Sicín Rósta Tapa & Glasraí Fréamhacha

Comhábhair

• 1 púnt tornapaí, scafa agus gearrtha i smután 1/2-orlach

  3 oideas fudge comhábhar

• 1 púnt prátaí leanbh, ceathrúna

• 2 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean, roinnte

• 1 spúnóg bhoird marjoram úr mionghearrtha nó 1 teaspoon triomaithe

• ¾ taespúnóg salann, roinnte

• ½ taespúnóg piobar úr, roinnte

• ¼ cupán plúr uilefhóinteach

  trumpa donald agus alcól

• 1 cupán laghdaithe-sóidiam brat sicín

• 2 cnámh-i breasts sicín (12 unsa an ceann), craiceann agus saill bhaint, gearrtha i leath crosswise

• 1 sailot mór, mionghearrtha

• 1 spúnóg bhoird mustaird Dijon

• 2 taespúnóg fínéagar fíon dearg nó bán

  adam richman roimh agus tar éis

Treoracha

1. Preheat oigheann go 500 céim F.

2. Caith tornapaí, prátaí, 1 spúnóg bhoird ola, marjoram, 1/2 teaspoon salann agus 1/4 teaspoon piobar le chéile i mbabhla meánach. Scaip i sraith chothrom ar bhileog bácála mór. Rósta ar feadh 15 nóiméad.

3. Idir an dá linn, cuir plúr i mias éadomhain. Aistrigh 2 taespúnóg den phlúr chuig babhla beag agus whisk i brat; curtha i leataobh. Séasúr sicín leis an fágtha 1/4 teaspoon salann agus 1/4 teaspoon piobar. Dredge an sicín sa plúr, croith amach farasbarr. (Caith amach plúr ar bith atá fágtha.)

   pizza is fearr ag both pizza

4. Teas an 1 spúnóg bhoird ola atá fágtha i sciléad mór os cionn teas meánach. Cuir an sicín, craiceann-taobh síos, agus cócaireacht go dtí go browned go maith ar an mbun, thart ar 5 nóiméad. Bain as an teas.

5. Tar éis na glasraí a bheith róstadh ar feadh 15 nóiméad, corraigh iad agus cuir píosa amháin sicín, taobh le craiceann, i ngach cúinne den bhileog bácála. (Cuir an scilet ar leataobh.) Fill na glasraí agus sicín chuig an oigheann agus rósta go dtí go bhfuil an sicín cócaráilte tríd agus na glasraí bog, thart ar 20 nóiméad níos mó.

6. Nuair a bhíonn thart ar 10 nóiméad fágtha ag an sicín agus na glasraí, cuir an scilet ar ais chuig teas meánach. Cuir sailéad leis agus cócaireacht, corraigh, go dtí go cumhra, thart ar 1 nóiméad. Whisk an meascán brat in áirithe arís, cuir leis an uile agus a thabhairt chun boil. Cook, corraigh ó am go chéile, go dtí go laghdú de thart ar leath, thart ar 8 nóiméad. Corraigh mustaird agus fínéagar. Freastal ar an sicín agus glasraí leis an anlann.

Leideanna

Gearr a Dhéanamh ar Miasa: Is iontach an rud é bileog bácála imeallaithe do gach rud ó róstadh go dtí sileadh agus doirteadh de thaisme a ghabháil. Le haghaidh glantacháin gan stró agus chun do bhileoga bácála a choinneáil i gcruth barr, líneáil iad le sraith scragall roimh gach úsáid.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh