Am Cócaireachta: 30 nóim Am Breise: 10 nóim Am Iomlán: 40 nóim Feidhmeanna: 4 Toradh: 4 riar Próifíl Cothaithe: Íseal-Calorie Gan Glútan Aosú Sláintiúil Díolúine Shláintiúil Íseal-Bhreisiú SiúcraLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
4 prátaí russet mheán
-
8 unsa 90% - mairteoil mheilte thrua, (féach Athrú)
-
1 cupán florets brocailí, gearrtha go mín
-
1 cupán uisce
-
1 cupán mionghearrtha cáis Cheddar saill laghdaithe, roinnte
-
½ cupán laghdaithe-saill uachtar géar
-
½ taespúnóg salann
-
¼ taespúnóg piobar úrnua
-
3 sceallóga, slisnithe
Treoracha
-
Pierce prátaí ar fud le forc. Cuir sa micreathonn agus cócaireacht ar Meánach, ag casadh uair nó dhó, go dtí go bhfuil na prátaí bog, thart ar 20 nóiméad. (Nó úsáid an ‘suíomh prátaí’ ar do mhicreathonn agus cócaráil de réir threoracha an déantóra.)
-
Idir an dá linn, feoil donn i skillet mór thar teas meánach ard, corraigh go minic, thart ar 3 nóiméad. Aistriú chuig babhla mór. Méadú ar an teas go dtí ard, cuir brocailí agus uisce leis an bpanna, clúdach, agus cócaireacht go dtí go tairisceana, 4 go 5 nóiméad. Taosc an brocailí; a chur leis an bhfeoil.
saincheadúnais bia is brabúsaí
-
Gearr amach go cúramach an tríú barr de na prátaí bruite; cuir na bairr in áirithe le haghaidh úsáid eile. Scoop amach an taobh istigh i mbabhla meánach. Cuir na sliogáin prátaí i mias beag bácála. Cuir 1/2 cupán Cheddar, uachtar géar, salann agus piobar leis an taobh istigh prátaí agus mash le forc nó masher prátaí. Cuir sceallóga agus an meascán prátaí leis an brocailí agus leis an bhfeoil; corraigh a chur le chéile.
-
Roinn an meascán prátaí go cothrom i measc na sliogáin prátaí agus barr leis an 1/2 cupán cáis atá fágtha. MICREATHONNACH ar Ard go dtí go bhfuil an líonadh te agus an cáis a leáigh, 2 go 4 nóiméad.
Leideanna
Déan Chun Tosaigh Leid: Ullmhaigh agus líonta prátaí. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh suas le 2 lá. MICREATHONNACH agus a sheirbheáil.
Athrú vegetarian: Cuir ionadach soighe-bhunaithe in ionad mairteoil na talún nó fág an mhairteoil ar lár ar fad agus méadaigh an brocailí go 1 1/2 cupán agus an cáis go 1 1/4 cupán.
Gan MICREATHONNACH? Fadhb ar bith: Réamhthéamh an oigheann go 400°F. Pierce prátaí i roinnt áiteanna le forc. Bácáil go díreach ar an raca lár go dtí go tairisceana, 45 go 60 nóiméad. Líon an práta mar a ordaítear agus bácáil na prátaí líonta ar bhileog bácála scragall-líneáilte go dtí go mbíonn an líonadh te, thart ar 15 nóiméad.
