Is féidir le sushi a bheith ina rogha pricer-than-you-used-to lón nó dinnéar, agus níl rud ar bith níos measa ná gach ceann de na rudaí is fearr leat a ordú (agus a ithe) go corraitheach, ansin an bille a fháil agus mothú mar go bhfuil tú ag caitheamh ar bhealach an iomarca ar bhealach róbheag. Ach ní mar sin a bhraitheann tú i gcónaí tar éis bille sushi mór a íoc - is fiú roinnt praghsanna níos géire i roinnt dinnéir sushi níos práinní. Léigh ar aghaidh chun an chuid is fearr den scoth a fháil. D’fhéadfadh go mbeadh clibeanna praghais ard ar na bialanna sushi seo, ach is fiú iad.
Masa, Cathair Nua Eabhrac
Íomhánna Getty Is é Masa, i gCathair Nua Eabhrac, an bhialann sushi is costasaí sa tír ar fad, de réir Bia & Fíon . Ritheann an dinnéar ag Masa beagnach $ 600 an duine , gan deochanna nó cáin, agus cé nach nglacann Masa le leideanna nó le haon aiscí eile, is suim mhór mhór í sin fós le caitheamh. É sin á rá, mar Bia & Fíon faoi deara, meastar go seasta go bhfuil sé ar cheann de na bialanna sushi is fearr i gCathair Nua Eabhrac ó osclaíodh é i 2004. Is dócha nach é do ghnáthchaint oíche Aoine a bheidh ann, ach ní bheidh aiféala ort faoi do thuras.
cláraigh le haghaidh nailed é
Urasawa, Los Angeles
D'oibrigh Hiroyuki Urasawa roimhe seo don chócaire Masa Takayama (ní nach ionadh, b’fhéidir, an cócaire i gceannas ag Masa i gCathair Nua Eabhrac), de réir an Los Angeles Times , agus cuileann sé a iasc isteach ón margadh éisc Seapánach céanna. Dinnéar sa bhialann sushi réalta dhá-Michelin seo, an ceann is daoire i Los Angeles, de réir Eater , geallann sé taithí iontach iontach freisin. De réir Bia & Fíon , is fiú go mór an omakase ag Urasawa a chlib praghas mór, $ 395 an duine. Déan cinnte go n-itheann tú gach píosa a fhaigheann tú laistigh de 10 soicind - ceann de rialacha Urasawa'a.
Kai Zan, Chicago
Instagram trí @kaizanchicago De réir Chos istigh Gnó , Deir úsáideoirí Foursquare gur fiú an t-airgead Kai Zan is fearr leat i Chicago. Tairgeann an bhialann dhá bhiachlár omakase (rogha an chócaire), arna gcoimeád ag na príomhchócaire Melvin agus Carlo Vizconde, chomh maith le neart tairiscintí ardchaighdeáin a la carte. Fuair an bhialann dámhachtain Bib Gourmand 2016 freisin, a tugadh do bhialanna le ‘bia ar ardchaighdeán ar phraghas réasúnta,’ de réir Eater Chicago . Deir muintir na háite gur fiú turas go hiomlán é.
Hashiri, San Francisco
Instagram trí @hashirisf De réir Bravo , Is é atá i suíomh Hashiri i San Francisco ná síneadh ar a mbialann bunaidh i dTóiceo, agus comhcheanglaíonn sé sushi agus kaiseki, ealaín cócaireachta traidisiúnta Seapánach eile. Cosnóidh dinnéar do dhuine amháin thart ar $ 500 má tá sé ar intinn agat dul ar an mbealach omakase (arís, roghchlár speisialta do rogha cócaire) i limistéar itheacháin phríobháideach na bialainne. De réir Bravo , is fiú go mór an praghas.
Sushi Taro, Washington D.C.
