Tá go leor áiteanna taobh amuigh de na Stáit Aontaithe ina mbeadh brú ort buidéal feistis sailéid a fháil. Ní hé sin le rá nach bhfuil daoine ag ithe sailéid, níl ann ach go gcuireann siad saill agus blas ar a gcuid glas le cúpla braon de fhínéagar balsamach agus ola olóige maighdean breise ar ardchaighdeán in ionad a gcuid glasraí úra a bháthadh sa feirm. Déanann diners a vinaigrette beag féin ag an mbord agus ní bhíonn díomá air riamh.
Tá blas saibhir agus casta ag ola olóige - an t-ábhar maith, is é sin - ba chóir a shábháil. Ar ndóigh, má cheannaíonn tú ola olóige saor nó comhréiteach, níl táirge á fháil agat ar fiú do sailéid úra samhraidh é. Déanta na fírinne, blasfaidh ola olóige fo-chaighdeánach rancid agus musty - ní blasta ar chor ar bith.
Ar ámharaí an tsaoil, ní gá duit buicéid mhóra a fhágáil chun táirge ardchaighdeáin a fháil. Tá tástálacha íonachta rite ag na holaí olóige maighdean breise seo agus faigheann siad léirmheasanna iontacha ionas go mbeidh a fhios agat gur bogadh cliste é buidéal de do chuid féin a phiocadh suas. Seo iad na holaí olóige is fearr a gheobhaidh tú faoi $ 25 amhail Márta 2019 (ach coinnigh i gcuimhne go n-athraíonn praghsanna le himeacht ama agus de réir suímh).
Síniú Kirkland Ola Olóige Maighdean Breise Orgánach
Facebook Costco , $ 17 ar feadh 2 lítear (do bhaill Costco)
In ainneoin na aird na meán cumarsáide ar chalaois ola olóige , níl sé ró-dheacair táirge ardchaighdeáin a fháil. Déanta na fírinne, is féidir leat ola olóige maighdean breise réasúnta a fháil ar phraghas iontach an chéad uair eile a chaithfidh tú swing le Costco. Mar a dúirt Jenn Garbee de LA Seachtainiúil le fios, ba é Ola Olóige Maighdean Breise Kirkland Organic an ola olóige ba lú costas chun na caighdeáin íonachta a rith mar atá leagtha síos ag an Tuarascáil 2010 ó thaighdeoirí ag UC Davis agus i Saotharlann Taighde Olaí na hAstráile. Agus ní lucht acadúil amháin a thacaíonn le cáilíocht Kirkland. Cócaire agus údar an leabhair chócaireachta cult Cneasaigh Aigéad Saill Salann Samin Nosrat mothaíonn sé freisin go bhfuil Síniú Kirkland ar cheann de na holaí olóige is fearr a bhlaiseadh do do bhoc.
Cé go ndéantar a lán de na holaí olóige níos fearr ón staidéar sin le baile torthaí Seasann Kirkland Signature Organic amach mar tháirge a allmhairítear ón Iodáil. Chomh fada agus a théann blas, tá Kirkland Signature Organic úr, torthúil agus láidir - rud a chuireann go héasca le haon cheann de na miasa is fearr leat i stíl na Meánmhara.
Feirm McEvoy, Ola Olóige Maighdean Breise Cumaisc Traidisiúnta
Feirm McEvoy Feirm McEvoy, $ 25 do 375 mL
De réir a 2012 Tuarascálacha Tomhaltóirí tástáil blas as 23 olaí olóige éagsúla, thuill Maighdean Breise Orgánach McEvoy Ranch California féin cuid de na scóir is airde agus bhí sé ar cheann de dhá tháirge a measadh a bheith 'Ar fheabhas.' Ina theannta sin, Bia & Fíon liostaíonn an iris McEvoy Ranch i measc a gcuid roghanna maidir leis na holaí olóige is fearr ar domhan. Déanta as ológa a fhástar i microclimate uathúil na Bearna Petaluma i gContae West Marin, díreach ó thuaidh de San Francisco, seasann McEvoy Ranch amach ón slua freisin mar gheall ar a trédhearcacht maidir lena gcleachtais feirmeoireachta .
Is féidir leat an éagsúlacht seo de McEvoy a fháil ar na seilfeanna leis an scink sainiúil earball gorm ar an lipéad. Chomh fada agus a théann blas, agairt cumasc traidisiúnta McEvoy blasanna luibheacha de bhliosán gréine amh agus almón glas milis le bailchríoch beagáinín searbh, a bhuíochas sin do nótaí cainéal ó na ológa Leccino atá san áireamh sa chumasc. Bain sult as a blas glas, casta trí chóiriú tapa a dhéanamh le gairleog, flake piobar dearg, cáis Parmesan grátáilte, salann & piobar chun blas a chur air, agus peirsil úr mionghearrtha (roghnach). Caith an cóiriú le greens úr nó é a dhoirteadh thar pasta le haghaidh béile simplí seachtaine.
