Tósta le Anlann Tumadóireachta Mhaigh Eo-Ketchup

Grianghraf: Evan de Normandie

Comhábhair

• 3 Sláintíní glasa 12-orlach (dá ghlas is fearr)

• 1 cupán ola canola

• ¼ taespúnóg salann

• ¼ cupán maonáis

• ¼ cupán ketchup

• ½ taespúnóg púdar gairleog

Treoracha

1. Scóráil craiceann slánlusanna ar a fhad i 4 áit, ansin tarraing an craiceann amach. Gearr na slánlusanna i slices trasnánach 1 1/2-orlach. (Má tá an t-am agat, soak na slánlusanna i mbabhla meánach d'uisce fuar ar feadh 10 nóiméad, ansin cuir tirim air.

2. Teas an ola i scilet 10-orlach thar teas meánach go dtí go te (375 °F). Cuir leath de na slisní slánlusanna leis agus cócaráil, ag casadh uair amháin, go dtí go bhfuil siad donn éadrom, brioscach agus log fuaime nuair a thapaítear iad, thart ar 2 nóiméad in aghaidh an taoibh. Aistrigh chuig an pláta ullmhaithe go dtí go mbeidh sé fionnuar go leor le láimhseáil.

3. Cuir na slánlusanna friochta ar dhromchla glan, crua. Bain úsáid as bun próca cloicheán nó sáspan beag, bain go cothrom iad. Reheat an ola thar teas meánach; refry na tostones go dtí go te, thart ar 2 nóiméad níos mó. Aistrigh go dtí an pláta agus sprinkle le salann. Déan an friochadh, an smideadh agus an friochadh arís leis an mbaisc atá fágtha de slisní slánlusanna.

4. Corraigh maonáis, ketchup agus púdar gairleog le chéile i mbabhla beag. Freastal leis na tostones.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh