Is iad seo na hionadaithe is fearr do Ketchup i Meatloaf

Áireamhán Comhábhar

Bileog slisnithe slisnithe ar phláta

Ní haon rún é go mairfidh an díospóireacht faoi ‘to ketchup or not to ketchup’ tríd na glúnta. Cibé acu is maith leat nó nach dtaitníonn trátaí leat, ní féidir le daoine áirithe dul ar an traein citeal - agus tá sé sin ceart go leor.

Mar sin féin, cuimsíonn a lán oidis traidisiúnta meatloaf ketchup mar chomhábhar. Mar sin an gciallaíonn sé sin go gcaithfidh tú an bia sóláis deiridh seo a thabhairt suas? Níl aon slí! Tá go leor bealaí ann chun taitneamh a bhaint as dinnéar blasta meatloaf, sans ketchup. Is mór an chabhair é seo freisin do chócairí baile nach bhfuil cuimhne acu ar an mbonn trátaí ach a d’fhéadfadh a bheith imithe as.

De réir snáithe comhrá meatloaf-lárnach ó ChowHound go bunúsach, má dhéantar meatloaf a dhéanamh, tá saoirse chruthaitheach sa chistin - aka is féidir leat gach rud a theastaíonn uait a úsáid, a chur leis nó a ionadú. Molann roinnt tosaitheoirí anlann nó glaze barbeque a chur in ionad citeal, agus molann cuid eile meascán níos uathúil de anlann mónóg agus siúcra donn. Rud amháin atá cinnte: Is cinnte gur mhaith leat bileog feola a dhéanamh a choinníonn an taise agus nach dtagann amach tirim agus crumbly .



Bealaí eile le grán feola a dhéanamh gan citeal

Bileog feola slisnithe ar chlár adhmaid

Dóibh siúd nach bhfuil in aghaidh trátaí agus a d'aimsigh citeal ar iarraidh óna pantry nó a gcuisneoir, tá an t-oideas ketchup-copycat seo ó Comhábhar Eochair úsáideann greamaigh trátaí agus cúpla comhábhar eile chun blas den chineál céanna a thairiscint. Tá an blas trátaí-y iontach ar fad ann gan na codanna ró-milis agus síoróip de ketchup caighdeánach Mheiriceá.

Ach mura bhfuil dúil agat sa bhlas trátaí (nó fiú blas milis anlann barbeque), déanfaidh ionadaithe eile an obair chun do bhlaosc feola a choinneáil tais agus gan blas. Sampla amháin ón méid thuasluaite ChowHound is meascán ubh é snáithe agus blúiríní aráin chun bunús láidir meatloaf a dhéanamh. Arís, níl tú ag iarraidh bileog feola atá thar a bheith tirim nó tais ach atá ag titim ar fud do phláta.

Féidearthacht eile is ea beagán bainne a úsáid agus tú ag meascadh i do chuid luibheanna agus blastanas nó ag úsáid an chineáil dhonn is fearr leat. Nó, más mian leat rudaí a choinneáil simplí, oideas mar an ceann seo ó Bia.com chóir a dhéanamh ach an cleas.

máinliacht plaisteach gordon ramsay

Áireamhán Caloria