Am Prep: 10 nóim Am Iomlán: 10 nóim Freastal: 1 Toradh: 4 chupán Próifíl Cothaithe: Diaibéiteas Ard-Snáithín Íseal-Calorie Uibheacha Saor ó Ghlútan Gan Cnó-Cailciam Ard-Cailciam Gan Soighe Gan Soighe Sláinte Cnámh Aosú Folláin Díolúine Shláintiúil Íseal Siúcraí BreisitheLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
3 cupáin mionghearrtha go garbh Bibb, Boston, nó leitís ceann ime
-
¼ cupán piobar clog dearg slisnithe go tanaí
-
2 spúnóg bhoird vinaigrette fíon dearg, roinnte (féach Leid)
-
¼ cupán quinoa bruite
-
½ cupán chickpeas íseal-sóidiam stánaithe, rinsithe
-
¼ cupán croíthe artichoke stánaithe draenáilte, ceathrúna
-
1 slisne liamhás íseal-sóidiam deilí, dísle (1 oz.)
-
2 spúnóg bhoird mionghearrtha íseal-taise, cáis mozzarella cuid-skim (1/2 unsa.)
Treoracha
-
Caith leitís agus piobar le 1 tbsp. móide 1 tsp. vinaigrette agus a chur ar phláta 9-orlach.
-
Caith quinoa agus chickpeas leis an 2 CTA eile. vinaigrette agus áit ar bharr an leitís agus piobar. Barr le bliosáin, liamhás, agus mozzarella.
Leideanna
Leid: Chun vinaigrette fíon dearg baile tapa a dhéanamh, whisk 2 tbsp. fínéagar fíon dearg le 1/8 tsp. gach salann agus piobar. Go mall whisk i 1/4 cupán seach-maighdean ola olóige go dtí go chumasc. Coimeádfaidh cóiriú breise, clúdaithe, sa chuisneoir, ar feadh suas le 5 lá. Beir go dtí teocht an tseomra roimh úsáid.
