtana. Nigh agus gearr scian soilire, cairéad agus cúcamar agus coinnigh sa chuisneoir iad le haghaidh sneaiceanna. Má tá roinnt spáis glas ar fáil agat, cuir gairdín beag le trátaí silíní agus piobair leanbh milis; nuair a fhásann páistí a gcuid bia féin bíonn siad bródúil as na torthaí, agus dá bhrí sin níos sásta a bheith sásta leis an deolchaire.'

Molann Andrews freisin glasraí nua a thabhairt isteach chomh maith le cinn a bhfuil do leanbh eolach orthu cheana féin. 'Is bealaí iontacha iad barraí taco nó oíche pizza a dhéanamh sa bhaile chun príomhchócaire óga a spreagadh!' arsa Andrews.

Ná tabhair suas tar éis glasraí a thairiscint cúpla uair. Glacann sé nochtadh arís agus arís eile. Is féidir cabhrú leis an gcaoi a bhfreastalaíonn tú ar na glasraí a athrú freisin. Ní itheann páistí áirithe trátaí amh ach íosfaidh siad trátaí dísle cócaráilte in anlann pasta.