An Fíordhifríocht idir Pomelos agus Grapefruits

Áireamhán Comhábhar

Pomelo ar an gcrann

Tá go leor i gcoiteann ag pomelos agus grapefruits. Is torthaí móra citris iad araon atá lán le vitimín C, frithocsaídeoirí agus snáithín (via Pedia ). Déanta na fírinne, is hibrideach den pomelo agus den oráiste milis an grapefruit i ndáiríre. Tharla an hibridiú seo go nádúrtha (via Ollscoil Perdue ). In ainneoin a gcuid comóntachtaí, níl na torthaí inmhalartaithe.

Dúchasach d’Oirdheisceart na hÁise, is é an pomelo an ball is mó den teaghlach citris agus is féidir leis fás mar mhéid uisce beatha. Thángthas ar an grapefruit ar oileán Barbadós sa Mhuir Chairib. I bhfad níos lú ná pomelos, is gnách go bhfásann grapefruits thart ar mhéid dhorn an duine. Sna Stáit Aontaithe, saothraítear grapefruits den chuid is mó i Florida agus i ndeisceart California (via Líonra Bia ). Fástar Pomelos i Florida agus i California chomh maith le in Arizona agus i Texas (via Bia ar Aghaidh ), ag brath ar an am den bhliain. Agus is táirgeoirí móra onnmhairí pomelo iad an Astráil agus na hOileáin Fhilipíneacha.

Difríochtaí idir an dá thoradh

Slisníní grapefruit

Téann na difríochtaí fisiciúla idir na torthaí níos mó ná a méid. Maidir le dath na feola, tá pomelos leath-trédhearcach agus tá téada éagsúla orthu, lena n-áirítear bándearg dorcha, peach, buí agus glas buí (via Getty Stewart ). Is gnách go mbíonn grapefruits bán nó bándearg (via Nádúr agus Níos Mó ). Is minic a bhíonn peels grapefruit buí-oráiste agus bíonn peels glasa ag pomelos unripe a chasann buí de réir mar a ghéilleann na torthaí. Tá rind níos tiubha ag an pomelo freisin ná an grapefruit (trí Ollscoil Perdue) agus tá cruth dronuilleogach air.

Tá blas níos séimhe agus níos lú searbh ag an pomelo ná an grapefruit. Sa Téalainn, is minic a ithetar an pomelo le púdar salainn agus chili. Is féidir é a ionchorprú i sailéad freisin, is féidir a sú a úsáid i marinade nó i bhfeistis sailéid, nó is féidir taitneamh a bhaint as as féin (via Itheann an Sprúis ). Is féidir an rind a candied nó a iompú ina marmaláid. Baineadh úsáid as sú agus síolta Pomelo mar leigheas in Oirdheisceart na hÁise. Is féidir grapefruit a ithe leis féin, a úsáid i sailéid agus fiú mhanglaim, nó mar chomhpháirt de mhias bia mara (via BBC ).

an bhfuil tilapia dona duit

Áireamhán Caloria