Oideas Sweet Chili & Pistéise

Comhábhair

• 4 (4-5 unsa) filléid mahi mahi úr nó reoite

• 1 aoil

• 5 taespúnóg mil, téite, roinnte

• 2 taespúnóg ola ológ

• ¼ taespúnóg salann

  rogha eile ar shíolta finéal

• ¼ taespúnóg piobar talún

• ½ cupán cnónna pistéise saillte, rósta tirim nó almóinní iomlána

• ¾ taespúnóg púdar chili

• ¼ taespúnóg púdar oinniún

  buaiteoir séasúr cistine 2 ifreann

• ¼ taespúnóg paprika

• 1 ⅓ cupáin quinoa bruite

• ½ cupán piobar clog dearg mionghearrtha

• ¼ cupán oinniún dearg mionghearrtha

• ¼ cupán cilantro úr mionghearrtha, móide sprigs le haghaidh garnish

Treoracha

1. Leáigh iasc, má tá sé reoite. Preheat oigheann go 325 céim F. Líne bileog bácála le páipéar pár; curtha i leataobh. Le haghaidh cóiriú aoil, gearr an craiceann go mín agus fáisc an sú as aol. Comhcheangail an craiceann aoil, sú aoil, 2 taespúnóg de na meala, an ola, salann, agus piobar talún i mbabhla beag; curtha i leataobh.

2. Comhcheangail pistachios (nó almóinní), púdar chili, púdar oinniún, paprika, agus 1 teaspoon mil i mbabhla beag. Scaip ar an mbileog bácála ullmhaithe. Bácáil ar feadh thart ar 12 nóiméad nó go dtí go tósta; fionnuar. Cuir an meascán cnó i bpróiseálaí bia beag; clúdach agus próiseáil go dtí go brúite go mín.

3. Méadaigh teocht an oigheann go 425 céim F. Déan an leathán bácála a líneáil le páipéar pár; curtha i leataobh. Sruthlaigh an t-iasc; pat tirim le tuáillí páipéir. Scuab barr an iasc leis an 2 taespúnóg eile mil. Sprinkle leis an meascán cnó brúite, ag brú chun cloí. Cuir an t-iasc ar an mbileog bácála ullmhaithe. Bácáil ar feadh 10 go 15 nóiméad nó go dtí go calóga an t-iasc go héasca nuair a thástáil le forc.

4. Idir an dá linn, le chéile quinoa, clog piobar, oinniún, agus cilantro mionghearrtha i mbabhla meánach. Corraigh an cóiriú aoil in áirithe. Freastal ar an iasc leis an meascán quinoa. Más mian leat, garnish le sprigs cilantro.

   cad a chuireann mcdonalds ina gcuid bia

Leideanna

Trealamh: Páipéar pár

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh