Úsáideann an Ray Rachael Trick Nuair a bhíonn Bagún ag Bácáil

Áireamhán Comhábhar

Rachael Ray Tugadh subdued / Getty Images dó

Rachael Ray cosúil le do chomharsa is fearr atá i gcónaí ag tairiscint cleasanna agus leideanna duit chun cócaireacht a dhéanamh rud beag níos éasca. Ní hé Ray amháin ár gcomharsa - is mian linn - is cócaire cáiliúil í (ach ní cócaire go teicniúil í) a bhain cáil amach ar a seó móréilimh Líonra Bia 30 Béile Nóiméad . Mar thoradh air sin, tá Ray tar éis impireacht bia a thiomsú ina bhfuil níos mó leabhar cócaireachta ná mar is féidir linn a áireamh ar ár méara, iris, agus a líne féin de cookware (via Líonra Bia ). Tá sí iontach iontach. Agus nuair a roinneann Ray hack leis an domhan, is fearr a chreideann tú go mbímid go léir ag iarraidh é a thriail. Agus má tá bagún i gceist leis freisin, tá a fhios agat gur dócha go bhfuilimid ag triall orainn féin chun é a bhaint amach. Mar sin, bí réidh le brostú toisc go raibh bandia na n-ithe maith ar cheann de na bealaí is fearr chun bagún a dhéanamh atá feicthe againn.

Tá bagún, cé go bhfuil sé ar cheann de na feoil aramatacha, blasta agus creimneacha is aoibhinn is féidir linn a ithe, ar cheann de na cinn is lú a thaitníonn linn. Féadann an praiseach gréisceach a fhágann sé ar fud ár stovetops ár mbolg a chur ar ár gcosa. Aistriúchán: níl aon duine ag iarraidh an chócaireacht sin a ghlanadh. Ach cinntíonn cleas Ray nach mbeidh ort tuí a tharraingt nó carraig, páipéar, siosúr a imirt chun cinneadh a dhéanamh cé a gheobhaidh an post salach. Ní éilíonn sé freisin aon uirlisí nó fearas speisialta nach dócha atá agat cheana féin i do chaibinéid nó oigheann ag fanacht le húsáid. Cad é cleas Ray?

Bain úsáid as pan broiler slotted

Bagún crispy

Is é an hack atá ag Ray chun bagún a dhéanamh na splatters agus an praiseach stovetop ná pan broiled slotted a úsáid agus é a bhácáil in oigheann (via Seó Rachael Ray ). Dúirt Ray gur maith léi an modh seo mar gheall ar, ‘Nuair a thagann sé amach, bíonn sé donn go cothrom, breá réidh agus briosc. Móide na drips saille go léir ar shiúl. ' Conas a oibríonn sé? Tosaigh trí do oigheann a théamh go 375 céim Fahrenheit. Nuair a bhíonn do oigheann ag téamh, tóg do bhagún as a phacáiste agus cuir na slisní ar an bpanna broiler slotted.



Mura bhfuil pan broiler slotted agat, is féidir leat raca fuaraithe sreinge a chur ar bharr leatháin bácála le imeall. Pop é san oigheann agus lig dó cócaireacht ar feadh idir 15 agus 18 nóiméad. Is é an toradh bagún briosc - níl aon cheann de na soggy sin, ag snámh in ábhar ramhar - a chuirfidh slua le do thoil. Is é an rud is breá linn faoin modh seo - ar bharr an bhagúin le blaiseadh mór agus an próiseas cócaireachta nach bhfuil chomh praiseach - ná nach dteastaíonn go leor ama cócaireachta gníomhaí uaidh, rud a chiallaíonn go bhfuil níos mó ama againn uibheacha a scramáil, vaiféil a dhéanamh, chop a dhéanamh glasraí, nó déan cuardach ar an idirlíon le haghaidh tuilleadh hacks iontacha.

Áireamhán Caloria