Íomhánna Getty B’fhéidir go mbeadh sé deacair a chreidiúint go n-itheann aon chócaire cáiliúla díreach cosúil leis an gcuid eile dínn, agus b’fhéidir níos deacra fós é a chreidiúint nuair a bhíonn an cócaire sin Giada De Laurentiis . Rinne sí traenáil, tar éis an tsaoil, ag Le Cordon Bleu Paris, a thugann béile gourmet mhaisiúil chun cuimhne tar éis béile gourmet. Agus ansin tá na pesky sin ráflaí faoina spit amach aon rud a chuireann sí ina bhéal agus í ag scannánú (ar dhiúltaigh a hionadaí di). Ach má dhéanann tú beagán a thochailt, tá go leor fianaise ann chun a chruthú go mbaineann De Laurentiis taitneamh as na bianna céanna a dhéanaimid uile. Is breá léi friochta seacláide agus Fraincis agus pasta, ar ndóigh, ach déanann sí cinnte freisin sneaiceanna sláintiúla agus dinnéir lán le próitéin a ionchorprú ina réim bia.
Mar sin, cad a itheann sí i ndáiríre? Seo peek ar an gcaoi a sásaíonn De Laurentiis a ocras sa saol fíor - nuair nach bhfuil sí ag dul i gcion ar bhialanna mhaisiúil le réaltaí eile an Líonra Bia, .i.
Na chéad rudaí ar dtús
Instagram Nuair a dhúisíonn Giada De Laurentiis, ní théann sí díreach chuig an gcaife nó na Cheerios. Ina áit sin sroicheann sí uisce le líomóid - dhá ghloine le bheith cruinn - agus is fearr léi fuar oighir a bheith te nuair a bhíonn sí fós ag crith as slinn na hoíche aréir. Dúirt sí Delish , 'Faigheann tú díhiodráitiú agus tú i do chodladh agus ní mór duit cabhrú le do chorp athhiodráitiú nuair a éiríonn tú.' Agus níl sí mícheart. De réir an chothaitheora Rania Batayneh, MPH, a labhair leis Chos istigh Gnó , tá neart cúiseanna maithe ann cúpla spéaclaí uisce a chur ar ais an chéad rud ar maidin, go háirithe má tá cupán bréige san áireamh i do ghnáthamh maidin. Mhínigh Batayneh, ‘Bíonn a gcaife ag formhór na ndaoine ar maidin. Cé gur foinse mhaith frithocsaídeoirí é, tá sé ag díhiodráitiú freisin. Is féidir leat é seo a fhritháireamh le huisce. ' I measc na sochar eile tá do airdeall a mhéadú, breoiteacht a chomhrac, agus do mheitibileacht a thosú. Fuaimeanna cosúil le Giada ar rud éigin anseo.
Ansin, is gráin chroíúil + ola olóige é don bhricfeasta
Instagram Nuair a bheidh a gnáthamh uisce maidin críochnaithe aici, tá sé in am don bhricfeasta, agus is cineál béile fíor greamaithe de do easnacha é - ach ní uibheacha é, agus níl sé milis. Mar aon le Meiriceánach le haghaidh caiféin, is fearr le De Laurentiis carbs (an féidir linn ‘heck yeah’ a fháil?!). Dúirt sí PopSugar , ‘Déanaim rís donn, le ola olóige agus salann. Is maith liom carb don bhricfeasta, agus is maith liom bricfeasta blasta. Má thosaíonn tú do lá le siúcra, beidh tú crosta don chuid eile den lá. Éirím i ndáiríre go luath ar maidin, mar sin teastaíonn carbaihiodráit uaim. Mar sin déanfaidh mé 1/4 cupán ríse donn, le ola olóige te agus salann. ' Dúirt sí freisin go bhféadfadh sí rudaí a athrú trí mhin choirce a chur in ionad ríse donn, nó go bhféadfadh sí dornán de almóinní Marcona a chaitheamh isteach le haghaidh beagán próitéine breise. Fuaimeanna Giada deliciously, nach bhfuil?
