Shrimp Leatháin Phanna & Asparagus

Grianghraf: Grianghrafadóireacht / Fred Hardy, Styling / Ruth Blackburn

Comhábhair

• 2 spúnóg bhoird im gan salann, leáite

  conas mac agus cáis bhácáilte a athéamh

• 2 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean

• ½ taespúnóg salann

• ¼ taespúnóg piobar dearg brúite, móide níos mó le haghaidh garnish

  calories fil chick a cáis

• 3 spúnóg bhoird sú aoil, roinnte

• 1 púnt asparagus úr, bearrtha

• 1 púnt ribí róibéis mór amh, scafa agus deveined

• 2 taespúnóg ola sesame tósta

  is fearr min-choirce le huisce nó le bainne

• Cilantro úr mionghearrtha le haghaidh garnish

Treoracha

1. Preheat oigheann go 400°F. Líne leathán bácála iomaire mór le scragall agus cóta le sprae cócaireachta.

2. Whisk im, ola olóige, salann, brúite piobar dearg agus 2 spúnóg bhoird sú aoil le chéile i mbabhla beag. Socraigh asparagus agus ribí róibéis i sraith chothrom ar an mbileog bácála ullmhaithe. Ceobhrán leis an meascán ime agus caith go cóta. Bácáil go dtí go bhfuil na asparagus bog briosc agus go bhfuil na ribí róibéis cócaráilte, 10 go 12 nóiméad. Ceobhrán na asparagus agus an ribí róibéis go cothrom le hola sesame agus an 1 spúnóg bhoird eile de shú aoil. Garnish le piobar dearg brúite agus/nó cilantro, más mian leat.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh