Pónairí & Greens Enchiladas

Áireamhán Comhábhar

5872960. webpAm Prep: 25 nóim Am Breise: 30 nóim Am Iomlán: 55 nóim Freastal: 8 Toradh: 8 cupáin Próifíl Cothaithe: Uibheacha Sláinte Cnámh Saor ó Ghlútan Aosú Sláintiúil Díolúine Shláintiúil Thoirchis Ard Cailciam Ard Snáithín Íseal Siúcraí Breisithe Íseal Sóidiam Íseal Vegetarian Gan Cnó Soy-FreeLéim go Fíricí Cothaithe

Comhábhair

  • 2 (11 unsa) cannaí tomatillos iomlána, draenáilte

  • 2 cupáin oinniún bán diced, roinnte

  • ¾ cupán cilantro úr pacáilte

    áiteanna bricfeasta mearbhia in aice liom
  • 2 beag clóibh gairleog

  • 1 serrano nó jalapeño chile, mionghearrtha agus síolaithe más mian

  • 2 spúnóg bhoird sú aoil

  • taespúnóg cumin talún

  • 16 (5 go 6 orlach) tortillas arbhar

    rís jasmine vs basmati
  • 2 cupáin pónairí stánaithe íseal-sóidiam, rinsithe

  • 2 cupáin cál nó coiléar mionghearrtha reoite

  • 2 cupáin cáis feta crumbled, roinnte

Treoracha

  1. Preheat oigheann go 425 céim F.

  2. Comhcheangail tomatillos, 1 cupán oinniún, cilantro, gairleog, chile, sú aoil agus cumin i cumascóir; puree ar ard go dtí go réidh, thart ar 1 nóiméad.

  3. Scaip 1/2 cupán anlann i mias bácála 9-by-13-orlach. Ciseal 4 tortillas thar an anlann. Barr le 1/2 cupán pónairí, 1/2 cupán cál (nó collards), 1/2 cupán cáis agus 1/4 cupán an oinniún atá fágtha. Déan na sraitheanna arís faoi dhó. Barr leis na tortillas atá fágtha, pónairí, cál (nó collards) agus oinniún. Scaip an anlann atá fágtha ar an mbarr.

  4. Cóta píosa mór scragall le spraeála cócaireachta agus clúdaigh an mhias bácála go docht. Bácáil enchiladas ar feadh 10 nóiméad. Bain an scragall agus sprinkle ar an fágtha 1/2 cupán cáis. Lean ar aghaidh ag bácáil go dtí go bhfuil an cáis leáite agus na himill ag tosú ag donn, 15 go 20 nóiméad níos faide.

    cén blas spam atá ann

Leideanna

Chun é a dhéanamh: cuisnigh anlann (Céim 2) ar feadh suas le 3 lá nó reo ar feadh suas le 3 mhí.

Áireamhán Caloria