Sailéad mionghearrtha Iodáilis

Grianghraf: Victor Protasio

Comhábhair

Cóiriú

• 3 spúnóg bhoird mionghearrtha ola-pacáilte trátaí ghrian-triomaithe

• 2 spúnóg bhoird fínéagar fíon dearg

• 1 spúnóg bhoird sú líomóide

• ¾ taespúnóg oregano triomaithe

• ¾ taespúnóg basil triomaithe

• ½ taespúnóg gairleog grátáilte

• 5 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean

Sailéad

• 2 (10-unsa) croíthe romaine, gearrtha go garbh (thart ar 6 chupán)

• 1 ceann radicchio, gearrtha go garbh (thart ar 4 chupán)

• 1 (15 unsa) is féidir chickpeas aon-salann, rinsed

• 1 cupán cúcamar Béarla mionghearrtha

• ¾ cupán piobair dhearga rósta mionghearrtha

• 4 unsa péarlaí cáise mozzarella úr (thart ar 3/4 cupán)

• ½ cupán ológa Kalamata pitted, gearrtha go garbh

• ½ cupán pepperoncini slisnithe draenáilte

• ½ cupán oinniún dearg mionghearrtha

Treoracha

1. Chun cóiriú a ullmhú: Corraigh trátaí grian-triomaithe, fínéagar, sú líomóide, oregano, basil agus gairleog le chéile i mbabhla beag. Ceobhrán go mall san ola, ag guairneáil i gcónaí go dtí go gcuirfear le chéile é. Curtha i leataobh.

2. Chun sailéad a ullmhú: Comhcheangail leitís, radicchio, chickpeas, cúcamar, piobair dhearga rósta, mozzarella, ológa, pepperoncini agus oinniún i mbabhla mór. Ceobhrán leis an bhfeisteas agus caith go cóta. Freastal láithreach.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh