Comhábhair
-
2 spúnóg bhoird ola ológ
-
2 spúnóg bhoird sú oráiste
-
1 spúnóg bhoird anlann soighe laghdaithe-sóidiam
molcajete vs moirtéal agus pestle
-
1 spúnóg bhoird anlann Worcestershire
-
1 taespúnóg mustaird tirim
-
1 taespúnóg turmeric talún
-
8 unsa chíche sicín bruite, ciúbach
difríocht idir grits agus polenta
-
8 unsa tofu seach-ghnólacht i stíl tub (gruth pónaire úr), draenáilte agus ciúbach
-
2 mheán cairéid, slisnithe claonta, nó 2 gais soilire, slisnithe go tanaí
-
1 cupán beacáin úra slisnithe agus/nó pods piseanna úra nó reoite leáite
-
3 cupáin rís donn bruite te nó rís
-
2 cupáin choy bok leanbh mionghearrtha agus/nó sprouts pónaire úra
-
3 oinniúin glas, gearrtha i bpíosaí 1/2-orlach-fhada
anlann fillteán leitís pf chang
-
1 mheán piobar milis dearg nó glas, gearrtha i stiallacha tanaí méid bite
Treoracha
-
I mbabhla mór, corraigh le chéile 1 spúnóg bhoird den ola, an sú oráiste, soy sauce, anlann Worcestershire, ginger, mustaird, agus turmeric. Cuir sicín bruite agus ciúbanna tofu; corraigh go cóta. Clúdaigh le wrap plaisteach nó scragall agus marinate i refrigerator ar feadh 1 go 4 uair an chloig.
-
I scilet neamhmhaide an-mhór, teas an 1 spúnóg bhoird ola atá fágtha thar teas meánach. Cuir cairéad nó soilire; cócaireacht agus corraigh ar feadh 2 nóiméad. Cuir beacáin agus/nó pods piseanna leo; cócaireacht agus corraigh ar feadh 2 nóiméad. Cuir bok choy agus/nó sprouts pónaire, oinniúin glasa, agus piobar milis leis; cócaireacht agus corraigh ar feadh 2 nóiméad. Cuir meascán sicín neamhdhraenáilte leis; teas tríd. Freastal le rís bruite te.