Bhí an bhliain seo deacair agus do go leor tá saoire Oíche Chinn Bliana níos spreagúla ná mar is gnách, ós rud é go mbeimid réidh faoi dheireadh le slán a fhágáil go 2020 go deo. Sna Stáit Aontaithe mar shampla, tá díolacháin champagne suas 16 faoin gcéad de réir toirte agus 22 faoin gcéad de réir luacha le 12 sheachtain anuas, de réir mar a ullmhaíonn saoránaigh glaoch sa bhliain nua (via An Caomhnóir ). Mar sin féin, má tá tú ag pleanáil an bubbly a bhriseadh amach tú féin, tabhair rabhadh duit: d’fhéadfadh do bhuidéal pléascadh fiú má úsáideann tú an teicníc oscailte cheart.
Dar le Bob Hemaeur, úinéir Chorcaí ‘N Bottle i Madison, Wis., Is é an chúis is dóichí le pléascanna champagne ná an teocht - má tá an buidéal ró-the, is dóichí go bpléascfaidh sé nuair a osclófar é (via An Tógáil ). Cé gur fearr le Hemaeur maireachtáil ar an imeall agus a champagne a oscailt ag idir 50-55 céim chun an blas is mó a fháil, d’fhéadfadh fiú an teocht sin pléascanna champagne a fheiceáil. Le bheith sábháilte, fuaraigh do champagne go dtí thart ar 45 céim sula ndéantar é a dhíchóimeáil.
Conas na cúiseanna eile a bhaineann le pléascadh champagne a sheachaint
Is réamhchúram maith é fuarú na gcampálaithe, ach ní hé an t-aon fhachtóir atá le breithniú - tá an méid atá an buidéal bogtha, bogtha agus láimhseáilte ar a bhealach chuig do pháirtí freisin. Tá a fhios againn go léir cad a dhéanann buidéal de leacht carbónáitithe a chroitheadh sula n-osclaítear é, ach mura bhfuil tú aireach i gceart faoi d’iompar champagne, d’fhéadfadh an toradh deiridh a bheith mar an gcéanna. Mar sin déan iarracht an buidéal a chóireáil cosúil le nuabheirthe agus seachain é a chroitheadh ar gach costas.
Faoi dheireadh, seiceáil do theicníc oscailt champagne chun a chinntiú nach bhfuil tú ag tabhairt cuireadh do shaincheisteanna. Nuair a bheidh an scragall agus an cage bainte agat, greimigh an corc go daingean le lámh amháin, agus gualainn an bhuidéil leis an lámh eile (via An Béile Laethúil ). Déan an buidéal (ní an corc) a chasadh go mall deiseal go dtí go mbraitheann tú go dtosaíonn an corc ag scaoileadh, ansin déan moilliú ach lean ort ag casadh an bhuidéil go dtí go dtagann an corc chun cinn (via Chowhound ). Ba chóir go mbeadh pop beagáinín muffled mar thoradh air seo gan aon champagne caillte sa phróiseas, ionas gur féidir leat 'foghlaim conas pléascanna Champagne a sheachaint' a bhaint de do liosta de rúin na bliana úire.