Nó, pancóga más é an deireadh seachtaine é
Instagram B’fhéidir go bhfuil De Laurentiis ar fad faoi na teaglama gráin agus ola olóige ó Luan go hAoine, ach baineann sí leis na pancóga ar an deireadh seachtaine. Is léir an grá atá aici don stáplacha bricfeasta clasaiceach seo trí chuardach tapa a dhéanamh ar bhunachar sonraí Food Network, áit a bhfuil dosaen ar a laghad renditions tá cónaí ar a oideas. Ó ricotta go gormán go almón, bíonn go leor éagsúlacht aici do chruach difriúil gach seachtain. Ach nuair a bheidh De Laurentiis ag dul amú lena hiníon, Jade, déanfaidh sí stac de bhláthach líomóide clúmhach pancóga . Is fearr leo Jade iad, agus bhuail siad an láthair do dhaoine fásta freisin. Scríobh sí ar a suíomh Gréasáin, Giadzy , ‘Nuair a dhéanaim pancóga ar an deireadh seachtaine is maith liom cúpla rud breise a dhéanamh agus iad a reo. Ar an mbealach sin, is féidir liom cúpla ceann a dhíspreagadh san oigheann tósta ar maidin i rith na seachtaine ionas gur féidir le Jade bricfeasta te a bheith agam gan go leor glanta cistine a bheith agam. ' Cliste, agus a lán níos blasta ná Pop Tarts.
Uibheacha le haghaidh lóin nó dinnéir, ní bricfeasta
Instagram Bunaithe ar a roghanna bia carb-trom ar maidin, ní haon iontas mór é a fháil amach nach cailín de chineál próitéine le haghaidh bricfeasta é De Laurentiis, a fhágann uibheacha as an mbord dá bharr. Dúirt sí Bia & Fíon go bhfuil sé mar gheall ar an mbealach a tógadh í - mar leanbh san Iodáil d’ith sí bricfeasta traidisiúnta, a bhí comhdhéanta de stáirse, stáirse, agus níos mó stáirse - rudaí mar arán agus pastries (a bhfuil an chuma orthu gur aisling a thagann i gcrích, ceart?). Mhínigh sí, ‘Ní duine próitéine mé don bhricfeasta - ní hé mo rud é. Is cailín stáirse mé mar is é sin an bealach inar tógadh mé ... Is féidir linn uibheacha a ithe don lón agus don dinnéar, mar atá i frittata, ach ní bricfeasta. Ní féidir liom uibheacha a dhéanamh don bhricfeasta. ' Na laethanta seo, agus uibheacha friochta úr feirme ag gríosadh ár hamburgers agus uibheacha crua-bruite inár pho, tá sé éasca go leor luaidhe Giada a leanúint agus pacáil i do phróitéin níos déanaí sa lá.
Caitheamh ná bain triail as
Instagram Tá na teaglamaí bia aisteach is fearr linn go léir - an mhias sin a shamhlaigh tú déanach oíche amháin (ceann b’fhéidir meisce déanach san oíche?) chun craving an-sonrach a shásamh, agus a tharlaíonn a bheith scanrúil go hiomlán do dhaoine eile. Smaoinigh ar im peanut agus ceapaire picilte, Cheetos le bainne, nó Frosted Flakes le cáis (sea, is rudaí iad seo i ndáiríre itheann daoine ). Agus díreach toisc gur cócaire oilte le Le Cordon Bleu í De Laurentiis agus go bhfuil sí in ann miasa agus milseoga bréige fiúntach a chruthú, ní chiallaíonn sin nach féidir léi péire a chruthú a d’fhéadfadh go gcuirfeadh sé tilt ar ár gcinn atá i gceist. Ceann de na bunuithe is fearr léi? Fianáin Milano nó Nilla Wafers tumtha i líomanáid . Yep, léann tú an ceart sin. Ach cé a fhios? B’fhéidir gurb é an chóireáil milis agus géar é a bhí á chur amú againn ar feadh na mblianta seo gan é a bheith ar eolas againn fiú. Caithfear a bheith níos fearr ná Calóga Frosted agus cáis.
