Comhábhair
-
2 mheán zucchini (thart ar 8 unsa an ceann)
-
1 taespúnóg ola ológ
-
1 piobar chile poblano úr, síolaithe agus mionghearrtha (féach Leid)
-
¼ cupán oinniún mionghearrtha go mín
-
2 clóibh gairleog, mionfheoil
cén blas atá ar finéal
-
½ cupán kernels arbhar ar fad
-
1 beag trátaí, mionghearrtha
-
⅓ cupán pónairí dubha stánaithe gan salann, a rinsiú agus a dhraenáil
-
½ cupán cáis Monterey Jack mionghearrtha (2 unsa)
chick fil a nuggets sicín agus fries
-
2 spúnóg bhoird snipped cilantro úr
Treoracha
-
Preheat oigheann go 400 céim Fahrenheit. Baile Átha Troim foircinn na zucchini; gearrtha gach zucchini ina dhá leath ar fhad. Ag baint úsáide as baller melon nó spúnóg beag tomhais, scoop amach agus caith laíon, ag fágáil sliogáin 1/4-orlach-tiubh. Cuir sliogáin zucchini, gearrtha taobhanna suas, i bpanna bácála éadomhain.
-
I skillet mór neamhmhaide, teas an ola thar teas meánach. Cuir piobar chile agus oinniún. Cook thart ar 6 nóiméad nó go dtí go tairisceana, corraigh ó am go chéile. Cuir gairleog; cócaireacht agus corraigh ar feadh 1 nóiméad eile. Corraigh i arbhar, trátaí agus pónairí dubha. Cook thart ar 2 nóiméad nó go dtí go téite tríd, corraigh ó am go chéile. Bain as teas. Corraigh i 1/4 cupán na cáise agus an cilantro.
-
Ag baint úsáide as spúnóg bheag, roinn an meascán pónaire go cothrom i measc leatha zucchini, ag pacáil an líonadh go héadrom agus ag carnadh mar is gá. Sprinkle leis an 1/4 cupán cáis atá fágtha. Bácáil, gan chlúdach, thart ar 20 nóiméad nó go dtí go bhfuil zucchini tairisceana.
Leideanna
Leid: Toisc go bhfuil olaí so-ghalaithe i bpiobair chile ar féidir leo do chraiceann agus do shúile a dhó, seachain teagmháil dhíreach leo oiread agus is féidir. Agus tú ag obair le piobair chile, caith lámhainní plaisteacha nó rubair. Má dhéanann do lámha nochta teagmháil leis na piobair, nigh do lámha agus do tairní go maith le gallúnach agus uisce te.