Tá an oiread sin éilimh ar núdail Ramen ar chúis. Tá siad saor agus blasta, áfach tá siad dona go leor duit toisc go bhfuil salann agus MSG an-cháiliúil orthu, i measc comhábhair neamhshláintiúla eile. Chomh maith leis sin, níl na núdail an-chothaitheach. Ar ámharaí an tsaoil, tá roinnt roghanna eile ann seachas núdail ramen atá níos sláintiúla agus a dhéanann an cleas agus tú ag crapadh ramen (via Conas Anocht ).
Iarrann roinnt roghanna eile ort an ramen a dhéanamh ón tús sa bhaile. Cé go bhféadfadh sé sin a bheith scanrúil, níl sé chomh deacair agus a cheapfá ramen a dhéanamh sa bhaile. Ní thógann sé ach níos mó ama ná an bealach tapa agus éasca le núdail micreathonn. Is dócha gurb é ramen a dhéanamh sa bhaile an rogha is sláintiúla mar is féidir leat an méid a théann isteach sa bhabhla a rialú (trí Nuacht NBC ).
Tá roinnt núdail láithreacha ar fáil atá ina rogha níos sláintiúla ná ramen freisin. Tagann go leor núdail réamhphacáistithe i réimse leathan blasanna a mhalartaíonn MSG le comhábhair níos cothaithí eile, nó a úsáideann núdail tofu ina ionad (via Thrillist ).
Malartuithe ramen sláintiúla
Má roghnaíonn tú ramen a dhéanamh sa bhaile, tá na roghanna go praiticiúil gan deireadh. Is féidir leat a roghnú go mbeidh sé beagnach saor ó charbóin trí na núdail a fhágáil amach ar fad. Rogha an-sláintiúil eile is ea núdail glasraí nó bíseanna. Is minic a dhéantar iad seo as zucchini, cairéid, agus scuais (i measc roghanna eile). Is féidir iad a fháil premade i siopaí grósaera go leor uaireanta freisin. Is buille eile é Daikon, raidis na hÁise atá searbh go leor, do veggies bíseach i ramen (via Nuacht NBC ).
Le haghaidh fíor-roghanna núdail, bain triail as núdail udon nó soba. Tá siad seo íseal i sóidiam agus saille agus is rogha iontach eile iad i mbabhlaí ramen. Tá núdail Shirataki cócaráilte cheana féin agus tá siad an-íseal i calraí freisin (via Conas Anocht ).
burger rí bó fart tráchtála
Le haghaidh roghanna sláintiúla ramen láithreacha, bain triail as brandaí mar House Foods, One Culture Foods, agus Nona Lim le haghaidh ramen blasta i splanc. Tagann tonna blasanna leis na brandaí seo agus tá sóidiam i bhfad níos ísle acu.
Cibé rogha a oibríonn is fearr duit, is cinnte go bhfuil bealaí ann maidir le ramen míshláintiúil. Déanta na fírinne, b’fhéidir go bhfaighidh tú na roghanna malartacha seo níos blasta, agus b’fhéidir nach gcailleann tú na núdail ramen eile ar chor ar bith.