Cruthúnas go bhfuil sí díreach cosúil linne
Instagram Bheadh sé deacair ag an gcuid is mó dínn ciseán te friochta salainn na Fraince a rith, agus ní hionann Giada De Laurentiis. Ina dialann 'Lá sa Saol' do Cruth scríobh sí, 'Is iad na friopaí cuid de mo bhianna compordacha fave. Is breá liom an indulgence crispy, ach déanaim cinnte nach nós laethúil iad! ' Ar ndóigh.
Cruthúnas níos mó uait go bhfuil De Laurentiis díreach cosúil linne? Is é a bia pléisiúir ciontach seacláid. D'admhaigh sí i Sláinte gurb é císte seacláide seacht gciseal an béile deireanach a bhí aici, ag rá, ‘D’ithinn an sioc ar fad ar an taobh amuigh, ansin chuirfinn an císte as agus ithefainn na sraitheanna eatarthu. Is maith liom fiach scavenger. Is mó an spraoi é, agus tógann sé níos mó ama é a ithe, ionas go mbainfidh tú níos mó pléisiúir as. ' D'admhaigh sí bearradh freisin spaghetti fuar le sceallóga seacláide mar shneaiceanna meán oíche. Agus nibbles sí ar sceallóga seacláide bittersweet nuair a craves sí déileálann milis (reoite, toisc go dtógann siad níos mó ama a leá).
'Glantachán' inmhaíte
Instagram Má fhágann an focal ‘cleanse’ go dteastaíonn uait mála de Cheetos a ionanálú agus dhá-lítear Cóc a tarraing síos, b’fhéidir gur mhaith leat smaoineamh ar an modh Giada De Laurentiis seo. Díreach tar éis na bliana nua, tar éis ag fógairt go raibh a sciar cothrom de shiúcra bán agus prosecco aici, ghlac De Laurentiis leis Twitter chun a plean detox a chuimilt, ag rá, ‘Déanaim an glantachán seo ar bhianna iomlána cúpla uair sa bhliain nuair is gá dom athshocrú. Ní lucht leanúna sú ag glanadh nó ag troscadh ... ach bianna iomlána sláintiúla. Seo an méid a bheidh mé ag ithe an tseachtain seo! '
Casadh amach í glanta seacláid agus pasta san áireamh (CUE an damhsa sona!). Sula bhfaigheann tú ró-sceitimíní, ba chóir go mbeadh a fhios agat go gcuireann sí srian ar alcól, saillte míshláintiúla, siúcraí scagtha, agus déiríochta don díthocsainiú seo, ach tá mousse avocado agus núdail cruithneachta ar fad le neart veigeáin ar an mbord. Is bua é sin, chomh fada agus a bhaineann le glantacháin.
scam cártaí bronntanais walmart
Agus glantachán eile is féidir linn a fháil taobh thiar de
Instagram Mura bhfuil tú cinnte faoin am seo go n-itheann De Laurentiis cosúil leis an gcuid eile dínn, ba cheart go ndéanfadh sé seo an beart a shéalú: Fiú amháin le linn glanta sú, éiríonn léi beagán próitéine a chur isteach ina réim bia - cruthúnas gurb é an duine is cáiliúla atá réidh le ceamara fiú níl cócairí ag iarraidh gach béile amháin a ól. Delish tuairiscíonn sí go ndéanann sí an rún a dhoirteadh as a modh fíor-thriail fuadar ina leabhar cócaireachta, Mothaíonn Giada Bia Dea: Mo Oidis agus Rúin Shláintiúla , ag rá 'Ionchorpraím roinnt próitéine i gcónaí agus mé ag glanadh sú. Maidir liom féin, is cuid thábhachtach í chun mo neart a fháil ar ais agus mothú cothromaithe. ' Don dinnéar, d’fhéadfadh go gciallódh sé sin a brat detox homemade, atá comhdhéanta de bhrat sicín le spíosraí breise cosúil le sinséar agus cainéal (oideas is féidir leat a fháil ina leabhar), móide sicín póitseáilte. Mar gheall go dtabharfaimis aghaidh air - nuair a bhíonn glantachán sú á dhéanamh agat, bíonn blas sicín póitseáilte fiú mar bhlaiseadh.