Eastát Breise Maighdean California Trádálaí Joe
Facebook Trádálaí Joe's, $ 6 ar 500 ml (níl sé ar fáil ar líne)
An táirge eile a ghnóthaigh barrmharcanna ón 2012 Tuarascálacha Tomhaltóirí tástáil blas Ba é Ola Olóige Maighdean Breise Eastát California an Trádálaí Joe. Déanta as meascán den chéad phreas de ológa Arbequina a fuarthas ó rannta éagsúla i bhfothracha Siarra. Ós rud é go dtagann sé ó mheascán amháin ológa, beidh an phróifíl blas níos uatha ag baint le Arbequinas. Is ola íon, neamh-scagtha í a bhfuil blas milis agus cothrom ann ina bhfuil nótaí milis agus spíosúla.
Ní hé Tuarascálacha Tomhaltóirí an t-aon cheann atá ag moladh Eastát California TJ. Scríbhneoir agus saineolaí ola olóige Ní maith le Tom Mueller gach ceann de na roghanna ola olóige atá ag an Trádálaí Joe, ach fuair sé amach go bhfuil Eastát California ‘tipiciúil d’Arbequina dea-dhéanta.’ Ciallaíonn sé sin ar feadh thart ar $ 6 amháin gur féidir leat buidéal 500 ml de EVOO milis, blasta a fháil atá chomh maith le haon cheann de na holaí dearthóra sin amuigh ansin. Ó, Trádálaí Joe's - cad a rinneamar riamh chun tuillte agat? Tugann tú agus tugann tú agus táimid an-bhuíoch riamh.
Préimh Trádálaí Joe Ola Olóige Maighdean Breise 100% Gréagach Kalamata
Amazon Trádálaí Joe's, $ 9 ar 1 L (níl sé ar fáil ar líne)
Ag labhairt dó ar nádúr tabhartha TJanna do chomharsanachta, ní hé Eastát California an t-aon EVOO de Tom mueller ceadaíonn. Déanta na fírinne, as na sé olaí a ndearna sé sampláil orthu, ba é an ceann ab fhearr leis Ola Olóige Maighdean Breise Kalamata Breise 100% de chuid Trádálaí Joe. Déanann Mueller cur síos ar aroma na hola mar 'spíosrach, casta,' agus 'an-úr' agus tá blasanna ann de 'torthaí deas aibí, fíor-zing pungency, bitterness taitneamhach,' agus 'spiciness milis cosúil le nutmeg.' Agus cé go dtagann Eastát California i mbotella galánta 500 ml, is fearr i gcoitinne Ola Olóige Kalamata 100% na Trádálaí Joe ag thart ar $ 9 ar dhá oiread an mhéid sin.
Seasann an táirge seo amach ar an liosta freisin mar an chéad rogha a rinneadh as ológa Gréagacha Kalamata. Tá blas domhain, beagnach cosúil le fíon, ag Kalamatas a mheaitseálann go maith leis an gcáis feta tangy agus na glasraí briosc atá le fáil i sailéid sráidbhaile na Gréige. Is féidir idirdhealú a dhéanamh eatarthu mar gheall ar a gcruth almón chomh maith lena dathú taibhseach, corcra-dubh ... ach ná bí ag súil go bhfeicfidh siad téada dorcha ag stealladh ón mbotella. Nuair a bhíonn sí brúite, forbraíonn ola Kalamatas ina lí domhain glas a mheaitseálann lena nótaí úra agus torthúla. Cé go mb’fhéidir nach í an ola olóige is casta ar an margadh í, is bonn iontach í do na vinaigrettes homemade is fearr leat.
Ola Olóige Maighdean Breise California Olive Ranch
Facebook Feirm Olive California , $ 13 ar feadh 500 ml
Cathain a d’fhiafraigh redditu an pobal chun cabhrú leo ola olóige ar ardchaighdeán a fháil, bhí na freagraí éagsúil, ach tháinig ceann acu ar an mbarr. Is cosúil go bhfuil California Olive Ranch chun tosaigh i gcás borradh olóige an Stáit Órga de thús an 21ú haois. Tá ola olóige maighdean breise an bhranda CA-bhunaithe ar fáil i roinnt cineálacha (cé gurb é an lá is fearr linn gach lá) agus tá sé foirfe chun glasraí a róstadh, uibheacha a fhriochadh, agus im a athsholáthar in earraí bácáilte. Déanann blas níos éadroma é a dhéanamh níos ilúsáidte, ach faigheann tú aftertaste beag piobair fós le caoinchead leibhéil arda an oleocanthal polyphenol - marc cáilíochta in olaí olóige a laghdaíonn athlasadh freisin. É sin go léir ag thart ar $ 13 ar feadh 500 mL.
