Má tá tú ag lorg sár-bhia ildánach a d’fhéadfadh a bheith ina réalta ar mhias nó ról tábhachtach folaithe a bheith agat, féach níos faide ná síolta chia. De réir an Domhan Chia , is as Meicsiceo an síol, áit ar measadh chomh fada siar le 3500 RCh mar bharr riachtanach i measc na sean-Aztecs. Tugann an fhoinse faoi deara gur moladh é as a chumas seasmhacht agus neart a chur chun cinn, go háirithe i measc laochra. Tagann an t-ainm freisin ón bhfocal chian, a chiallaíonn olach sa teanga Aztec Nahuatl (trí World of Chia). Tagraíonn sé seo dá chomhdhéanamh atá ard i saill, go háirithe óimige-3í, rud a fhágann gur rogha iontach é do veigeatóirí (via Nutritionix ). Ach tá i bhfad níos mó cúiseanna ann gur chóir duit na síolta beaga bídeacha seo a áireamh i do réim bia.
Chomh maith le bheith ina fhoinse iontach saillte polai-neamhsháithithe, spúnóg bhoird amháin de síolta Chia tá 4 ghram snáithín ann, 2 ghram próitéine, 5% de do iontógáil laethúil cailciam agus iarainn, agus 60 calraí (trí Nutritionix). Líne Sláinte míníonn sé go bhfuil an próitéin iomlán, rud a chiallaíonn go bhfuil gach ceann de na naoi aimínaigéad riachtanacha ann. De réir BBC Good Food , cuireann láithreacht cailciam i síolta chia le sláinte na gcnámh, agus tacaíonn na saillte snáithín agus óimige le sláinte croí agus díleá.
Ina theannta sin, tuairiscíonn Healthline go bhfuil na síolta ard i mianraí eile cosúil le maignéisiam, copar, mangainéis, agus fosfar. Tugann an t-asraon faoi deara freisin go bhfuil leibhéal na frithocsaídeoirí sa síol ard go leor, go príomha mar mheicníocht chosanta chun na holaí a choinneáil ag dul rancid, ach freisin nuacht den scoth do thomhaltóirí síl chia!
Conas síolta chia a chur le do aiste bia
Is féidir na síolta beaga seo a sprinkled amh ar bharr sailéid, caoineoga, nó a chomhcheangal in earraí bácáilte gan mórán athraithe ar bhlas. Gráin Ársa ráitis gurb é ceann de na gnéithe suimiúla atá acu ná a gcumas méid ollmhór uisce a ionsú agus glóthach a fhoirmiú timpeall ar an síol. Is féidir é seo a úsáid mar athsholáthar uibhe, tiúsóir le haghaidh anraithí, min choirce, deochanna, agus subh, nó chun maróga chia a dhéanamh, rogha bricfeasta coitianta. Mar gheall ar an gcumas suntasach seo sáithithe suas le 10 n-uaire a meáchan tirim tá sé tábhachtach fanacht hiodráitithe agus síolta chia á n-ithe chun crampaí boilg a sheachaint, nótaí Taitneamh a bhaint as do chuid béile .
Má bhí tú ag léamh faoi cháilíochtaí suntasacha síolta chia an t-am ar fad bhí tú ag fiafraí an raibh baint acu leis Peataí Chia - na figurines tóir ó na '80s a sprouted gruaig - go deimhin tá sé an planda céanna! Just a bheith cinnte a ithe síolta chia a dhéantar le haghaidh ionghabháil agus ní na cinn a thagann le Chia Pets. Cé go bhfuil taighde sonrach fós ann maidir le tomhaltas síolta chia agus sochair sláinte, tá tuiscint níos fearr ar a gcáilíochtaí cothaitheach ag teacht chun cinn anois. Is comhábhar inoiriúnaithe iad le cur le do chócaireacht, mar sin ceannaigh mála agus tosú ag triail!