Lemon, líomóid, líomóid
Instagram Nuair a iarrann Iris Sweet Paul chun a béile foirfe a ainmniú, d’fhreagair sí, ‘spaghetti líomóide le sailéad simplí arugula agus Parmesan. ' Nuair a iarradh uirthi na míreanna roghchláir is fearr léi a ainmniú ina bialann eponymous, dúirt sí An Béile Laethúil ba í a fianáin ricotta líomóide (agus luadh a spaghetti líomóide arís). Agus nuair a fiafraíodh di cad é an comhábhar is riachtanaí ina cistin, chuaigh sí ionadh le liomóidí, ag insint Solas Cócaireachta , ‘Is dócha go bhfuil tú ag smaoineamh go ndéarfainn gairleog nó ola olóige, ach domsa, is liomóidí é. Úsáidim a sú nó a zest chun blasanna beagnach gach rud a dhéanaim a thabhairt amach. Tá sú líomóide saor ó saill agus lán le blas glan, agus tá sé úsáideach go háirithe do miasa níos éadroime. Is féidir leat é a úsáid freisin in ionad crispness fíona bán in oideas, más fearr leat gan alcól a úsáid. ' Gach seo, gan trácht ar a deasghnáth maidin maidir le huisce líomóide a ól. Is cinnte go bhfuil sé sábháilte a rá go bhfuil caidreamh grá fadálach ag De Laurentiis leis an toradh citris toirtín seo.
Go leor roghanna sneaiceanna sláintiúla
Instagram Sea, déanann Giada De Laurentiis sneaiceanna i ndáiríre i rith an lae, agus ní hea, ní sú glas amháin atá i gceist (cé go mionnann sí le chumasc de chál, spionáiste, úll, líomóid, sinséar, agus cayenne).
Thug sí Fleasc spléachadh ar na cineálacha sneaiceanna a d’fhéadfá a fháil ina sparán - nibbles cosúil le meascán sneaiceanna caora goji, grán rósta séasúraithe le citris agus luibheanna, agus almóinní le salann mara deataithe, a deir De Laurentiis, a bhfuil blas deataithe air, a lasfaidh do bachlóga blas. Dúirt sí freisin, nuair a bhíonn sí ar a suaimhneas le haghaidh déileálann milis, go dtagann caora reoite ar an láthair, ag gealladh, 'Tiontaíonn an reoiteoir iad beagnach cosúil le sorbet.'
Mhínigh De Laurentiis go PopSugar go n-athraíonn an méid a itheann sí bunaithe ar a lá: ‘Má tá mé i mo bhialann nó ag tástáil oidis do mo leabhar cócaireachta, bím i gcónaí ag blaiseadh agus mé ag cócaireacht. Cúpla greim pasta anseo, brownie ansin ... tá sé difriúil i gcónaí! Coinnighim glasraí rósta agus pasta sa chuisneoir chun greim bia a fháil orthu freisin. Ní bhíonn a fhios agat riamh cathain a rachaidh ocras ar stailc, agus is maith liom roghanna sláintiúla a bheith furasta a thapú. '
Dinnéar lán le próitéin
Instagram Tá a fhios againn nach ndéanann De Laurentiis próitéin don bhricfeasta, ach déanann sí cinnte cúnamh folláin a fháil don dinnéar. Is minic a chiallaíonn sé sin bradáin, mar mar a dúirt sí Líonra Bia , 'Mura n-itheann mé próitéin san oíche, ní chodlaíonn mé go maith.' Is é ceann de na bealaí is fearr léi an t-iasc a ullmhú ná líomóid (shocker), capers, agus rosemary.