In 2018, Iris Nua Eabhrac liostáil táirge California Olive Ranch mar na 'Olaí is fearr le húsáid go laethúil.' Údar Críoch Mhaighdean: Iniúchadh ar Domhan Ola Olóige , Deir Nancy Harmon Jenkins, gur ‘ola olóige do thosaitheoirí maith’ é California Olive Ranch Everyday atá ‘inacmhainne’ agus ‘ildánach’. Mar an gcéanna, údar Ag ithe idir na línte: Treoir an Siopadóra Ollmhargaidh ar an bhFírinne taobh thiar de Lipéid Bia Éilíonn Kimberly Lord Steward freisin go n-úsáideann sí California Olive Ranch de réir mar a éiríonn leo sláine na hola a choinneáil agus an praghas foriomlán a choinneáil ag ráta inacmhainne.
Cúlchiste Teoranta California Olive Ranch
Facebook Feirm Olive California , $ 22 ar feadh 500 ml
Gabhann California Olive Ranch le Trader Joe’s mar an dara branda a bhfuil dhá olaí olóige ar ardchaighdeán ar chostas íseal ar an liosta seo. Tuilleann a n-Ola Olóige Maighdean Breise Cúlchiste Teoranta a áit mar gheall ar cé go bhfuil an Laethúil iontach maith, gach lá, tá blas níos láidre agus níos casta sa Chúlchiste Teoranta atá níos oiriúnaí do miasa ina bhfuil an ola ina príomh-chomhpháirt. Déanta na fírinne, fómhar Cúlchiste Teoranta 2008 thuill bonn óir ó Chomhairle Ola Olóige California .
giada colscartha fear céile cúis
Is iomaí bealach is féidir le hola olóige a chur i gcomparáid le fíon - díorthaítear iad araon ó thorthaí a dteastaíonn a leithéid uathu aeráidí ag fás , i gcás duine amháin - ach murab ionann agus fíon, ní éiríonn ola olóige níos fearr le haois. Tógann California Olive Ranch’s an fhírinne sin ó chroí lena gCúlchiste Teoranta. Roghnaíonn a gcuid saineolaithe intíre gach buidéal de láimh chun blas atá uathúil d’aeráid agus dálaí fáis na bliana a sholáthar don táirge is fearr. Déantar é a bhuidéalú go gairid tar éis an fhómhair, rud a fhágann go bhfuil sé scamallach agus lán de na cáithníní beaga bídeacha olóige sin a chabhraíonn le EVOO a dhéanamh chomh blasta. Is fearr ar fad, tá blas difriúil ar bhaisc Cúlchiste Teoranta gach bliain agus déantar é i gcainníochtaí beaga, rud a fhágann gur fiú an chlib praghas beagán níos airde (ach fós ar phraghas réasúnta) de thart ar $ 22 ar 500 ml.
Arbequina Breise Texas Olive Ranch Maighdean Olive OIl
Instagram Feirm Olive Texas , $ 15 ar feadh 250 ml
Ní hé California an t-aon stát le dul isteach ann ' an borradh ola eile . ' Is féidir leis an aeráid i gcodanna de lár agus deisceart Texas a bheith an-chosúil le haeráid na Meánmhara - geimhreadh boga báistí agus samhraí an-te, tirim. Sna pócaí seo de Stát Lone Star, is féidir le cineálacha áirithe ológa bláthú. Dá bhrí sin sprung Texas Olive Ranch. Suite taobh amuigh de Carrizo Springs, Texas, tá bród ar Texas Olive Ranch níos mó ná 50,000 crann olóige agus tá sé ar cheann de na holaí olóige is forleithne le stampa formheasa GO TEXAN. Díríonn Texas Olive Ranch go príomha ar olaí a dhéantar as torthaí Arbequina aonchineálach. Agus cé nach iad na cinn is saoire ar an liosta ag thart ar $ 15 ar 250 ml, faigheann siad pointí chun a dtorthaí a fhás gan cheimiceáin nó GMOanna
Chomh fada agus a théann blas, tá Arbequina Extra Virgin Olive OIl de chuid Texas Olive Ranch úr agus cothromaithe le aigéadacht íseal. Tá na nótaí bonn búistéireachta agus saibhir, ach críochnaíonn siad le nótaí piobair agus spíosracha. Is é an Arbequina Extra Virgin an táirge is ilúsáidte i Texas Olive Ranch, ach speisialtóireacht siad freisin in olaí blaistithe a agraíonn spiorad fiáin Texas. Chuir a n-éagsúlacht 'Rattlesnake' spíosra leis a bhuí le insileadh de phiobair chili dearg brúite agus brúite agus téann a n-Ola Olóige Mesquite Infused isteach i dtraidisiúin na BBQ Lár Texas le nótaí toite, coillteach - tá an dá cheann acu foirfe chun do chruthaithe ‘Tex-Mediterranean’ féin a chruthú.
