Rinne cultúr pop Mheiriceá drochsheirbhís ar tequila. Nílimid ag rá go bhfuil traidisiún saibhir na gcéadta bliain ag tequila, cosúil le go leor biotáille. Ach ar bhealach éigin, morphed tequila isteach sa spiorad mistéireach seo a líomhnaítear a fhágann go bhfuil tú craiceáilte (via Chos istigh Gnó ). Is ealaín é déantúsaíocht mezcal, agus go fírinneach, ní féidir linn seasamh chun tequila a laghdú go cóisirí frat, shots saor, agus $ 5 margarita speisialta ar Cinco de Mayo.
rudaí bán ar cairéid
De réir David Suro-Piñera, restaurateur Philadelphia as Guadalajara, tá tequila i bhfad níos mó ná sin. ‘Ba mhaith leat sip a dhéanamh air mar go bhfuil tú ag sipping ar fhíon, nó cognac maith,’ a dúirt úinéir na bialainne Eater in 2019.
Mar sin féin, tá gné ríthábhachtach amháin ann a scarann tequila maith ón ... an chuid eile. Agus faoin 'gcuid eile,' táimid ag caint faoi tequilas cosúil le Jose Cuervo Especial.
Baineann tequila maith leis an agave
Seo an rundown. Is spiorad agave-bhunaithe é Tequila. Agave gorm, le bheith cruinn. Agus, cosúil le bourbon nó champagne, ní féidir é a tháirgeadh ach laistigh de réigiún geografach áirithe - níl sé ach tequila má dhéantar é i Jalisco, mar aon le cúpla réigiún beag eile i Meicsiceo. Ach a luaithe a imbhuaileann tequila le rialacha agus rialacháin na S.A., éiríonn rudaí dicey.
práta bácáilte luchtaithe wendy
Sna Stáit Aontaithe, caithfidh buidéal tequila 51 faoin gcéad ar a laghad den spiorad agave-bhunaithe a bheith ann. Cad is brí le sin? Go teicniúil, is féidir le déantúsóirí tequila an spiorad agave íon gorm a mheascadh le rud éigin níos saoire, cosúil le siúcra cána atá coipthe i roinnt spiorad neamh-tequila níos lú (via An Béile Laethúil ). Is é sin le rá, nuair a chaitheann tú tequila saor ar ais, tá tú ag ól tequila atá measctha le spiorad eile, cosúil le halcól gráin. An é sin an fáth go dtugann tequila hangover chomh dian sin duit? Ní féidir linn é sin a chruthú, ach tugaimid cuireadh duit machnamh a dhéanamh.
Tugtar 'mixo' ar an stuif nauseating, sceitseáilte, agus is meascán measctha tequila é Jose Cuervo Especial (via Tequila Matchmaker ). Má tá tú ag lorg fíor-tequila - ceann is féidir leat a sip, seachas slurp - tá sé ríthábhachtach spiorad agave 100-faoin gcéad a scóip. Mura bhfuil an lipéad '100 faoin gcéad agave' ag an mbotella, is dócha go rachaidh tú isteach i gcríoch meascáin (trí Thrillist ).
Níl Cuervos dona i ngach Cuervos
Níl muid ag rá go gcaithfidh tú dearmad a dhéanamh ar Jose Cuervo go deo. Ach tá sé níos sláintiúla fanacht amach ó bhrandaí mar ‘Especial,’ agus aon rud eile nach bhfuil an lipéad agave dínit air agus ligfidh sé duit tequila a iniúchadh ar an mbealach atá sé le hiniúchadh.
Déanann Jose Cuervo tequilas agave 100-faoin gcéad a mhonarú, cosúil le Reserva de La Familia nó an Reposado mór le rá (via Esquire ). Ach tá an rogha ann i gcónaí dul níos faide ná na brandaí móra agus déantúsóirí tequila níos lú a iniúchadh. Téann saineolaithe Tequila Iliana Partida agus Tess Lampert ar bhrandaí mar Tres Agaves Anejo agus Siembra Valles Anejo - is le Suro-Piñera féin an dara ceann (via Chos istigh Gnó ).
cad as a ndéantar hamburgers mcdonald
Ar ndóigh, cosnóidh aon cheann de na tequilas ar chaighdeán níos airde seo beagán níos mó ná an t-uafás Jose Cuervo Especial. Ach geallaimid, is fiú é. Is féidir le Tequila (ídithe go measartha) cuidiú le díleá, ceaptar go laghdaíonn sí colaistéaról, agus tá a stair ró-spéisiúil le brú i ngloine lámhaigh (via Forbes ).