Más Dé Luain atá ann, d’fhéadfadh sí dul gan feoil, ach fós bainistíonn sí an próitéin a phacáil. Cainéal Cócaireachta tuairiscíonn sé go ndéanann De Laurentiis é a litriú ina leabhar cócaireachta Seachtainí na seachtaine le Giada , ag rá, ‘In iarracht ithe go sláintiúil agus go meabhrach, chuireamar tús le Luan gan feoil inár dteach, a tharla ag an am céanna nuair a fuair mé amach an comhábhar nua is fearr liom, quinoa. Tá uigeacht níos cothaithe aige ná rís agus tá próitéin níos airde ann, rud atá iontach do bhéilí a thacaíonn le vegetarian ... '
Is cosúil go dtéann rud ar bith ar an Domhnach, pasta san áireamh, agus sin go díreach a mbeifeá ag súil leis ó fhéile Iodálach a la Giada. Roinn sí le PopSugar , 'Ar an Domhnach tá teaghlach againn le haghaidh suipéir, mar sin déanfaidh mé rud beag níos speisialta cosúil le rollaí lasagna, cacciatore sicín, agus sailéad mór álainn mar an sailéad ricotta bhuailtí seo.'
Gach rud, lena n-áirítear pasta, i measarthacht
Instagram Ceann de na hábhair is mó a phléitear timpeall Giada De Laurentiis is ea an chaoi a bhfanann sí chomh caol agus í ag cócaireacht agus ag ithe le haghaidh maireachtála. Lig sí Solas Cócaireachta isteach ar cheann dá rúin, ag rá, ‘Tá cócaireacht na hIodáile ag brath ar ghlasraí úra, ach is maith liom níos mó a úsáid ná mar a theastódh ó oideas. Tugann glasraí rósta an oiread sin blas dóibh, agus is féidir leo mias a choinneáil suimiúil. Plus, tá siad ag líonadh. Is féidir leat taitneamh a bhaint as an méid a itheann tú agus gan ró-ithe a dhéanamh. '
Chaith sí níos mó solais ar an ábhar, ag míniú do Sláinte , '... Ithim beagán de gach rud agus ní a lán de rud ar bith. Gach rud i moderation. Tá a fhios agam go bhfuil sé sin deacair do dhaoine a thuiscint, ach d’fhás mé aníos i dteaghlach Iodálach nach ndearna muid aon rud ró-mhór. ' Dúirt sí freisin go n-itheann sí pasta, ar ndóigh, ach ní i gcainníochtaí ollmhóra, ag leanúint ar aghaidh, ‘Ní chuireann pasta saill ort. An méid pasta a itheann tú a fhágann go bhfuil tú ramhar. ' Amen leis sin.
Gan piobair ghlasa nó cnó cócó, le do thoil
Tá rud éigin ag gach duine nach n-íosfaidh siad, mar sin cad a dhéanann Giada De Laurentiis suas a srón? Piobair ghlasa agus cnó cócó.
D'inis sí go cinnte Daoine an fuath díreach atá aici do phiobair clog glas, ag fógairt, ‘Ní maith liom an blas ná an cuma. Ní bhfaighfear piobair ghlasa riamh ar bith de mo chuid oidis. ' Maidir le cnó cócó? Nocht De Laurentiis do Bravo's An Fhéile , 'Ní ithim cnó cócó. Ní maith liom rud ar bith le cnó cócó. Ní [cnó cócó] uisce. Gan aon chnó cócó - ar chor ar bith. In aon rud. '
Agus fad is atá muid ag caint nach dtaitníonn Giada leis, téigh go héasca ar an ola trufail freisin. Vented sí go An Fhéile gurb é an t-aon treocht bia atá sí tinn, ag rá, ‘Trufail i ngach rud: ola trufail, im trufail. Rudaí nár cheart a úsáid ach amháin sa séasúr is ea strufail. Is blas ar leith iad, agus ba chóir iad a úsáid go híogair. Ní dóigh liom gur chóir iad a chur le gach rud faoin ngrian. Ní chuireann sé níos mó de chócaire gourmet tú chun trufail a úsáid i ngach rud. Tá sé an-chumhachtach. Úsáid i moderation! Baineadh an iomarca úsáide as. '