Is bialann sushi le réalta Michelin é Sushi Taro, i Washington D.C., de réir Chos istigh Gnó , tá an-tóir ag baill foirne air in ambasáid na Seapáine. Cosúil le go leor eile, Taro Sushi cuireann sé omakase ar fáil, ach ag Sushi Taro cuirtear ar fáil é ag an gcuntar omakase, nach bhfuil ach sé shuíochán ann. Tosaíonn praghsáil ar an omakase ag Sushi Taro ag $ 140, ach de réir na bialainne, de ghnáth thart ar $ 160 an duine ar an meán.
Sushi Ginza Onodera, Cathair Nua Eabhrac
Instagram trí @sushiginzaonoderanyc Is slabhra sushi domhanda é Sushi Ginza Onodera, ach ní hionann sin agus a shuíomh i gCathair Nua Eabhrac. De réir Eater Nua Eabhrac , tairgeann an bhialann trí thairiscint omakase, ceann amháin ag tosú ag $ 200 an duine, ceann ag tosú ag $ 300 an duine, agus an ceann eile, níos mó tairiscint ‘préimhe’ a thosaíonn ag $ 400 an duine. Cé Is bialann 'seirbhís san áireamh' é Sushi Ginza Onodera , rud a chiallaíonn go gcuirtear aon aiscí uile agus gach earra san áireamh sa phraghas agus nach gá barr breise a fhágáil, d’fhéadfadh roinnt lovers sushi ríl a dhéanamh fós ar phraghas an ticéid sin, agus fós Deir an tuairisceoir Kat Odell gur fiú é .Cuir é le do liosta.
O Ya, Boston
Instagram trí @_o_ya_ De réir Bia & Fíon Is é O Ya, atá lonnaithe i gCeantar Leathar Boston (tá suíomh NYC ann freisin) cuid de na sushi is cliste ar an mbaile. Tá an príomhchócaire Tim Cushman, a bhuaigh Gradam James Beard, ag stiúradh na cistine, ag casadh gach cineál miasa sushi nua-aimseartha amach. Cosúil le háiteanna eile, cuireann O Ya omakase ar fáil. Is é $ 285 an duine an tairiscint omakase préimhe atá aige agus meascann sé sushi le miasa níos comhdhéanta. Mar Bia & Fíon faoi deara, is fiú go mór an praghas.
NAOE, Miami
De réir Bravo , ba cheart duit dul ar aghaidh agus NAOE láthair te Miami a chur le do liosta buicéad bialainne an dara huair seo. Tá an príomhchócaire Kevin Cory i gceannas ar roghchlár omakase gach oíche, a thosaíonn ag $ 200 an duine, gan an Cáin agus muirear seirbhíse 20 faoin gcéad . Is é an acmhainn is mó atá ag NAOE ná ocht n-aoi in aghaidh an suíocháin, rud a chiallaíonn go bhfuil do thaithí thar a bheith aonair. Má tá cúpla uair an chloig agat - agus cúpla céad dollar - le caitheamh ar bhéile álainn Seapánach, is rogha den scoth é NAOE.
Sushi Nakazawa, Cathair Nua Eabhrac
Instagram trí @sushinakazawa Is é an sushi ag Sushi Nakazawa cad é Bloomberg ar a dtugtar an scríbhneoir bia Tejal Rao '' ' an sushi is eisiach i NYC , 'ach tá sé rud beag níos eisiach anois go bhfuil an bhialann leathnaithe. Fós féin, tagann an sushi a d’ullmhaigh an Cócaire Daisuke Nakazawa, a rinne staidéar faoin gcócaire sushi cáiliúil, Jiro Ono, ar eitiltí agus tairiscintí eile ag an gcuid leathnaithe den bhialann (tá an phríomh-bhialann a bhfuil áirithintí de dhíth air fós chomh heisiatach agus a bhí riamh) agus is fiú an t-airgead. Mura bhfuil tú ag lorg ach blaiseadh den eispéireas Sushi Nakazawa, b’fhéidir gurb é an t-eispéireas duitse ach an oiread rollaí agus eitiltí sushi is mian leat a ordú.
cá as a dtagann uisce kirkland
