Oideas Liathróidí Cáis Ispíní Éasca

Má bhí tú riamh i gceannas ar appetizer a dhéanamh le haghaidh imeachta, ansin tá a fhios agat go maith gur tasc an-uafásach é. Cinnte, tá roinnt aipeanna a théann i gcónaí chun slua iomlán daoine a shásamh, mar shampla buaiteoirí cocktail, sceallóga tortilla agus guacamole, greimithe pretzel le mustaird, nó bataí mozzarella. Cé go bhfuil na haipeanna clasaiceacha seo go hiontach ar fad, b’fhéidir go mbeadh fonn ort rudaí a athrú beagán - agus sin an áit a dtiocfaimid isteach. Táimid ag freastal ar an oideas blasta agus furasta a chur le chéile a bheidh ina buille mór ag do chéad chéile eile. (Is féidir leat buíochas a ghabháil linn níos déanaí!)

Is rogha iontach iad na liathróidí cáise ispíní éasca seo do appetizer nach bhfuil thar a bheith casta nó Tógann am. Forbróir oideas Angela Latimer de Bácáil Le Grá an cruthaitheach atá taobh thiar den mhias liathróid cáise ispíní simplí, ach gan dabht, a thugann an-airgead don liathróid feola traidisiúnta. Tugann Latimer dá aire go bhfuil na liathróidí cáise ispíní éasca seo iontach maith le freastal ar do chéad pháirtí eile, brunch, bailiú saoire, nó fiú ar lá cluiche mar chóireáil spraoi (in éineacht le bianna finger spraoi eile). Tá na féidearthachtaí fíor gan deireadh leis an oideas seo!

Cruinnigh na comhábhair chun na liathróidí cáise ispíní éasca seo a ullmhú

D’fhonn na liathróidí cáise ispíní seo a mhúscailt, beidh ort cúpla comhábhar simplí a shlánú, cuid a d’fhéadfadh a bheith agat cheana féin. Is í an phríomhfheoil sna liathróidí feola seo, ar ndóigh ispíní , agus is féidir leat aon chineál ar mhaith leat a úsáid. (Tugann Latimer dá aire, áfach, gur fearr léi an cineál te nó spíosrach.) Beidh cáis mionghearrtha uait freisin, agus cé gur féidir leat aon chineál géar a úsáid cáis cheddar Is rogha iontach é an blas deiridh a thabhairt do na liathróidí ispíní seo. Ansin, beidh ort bailiú Bisquick meascán bácála a chuirfidh dlús áirithe leis na liathróidí ispíní. Agus ar deireadh, beidh beagán bainne ag teastáil uait ionas go dtiocfaidh na liathróidí cáise amach go deas tais. (De rogha air sin, is féidir leat roinnt peirsil triomaithe reo a chur isteach.)

Cuir do chuid comhábhair go léir le babhla, agus measc go maith iad

Anois go bhfuil do chomhábhair uile curtha in eagar agus réidh le dul, is féidir leat tosú ag déanamh do liathróidí cáise ispíní éasca. Ar ámharaí an tsaoil, tá an nós imeachta chun an t-oideas seo a dhéanamh chomh simplí leis an liosta comhábhar!

Ar dtús, téigh ar aghaidh agus réamhthéamh do oigheann go 350 F, agus líne bileog bácála nó dhó leis páipéar pár , ag brath ar mhéid do bhileoga. Tosóidh tú trí bhabhla mór measctha a ghabháil agus do ispíní, cáis, meascán Bisquick, agus peirsil triomaithe reo a chur isteach. Ag baint úsáide as spúnóg adhmaid nó díreach ag baint úsáide as do lámha úr-nite, tabhair meascán críochnúil do na comhábhair seo go dtí go mbeidh gach rud comhcheangailte go cothrom.

