Tá im peanut, le glóthach nó gan é, cosúil le blas uilíoch na hóige. Ansin, agus tú ag fás aníos, tuigeann tú go bhfuil saol níos faide ná ceapairí ag an leathadh greamaitheach - nó cupáin Reese fiú. Cuid de níos mó bealaí suimiúla chun PB a úsáid cuir san áireamh mar chomhábhar i miasa na hÁise cosúil le sate nó pad thai, borradh don bhaisc brownie, nó fiú comhábhar rúnda i gcili nó muiceoil tarraingthe. Tá fiú daoine ann a mhionnóidh im peanut agus mayo - agus ná déanaimis dearmad ar bheoir im peanut (seo liosta de na piocanna ó Craftbeer.com) .
Cibé acu is maith leat d’im im peanut milis nó blasta, réidh nó smutach, tá rud amháin ann nach dtaitníonn leat - nó a bhfuil súil agat leis - le im peanut, agus sin píosaí fabhtanna. Níl, níl muid ag caint faoi feithidí inite - cé go bhfaigheann an chuid is mó dínn an smaoineamh go leor ádh, déantar iad seo a ithe ar bhonn comhthoiliúil ar a laghad. Tá sé sin páirteanna feithidí sneaky go dtugtar, i ndáiríre, go leor, solas glas oifigiúil Riarachán Bia agus Drugaí na SA le bheith inár mbia atá ag cur go mór as dúinn.
Cé mhéad páirteanna fabht atá inár n-im peanut?
Faigh greim ar do mhála barf, ní bheidh sé seo go deas - de réir an FDA , tá sé dlíthiúil go hiomlán im peanut a dhíol ina bhfuil 30 cuid feithidí nó níos mó (cé mhéad eile?), nó 'filth feithidí,' in aghaidh an 100 gram. Ar eagla go mbeadh tú ag déanamh iontais, Tiontú Méadrach soláthraíonn sé an fhaisnéis go bhfuil próca 12-unsa d’im peanut comhionann le 340 gram, mar sin ... sin cosúil le 100+ cuid fabht in aghaidh an phróca.
Mar sin, cathain a théann na codanna fabht sin isteach san im peanut, mar sin féin? Deirtear i rialacháin an FDA go bhféadfadh blúirí feithidí ceadaithe teacht ó nósanna imeachta réamh-fhómhair nó iar-fhómhair, nó go bhféadfadh siad tarlú le linn próiseála im peanut.
Tá rudaí comhlán eile ann freisin
Ní giotáin fabht na rudaí gránna amháin a d’fhéadfadh a bheith ag leá i jar ime peanut. Ligeann an FDA an 100 gram céanna d’im peanut (beagán níos lú ná 1/3 de phróca) a dhíol le grit fómhair nó éilliú 25+ mg. Ceart go leor, níl sé sin chomh dona, ach fan, cad é seo faoi 'creimire filth?' Ó sea, tá súil le gruaig francach amháin ar a laghad in aghaidh an 100 gram, mar aon le méid neamhshonraithe de'excreta,' atá i ndáiríre poop. Páirteanna corp fabht agus feces francach! Anois is iad sin roinnt comhábhair rúnda ar mian linn go bhféadfaimis maireachtáil gan iad.
Mar sin an gciallaíonn sé seo nach bhfuil im peanut vegan?
Nach gciallaíonn an t-éilliú seo ag fabhtanna agus creimirí nach bhfuil im peanut ceart go leor do vegans a ithe? Bhuel, ní táirge saor ó ainmhithe é im peanut go teicniúil, mura meileann tú é féin agus má tá tú 100 faoin gcéad cinnte nach bhfuil tú measctha in aon blúirí fabht nóiméad féin. Más sólás ar bith é, áfach, beidh an Vegan Fealsúnachta Bhí an chuma ar an bhfóram teacht ar chomhaontú nach sáraíonn tomhaltas de thaisme méideanna rianaithe de chodanna feithidí aon phrionsabail vegan.
Ó, agus ar a laghad tá an ráfla sin faoi damháin alla a shlogadh i do chodladh go hiomlán bréagach . Is dócha gurb iad na fabhtanna atá á n-ithe agat - in im peanut agus díreach faoi gach táirge bia próiseáilte eile - an stampa formheasa FDA sin, mar sin ithe suas agus bain taitneamh as an snáithín agus an próitéin bhreise.
