Am Prep: 30 nóim Am Breise: 25 nóim Am Iomlán: 55 nóim Freastal: 12 Toradh: 12 riar Próifíl Cothaithe: Diaibéiteas Uibheacha Cuí Saor ó Ghlútan Saor ó Ghlútan Aosú Sláintiúil Díolúine Croí Sláintiúil Ard-Próitéin Carbaihiodráit Íseal Sóidiam Íseal-Calorie Cnó- SaorLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
1 (4 phunt) rósta chuck mairteola gan chnámh
-
1 spúnóg bhoird cumin talún
-
1 spúnóg bhoird paprika
-
2 taespúnóg púdar gairleog
-
1 taespúnóg piobar dubh talún
dr. sú prune piobar
-
½ taespúnóg salann
-
1 spúnóg bhoird ola canola
-
¾ cupán laghdaithe-sóidiam brat mairteola
Treoracha
-
Baile Átha Troim saill ó fheoil. Gearr feoil in ocht bpíosa comhionanna. I mbabhla beag, le chéile cumin, paprika, púdar gairleog, piobar, agus salann. Sprinkle meascán go cothrom thar píosaí feola; rub isteach le do mhéara. I gcócaire brú 6-quart, teas an ola os cionn teas meánach ard. Píosaí feola donn, leath ag an am, in ola te, ag casadh go donn ar gach taobh. Bain feoil as cócaireán; curtha i leataobh. draein saill ó cócaireán. Cool beagán.
-
Cuir stoc leis an gcócaire. Cuir an raca cócaireachta leis an gcócaire. Cuir píosaí feola ar an raca. Glasáil clúdach ina áit. Tabhair chun brú os cionn teas ard; láithreach teas a laghdú chun brú a chobhsú agus a chothabháil. Cook ar feadh 25 nóiméad. Bain as teas; ar leataobh chun depressurize cócaireán.
-
Aistrigh an fheoil chuig platter riartha. Má tá Mairteoil & Núdail á ndéanamh (féach na hoidis ghaolmhara), cuir leacht cócaireachta in áirithe. Slice feoil nó gearrtha i smután chun freastal.
Leideanna
Feoil a stóráil: Roinn an fheoil i measc coimeádáin aerdhíonach. Clúdach; séala. Refrigerate ar feadh suas le 3 lá nó reo ar feadh suas le 3 mhí. Má tá sé reoite, leá thar oíche sa chuisneoir roimh úsáid.
cad é rolla muiceola
