Tá tóir ar uachtar reoite torthaí ó shin uachtar reoite Ceapadh é - i ndáiríre, ceann de na blasanna ‘trí mhór’ a gheobhaidh tú beagnach i ngach áit ná sútha talún, suas ansin taobh le fanaile agus seacláid (go liteartha go leor, i gcás uachtar reoite Neapolitan). Tá silíní, peach, sú craobh, sú craobh dubh, sméar dubh, fraochán gorm, banana, mango agus uachtar reoite anann / cnó cócó againn freisin. Tá beagán níos mó ann freisin blasanna torthaí aisteach cosúil le fig agus fiú avocado (atá go hiomlán toradh ). Is é blas torthaí amháin nach dócha go bhfeicfidh tú riamh, áfach, i reoiteoir uachtar reoite an siopa grósaera nó ag do scoopery gourmet áitiúil, ná fíonchaor.
Táimid ag caint faoi uachtar reoite, ní sorbets nó ices agus cinnte ní popsicles, ós rud é go bhfuil popsicles fíonchaor thart ó shin go deo (fiú má dhíscaoileann Bud Light an blas trína chur ar aghaidh lena leagan boozy den chóireáil samhraidh seo). Níl díorthaigh fíonchaor á gcomhaireamh againn ach oiread, mar a mhalairt bheadh rum raisin oiriúnach don bhille. Cén fáth, mar sin, nach raibh uachtar reoite fíonchaor riamh ina rud? Tá gach cineál ráflaí ar snámh ar an idirlíon, ach tá an fhírinne beagnach chomh deacair teacht leis agus uachtar reoite le blas fíonchaor féin.
Tá cion uisce ró-ard ag fíonchaora
Míniú amháin a thugtar go minic ar an bhfáth nach bhfuil uachtar reoite fíonchaor ann ar chor ar bith ná an teoiric leadránach ach bréagach nach reoiteann fíonchaora - duh, ar ndóigh a dhéanann siad, conas eile a d’fhéadfá blas a chur orthu mar Sour Patch Kids? De réir teoiric eile tá uachtar reoite fíonchaor i gcoinne an dlí ó shin tá fíonchaora dona do mhadraí . Déanta na fírinne, tá finscéal uirbeach ann fiú go bhfuil Ben Cohen (an leath tosaigh de Ben & jerry's ) rinne sé baisc de uachtar reoite fíonchaor uair amháin a mharaigh madra deirfiúr Jerry, agus a mhionn gach iarracht eile, cé nach míneodh sé seo i ndáiríre cén fáth. Haagen-Dazs agus Baskin-Robbins theip orthu léim ar an traein fíonchaor freisin. Ach tá locht níos soiléire fós ar an smaoineamh pup-lar sin: tá seacláid dona do mhadraí agus ní fheiceann tú aon chosc ar sin.
Labhair Sean Greenwood, atá ag obair i PR do Ben & Jerry's Thrillist agus chuir sé na ráflaí go léir thuas chun tosaigh, lena n-áirítear an ceann Ben-as-puppy-killer. (Whew!) Dúirt sé go bhfuil fíonchaora, os cionn 80 faoin gcéad uisce seans maith chun smutáin oighreata a fhoirmiú agus iad reoite, agus dá bhrí sin ní furasta iad a úsáid mar bhunús do tháirge uachtar. Is é seo an chúis freisin nach bhfeiceann tú an iomarca uachtair oighir le blas melún - arís, tá na torthaí ró-uisceach.
Chomh maith leis sin níl aon duine ag iarraidh uachtar reoite fíonchaor i ndáiríre
Ní hé an t-ábhar ard uisce an t-aon chúis nach ndéanann aon duine uachtar reoite fíonchaor. Tá cion uisce den chineál céanna ag silíní, ach imríonn silíní go deas le blasanna eile cosúil le seacláid agus vanilla. Chomh maith leis sin, is blas seanbhunaithe é uachtar reoite silíní. Mar a dúirt Greenwood Thrillist , ní blas an-phríomhshrutha iad uachtar fíonchaor le haghaidh uachtar reoite ... Ní cheanglaíonn mórchuid na ndaoine fíonchaor le huachtar reoite. '
Níor chóir dóibh, de réir dealraimh. Dealraíonn sé gurb é an fíorchúis gur chóir go mbeadh fíonchaor sa chrios sorbet / popsicle ná nach ndéanfadh uachtar reoite fíonchaor blas maith . Rinne cinn aeir uachtar reoite le blas fíonchaor i scáth blasta beige tar-streaked, agus a Youtube Thug an t-athbhreithnitheoir achoimre ar a bhlas trí rá ‘Is dóigh liom comhlán díreach ag caint faoi,’ sula dtugann sé aghaidh ar an uachtar reoite féin le rá: ‘Ní íosfaidh mé arís thú agus caithim uait é.’ Rinne Ben & Jerry turgnamh uair amháin le blas cosúil le fíonchaor darb ainm Sugar Plum a admhaíonn Greenwood ‘smaoineamh taitneamhach a bhí ann, ach ní blas iontach é’ (via Thrillist ).
Níl ann ach rud amháin atá trua faoin easpa uachtar reoite fíonchaor, agus sin an fhíric go n-oirfeadh an blas go maith do gach cineál ainm grianmhar. Just a shamhlú uachtar reoite darb ainm 'How Grape It Is,' nó b'fhéidir 'The Grapest of All Time,' nó fiú 'Make America Grape Again.' O Bhuel. B’fhéidir go bhféadfaí na hainmneacha sin a athshainiú ar fhíonta, ina ionad sin - anois b’fhéidir gur smaoineamh fíonchaor é sin!
