D’fhéadfadh sé go mbeadh sé aisteach táirge neamh-inite cosúil le sreangán a úsáid maidir le rósta pota a chócaráil. Uaireanta iarrann oideas é, agus uaireanta eile, is é an chaoi a dtaispeánann an gearradh feola ón mbúistéir. Má dhéantar é a chócaráil in éineacht le do rósta amhail is dá mbeifeá ag ithe d’fhéadfadh sé go mbeadh sé frithchúiteach do chuid acu, agus d’fhéadfadh sé go mbainfí é fiú amháin.
Ach tá cúis mhaith ann an píosa beag sreangán sin a úsáid, agus ós rud é gur annamh a dhéanann daoine rósta pota, b’fhéidir nach mbeadh a fhios ag cócairí baile é sin. B’fhéidir go mbeadh sé fiúntach féachaint cén ról atá ag an bpíosa téad sin i rósta pota foirfe a chruthú.
An chéad rud ar dtús, tá ainm ar an bpíosa beag téad sin, agus is é 'sreangán an bhúistéara' é (via Blas an Bhaile ). Tá sé sábháilte san oigheann agus déanta as cadás 100 faoin gcéad, agus ba cheart go gcuirfeadh sé as do imní ar bith faoi é a théamh go cúpla céad céim.
Cén fáth ar chóir duit sreangán búistéara a úsáid
Ní hé sreangán an bhúistéara chun rósta pota a chur suas an t-aon chúis go n-úsáidtear an t-ábhar sa chistin - is féidir é a úsáid freisin chun salami a chrochadh agus luibheanna a choinneáil le chéile agus iad ag insileadh stoc.
Is é an chéad chúis go bhfuil sreangán búistéara áisiúil maidir le rósta pota a dhéanamh ná go gcuidíonn sé le gearradh feola a fhoirm a choinneáil (via Poblacht an Bhia ). Gan an sreangán, dhéanfadh an gearradh leathnú agus leathadh amach go nádúrtha agus é ag cócaireacht, ag iompú ina blob, mar gheall ar easpa téarma níos fearr. Ós rud é gur minic a bhíonn rósta ina ghearradh mór feola, tá sé tábhachtach go mbeadh cuma mhaith air.
Is é an dara chúis go bhfuil sé tábhachtach an rósta a choinneáil ceangailte le sreangán ná go gcuidíonn sé leis na súnna a choinneáil taobh istigh den rósta seachas ligean dóibh sileadh amach agus an rósta ag cócaireacht. Is é sin le rá, má choinnítear do rósta ceangailte, cinnteoidh sé nach dtriomóidh sé.
pan bagúin rachael ray
