Comhábhair
-
1 púnt tairisceana muiceoil
-
Spraeála cócaireachta gan bata
-
8 unsa beacáin úra (3 chupán), gas agus ceathrúna
conas fries Fraincis a dhéanamh cosúil le mcdonalds
-
¾ cupán brat mairteola níos ísle-sóidiam
-
2 spúnóg bhoird oinniún mionghearrtha go mín
-
2 spúnóg bhoird fíon bán tirim nó brat mairteola íseal-sóidiam
-
1 taespúnóg snipped Rosemary úr nó 1/4 teaspoon Rosemary triomaithe, brúite
-
¼ taespúnóg salann
-
¼ taespúnóg piobar dubh talún
-
1 spúnóg bhoird plúr cruithneachta ar fad
-
1 spúnóg bhoird uisce
-
1 spúnóg bhoird peirsil úr snipped
Treoracha
-
Baile Átha Troim saill ó fheoil. Cóta an-mhór skillet le spraeála cócaireachta; skillet teasa thar teas mheán. Cuir feoil le skillet; clúdach agus cócaráil ar feadh thart ar 8 nóiméad nó go dtí go bhfuil an bun donn. Cas feoil; cócaireacht, clúdaithe, thart ar 5 nóiméad níos mó nó go dtí go bhfuil an bun browned.
-
Cuir beacáin, brat, oinniún, fíon agus Rosemary leis. Tabhair chun boil ansin teas a laghdú. Suanbhruith, clúdaithe, thart ar 10 nóiméad nó go dtí go gcláróidh lár na feola 155 céim F ar theirmiméadar a léitear ar an toirt. Sprinkle feoil le salann agus piobar. Feoil a aistriú chuig bord gearrtha; chlúdach agus lig seasamh ar feadh 10 nóiméad.
-
Idir an dá linn, i mbabhla beag, corraigh an plúr agus an t-uisce le chéile go dtí go réidh. Cuir le meascán brat. Cook agus corraigh go dtí go tiubh agus bubbly.
-
Chun freastal, gearrtha feoil go trasnánach i slices. Roinn an fheoil i measc na bplátaí; gravy spúnóg thar feoil. Sprinkle le peirsil.