Grianghraf: Jenny Huang
Am Gníomhach: 10 nóim Am Iomlán: 50 nóim Freastal: 8 Próifíl Chothaithe: Uibheacha Saor ó Dhéiríocht Gan Glútan Gan Cnó Gan Cnó Soighe Vegan VeganLéim go Fíricí CothaitheComhábhair
-
4 cupáin uisce
-
2 cupáin rís jasmine donn, rinsed
-
1 cupán uachtar cnó cócó (féach Leid)
-
2 spúnóg bhoird turmeric talún
-
1 taespúnóg salann
-
¼ taespúnóg ola cnó cócó
-
Gairleog friochta & sceallóga slisnithe le haghaidh garnish (féach Leid)
Treoracha
-
Comhcheangail uisce, rís, uachtar cnó cócó, turmeric, salann agus ola cnó cócó i bpota mór. Tabhair chun suanbhruith thar teas meánach, corraigh uaireanta. Laghdaigh an teas chun suanbhruith mhín a choinneáil, clúdaigh agus cócaráil go dtí go bhfuil an rís tairisceana agus go n-ionsúitear an chuid is mó den leacht, 40 go 45 nóiméad. Bain as teas agus lig seasamh ar feadh 5 nóiméad. Fluff an rís le forc agus a sheirbheáil garnished le gairleog agus sceallóga, más mian.
Leideanna
Níos tibhe agus níos saibhre ná bainne cnó cócó, is é uachtar cnó cócó an chuid soladach a ardaíonn go barr an bhainne cnó cócó stánaithe. Díoltar ar leithligh é freisin. Scipeáil aon rud lipéadaithe uachtar cnó cócó, a mhilsítear agus a úsáidtear chun rudaí cosúil le mhanglaim a dhéanamh.
Is féidir leat gairleog friochta agus sailéid réamhdhéanta ag margaí na hÁise agus ar líne. Chun do chuid féin a dhéanamh, teas 1/4 cupán canola nó ola avocado i sgilet beag os cionn teas meánach. Cuir clóibh gairleog tanaí slisnithe nó sailéid leis agus cócaigh, corraigh go minic, go dtí go órga agus brioscach, thart ar 2 nóiméad le haghaidh gairleog nó 3 go 4 nóiméad le haghaidh sailéid. Ag baint úsáide as spúnóg sliotán, aistrigh go pláta páipéar-línéadaigh tuáille chun draenáil. Cuisnigh aon ola blaistithe atá fágtha le húsáid in oidis bhlasta.