Measc do chomhábhair le chéile, agus cuir bainne le haghaidh taise

Tar éis duit do chuid comhábhair go léir a mheascadh le chéile, ba chóir go mbeadh ‘taos’ feola cothrom agus comhtháite agat ar chóir dó a bheith cosúil leis an bpictiúr thuas. Féadfaidh tú a thabhairt faoi deara go bhfuil do mheascán beagáinín tirim nó nach bhfuil sé ag cloí go han-mhaith. Más é seo an cás, ná fret! Níl ort ach greim a fháil ar chuid de do bhainne, agus triomaigh beagán isteach, ansin gach rud a mheascadh le chéile arís. Triomaigh níos mó bainne de réir mar is gá chun fuidrimh feola comhtháite a chruthú nach dtrasnaíonn óna chéile go héasca. Is dócha nach mbeidh níos mó ná ¼ cupán bainne ag teastáil uait, mar sin cuir méideanna beaga leis - níl tú ag iarraidh an iomarca a chur leis, ar shlí eile beidh do thaos liathróid feola ró-fhliuch.

Múnlaigh do liathróidí cáise ispíní, agus ansin iad a bhácáil

Nuair a bheidh do bhaisc liathróid cáise ispíní déanta agat, is féidir leat tosú ag cruthú cruthanna liathróide feola dóibh. Ag baint úsáide as do lámha, déan an fuidrimh i liathróidí 1 go 1 ½ orlach, mar a thaispeántar sa phictiúr thuas. Ansin, leag na liathróidí amach go cúramach ar do bhileog bácála ullmhaithe, ag cinntiú go bhfuil go leor spáis idir gach ceann acu. Ba chóir go mbeadh go leor fuidrimh agat chun thart ar 24 liathróid feola a dhéanamh.

Nuair a bheidh na liathróidí ispíní cáise déanta agat, cuir do bhileog (í) bácála isteach san oigheann, agus cócaráil ar feadh 20 go 25 nóiméad. Tugann Latimer faoi deara go raibh a cuid cócaráilte go foirfe ag an marc 23 nóiméad. Ag an bpointe sin, téigh ar aghaidh agus bain na liathróidí ispíní as an oigheann.

Freastal ar do liathróidí feola cáise ispíní láithreach, agus bain taitneamh as

Anois go ndéantar do liathróidí cáise ispíní éasca a chócaráil, is féidir leat dul ar aghaidh agus taitneamh a bhaint astu! Tugann Latimer faoi deara gur fearr a bhaintear taitneamh astu seo nuair a bhíonn siad úr as an oigheann, mar is gnách go mbíonn siad cruaite de réir mar a théann an t-am thart. Ina theannta sin, nuair a thaitníonn tú leo úr as an oigheann, beidh teas agus taise blasta ag gach greim. Táimid sásta geall a dhéanamh nach mbeidh sé ró-dheacair iad a chríochnú in aon suí amháin.

Maidir le barráin agus anlainn tumtha, deir Latimer gur rogha iontach tumtha í an meascán spíosraí cajun, basil agus uachtar géar atá aici. Ar ndóigh, is féidir leat iad a thumadh in aon rud ar mhaith leat, cé go mbeidh siad chomh blasta céanna má itheann tú plain iad. Ná bíodh imní ort faoin appetizer a thabharfaidh tú chuig do chéad imeacht eile, mar fágfaidh na liathróidí cáise ispíní éasca seo gach duine sásta agus ag impí ar an oideas.

• Ispíní muiceola talún 1 phunt
• 4 chupán cáis cheddar géar stiallta
• 2 chupán Meascán bácála Bisquick
• 2 spúnóg bhoird bainne

• 1 spúnóg bhoird peirsil triomaithe

1. Preheat do oigheann go 350 F, agus líneáil bileog bácála (nó dhó) le páipéar pár.
2. I mbabhla mór nó i mbabhla do mheascóra seastáin, comhcheangail an ispíní muiceola talún leis an gcáis cheddar mionghearrtha agus Bisquick. Úsáid lámha glana nó spúnóg adhmaid le chéile go maith.
3. Cuir an bainne leis, ansin an peirsil roghnach. Triomaigh níos mó bainne de réir mar is gá chun do mheascán ispíní a thabhairt le chéile.
4. Múnlaigh na liathróidí ispíní, ag déanamh 24 liathróid bhabhta timpeall 1 go 1 ½ orlach.
5. Cuir na liathróidí ispíní múnlaithe ar do bhileog bácála ullmhaithe, ansin bácáil ag 350 F ar feadh 20 go 25 nóiméad.
6. Bain as an oigheann é, agus seirbheáil air agus tú te.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh