Uibheacha scrofa le ispíní

Comhábhair

• Spraeála cócaireachta gan bata

• 2 uibheacha

• 2 spúnóg bhoird laghdaithe-sóidiam brat sicín

• Piobar dubh talún

• 1 unsa ispíní turcaí bruite, slisnithe

  blas aer rúndiamhair cinn

• ¼ cupán trátaí silíní, ceathrúna

• 2 spúnóg bhoird cáis Cheddar saill laghdaithe go mín

• 1 muifín Béarla lánghráin, leath agus tósta

Treoracha

1. Cóta scile mór neamhmhaide le spraeála cócaireachta. Preheat skillet thar teas meánach.

   an dtéann ketchup go dona

2. I mbabhla meánach, bain úsáid as whisk nó buailteoir rothlach chun uibheacha, brat agus piobar dubh a bhualadh le chéile; corraigh i ispíní slisnithe.

3. Doirt an meascán ubh isteach i skillet te. Cook thar teas mheán, gan corraigh, go dtí go dtosaíonn an meascán a shocrú ar an mbun agus timpeall imill.

4. Le spatula nó spúnóg mhór, ardaigh agus fillte an meascán uibheacha atá cócaráilte go páirteach ionas go sreabhann an chuid neamhchócaráilte thíos. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht thar teas meánach go dtí beagnach socraithe; cuir trátaí agus cáis. Cook thart ar 1 nóiméad níos mó nó go dtí go bhfuil an meascán ubh cócaráilte tríd ach tá sé fós snasta agus tais.

5. Freastal thar leath muifín Béarla tósta.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh