Am Cócaireachta: 20 nóim Am Breise: 1 uair Am Iomlán: 1 uair 20 nóim Freastal: 4 Toradh: 4 riar Próifíl Cothaithe: Croí Sláintiúil Íseal-Calorie Carbaihiodráit Íseal Carbaihiodráit Diaibéiteas Oiriúnach Gan Glútan Íseal Sóidiam Saor ó Chnó Íseal Curtha leis SiúcraíLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
¾ cupán anlann soighe laghdaithe-sóidiam nó tamari
-
¼ cupán ar mhaithe
-
2 spúnóg bhoird ar fud
-
1 spúnóg bhoird siúcra
-
4 uibheacha móra
Treoracha
-
Comhcheangail soy sauce (nó tamari), sake, mirin agus siúcra i sáspan beag; a thabhairt chun boil thar teas ard. Laghdaigh an teas chun suanbhruith a choinneáil agus cócaireacht ar feadh 8 nóiméad. Lig fionnuar ar feadh 15 nóiméad. Aistrigh chuig próca pionta le béal leathan.
-
Cuir uibheacha i sáspan meánach agus clúdaigh le huisce fuar. Tabhair chun boil thar teas ard. Bain as teas agus lig do na huibheacha seasamh san uisce te ar feadh 5 nóiméad le haghaidh buíocáin níos boige nó 6 nóiméad le haghaidh buíocáin níos daingne. Taosc agus sruthlaigh faoi uisce reatha fuar. Peel nuair a bheidh sé fionnuar go leor le láimhseáil.
-
Cuir na huibheacha leis an próca; mura bhfuil siad go hiomlán báite, cuir beagán níos mó soy sauce (nó tamari) lena chlúdach. Clúdaigh agus cuisnigh ar a laghad 1 uair an chloig nó suas le 3 lá.
Leideanna
Déan Leid Chun Tosaigh: Cuisnigh ar feadh suas le 3 lá.
Trealamh: Cróca pionta le béal leathan
Ba chóir do dhaoine a bhfuil galar céiliach nó íogaireacht glútan orthu úsáid a bhaint as anlainn soighe a bhfuil an lipéad 'saor ó ghlútan' orthu, mar d'fhéadfadh go mbeadh cruithneacht nó milseoirí agus blasanna eile ina bhfuil glútan in anlann soighe.