La Tourangelle Orgánach Ola Olóige Maighdean Breise 100%
Instagram La Tourangelle , $ 11 ar feadh 500 ml
Conas a stórálann tú d’ola olóige tá baint mhór ag a fhad le coinneáil a cháilíochta. Luasghéadaíonn nochtadh iomarcach solais agus aeir an próiseas ocsaídiúcháin agus féadann sé do chuid ola olóige a mhilleadh, rud a fhágann blas salach, salach i do bhéal. Seasann La Tourangelle Organic 100% Breise Virgin Olive amach ní amháin mar gheall ar a praghas agus a cháilíocht uamhnach, ach freisin ar a choimeádán. Cé go ndéantar an chuid is mó d’olaí olóige a phacáistiú i mbotella gloine nó plaisteach, pacálann La Tourangelle a n-olaí ceardaithe i gceantáin éadroma alúmanaim a choinníonn an solas amach agus an t-úire blasta iontu. Is ola iontach laethúil í nach mbrisfidh an banc ag thart ar $ 11 ar feadh 750 mL.
Tá La Tourangelle Cumann Ola Olóige Mheiriceá Thuaidh (NAOOA) deimhnithe maidir le barántúlacht , rud a chiallaíonn go gcomhlíonann a n-Ola Olóige Maighdean Breise raon iomlán paraiméadair íonachta bunaithe ar na caighdeáin trádála dhomhanda atá leagtha amach ag an gComhairle Idirnáisiúnta Olóige (IOC). Déanta as ológa Picual na Spáinne , Is ola réidh agus lánchorp é La Tourangelle le boladh glan, úr.
Lucini Ola Olóige Maighdean Breise Laethúil
Facebook Lucini an Iodáil, $ 14 ar feadh 500 mL
Tá claonadh ag an Airgintín a leaganacha féin de chlasaicí na hIodáile a phumpáil amach, bíodh sé popes , fíon, nó - ar ndóigh - ológa. Is é an aeráid mheasartha agus ithir shaibhir bhun na n-Andean an timpeallacht iontach chun cineálacha éagsúla ológa a fhás - úsáidtear go leor acu chun Ola Olóige Maighdean Breise Laethúil Lucini Italia a dhéanamh (a tháirgtear san Iodáil). Lucini go comhsheasmhach go gcomhlíonann sé caighdeáin a bhunaigh an Chomhairle Idirnáisiúnta Olóige (IOC) nuair a rinne Ionad Olóige UC Davis tástáil uirthi. Mar sin tá a fhios agat go bhfuil tú ag fáil na rudaí maithe am ar bith a cheannaíonn tú é.
I ' Standoff Ollmhargadh , ' Taitneamh a bhaint as do chuid béile fuair eagarthóirí go raibh an blas is fearr ag Lucini as na naoi gcinn a ndearna siad tástáil orthu. Tá blas réidh, lánchorp ag Lucini a chuimsíonn nótaí ‘fruity, nutty, and pepper-y’. Is é an tionlacan foirfe é leis an bhfínéagar balsamach is fearr leat chun cóiriú sailéad tapa agus éasca a dhéanamh a chomhlánaíonn glasraí úra seachas iad a ró-chumhacht. Déanann sé bonn iontach freisin do marinades agus iad ag róstadh feola.
Ola Olóige Maighdean Breise Colavita
Íomhánna Getty Colavita, $ 12 ar feadh 750 mL
Maidir le cáilíocht Old World, ní gá duit breathnú i bhfad níos faide ná Ola Olóige Maighdean Breise Colavita. Déanta ag an teaghlach Colavita ó 1912 , tá an EVOO seo deimhnithe ag Cumann Ola Olóige Mheiriceá Thuaidh (NAOOA) . Ciallaíonn sé sin go dtagann sé faoi na paraiméadair íonachta atá leagtha amach ag an gComhairle Idirnáisiúnta Olóige (IOC), ionas go mbeidh a fhios agat go bhfuil táirge dlisteanach á fháil agat. Agus in ainneoin a phraghais a thacaíonn le sparán - timpeall $ 12 ar 750 ml - tá an t-aitheantas ag Colavita tacú lena cháil mar tháirge ardchaighdeáin. Faightear rátálacha arda ó The New York Times agus is buaiteoir dhá uair é freisin ar an ‘Ola Cócaireachta Laethúil is Fearr’ i Irisí Sláinte na bhFear Dámhachtainí Cothaithe Bliantúla.
Tá an-rud ag Colavita EVOO blas éadrom agus comhaontaithe . Cé chomh héadrom is atá sé, áfach, is féidir leat a bheith ag súil leis an gcríoch spíosrach spíosrach sin ba cheart duit a lorg ó tháirge ardchaighdeáin. Ós rud é gur ola chumaisc í le próifíl blas éadrom, is ola iontach í Colavita ag déanamh do chuid insiltí féin le luibheanna ó do ghairdín, peppercorns assorted, nó cibé teaglaim blas spraoi is féidir leat teacht suas leis.
Ola Olóige Maighdean Breise Partanna Sicileach
Facebook Margadh Domhanda , $ 14 ar feadh 500 ml
conas a dhéanann mcdonald's cnaipíní sicín
Tá radharc sa cheathrú séasúr de Gnéas agus an Chathair áit a ndéanann Charlotte iarracht a pleanálaí bainise Anthony Marentino a bhunú le Stanford Blatch, fear-bff Carrie.
'Marentino, an Iodáilis é sin?' Iarrann Stanford.
‘Sicilian,’ a d’fhreagair Anthony.
'An bhfuil sé sin difriúil?' a fhiafraíonn Stanford.
A bhfreagraíonn Anthony dó, le róshaothrú follasach, 'TÁ.'
Is é pointe an scéilín bheag seo - seachas tagairtí teilifíse ó 2001 a thabhairt dom féin - a chur in iúl go bhfuil tábhacht ag baint le féiniúlacht Sicileach. Dá bhrí sin tá a áit féin tuillte ag Partanna Sicilian Extra Virgin Olive Oil óna col ceathracha san Iodáil. Tá an teaghlach Asaro ag fás, ag brú agus ag pacáistiú Partanna ar oileán na Sicile ó 1916 . Má thagann tú go minic ar aon bhialann meirgeach Iodálach, b’fhéidir gur thug tú faoi deara a stáin íocónacha, téamaí tréadacha i gcúinne amháin nó i gceann eile. Tá se rogha coitianta i measc príomhchócaire mar gheall ar a ardchaighdeán, a solúbthacht, agus a luach iontach. Is féidir leo siúd a dteastaíonn uathu go leor a bheathú ceannach ar an mórchóir ar phraghas mór 3 lítear ar feadh thart ar $ 33 - cé go mbeidh an gnáththeaghlach breá le stáin 500 ml ar feadh thart ar $ 14.
Tá dath saibhir glas ar Partanna agus slaodacht scamallach. Tá an blas lán-bodhaire, ach níl sé ró-chasta. Is dócha gur fearr a thuairiscítear mar ' búistéireacht 'i blas, rud a fhágann gur rogha iontach é chun blas sailleacha a chur le feoil thrua mar iasc agus éanlaith chlóis chomh maith le glasraí fréimhe rósta cosúil le prátaí, cairéid, parsnips, beets, agus oinniúin. Is é an rogha follasach é freisin le húsáid agus tú ag ullmhú mias bácála do pizza i stíl na Sicile, go nádúrtha .
Bianna Iomlána 365 Orgánach Olive OIl Iodáilis 100%
Instagram Bianna Iomlána, $ 10 ar 1 L (níl sé ar fáil ar líne)
Minicitheoirí Bianna Iomlána, lúcháir! Ní hé an fathach grósaeireachta speisialtachta is fearr leat ná deis a thapú chun táirge ardchaighdeáin a dhéanamh. Ag $ 10.99 le haghaidh 1 L, tá Whole Foods 365 Organic 100% Ola Olóige Maighdean Breise na hIodáile ar cheann de na déileálacha is fearr atá ann, ag dul in iomaíocht leis an Trádálaí Joe maidir le hinacmhainneacht. Agus díreach faoi Bianna Iomlána ' tá cineálacha breise ola olóige maighdean - lena n-áirítear a meascáin Spáinneacha, Gréagacha agus Meánmhara - deimhnithe ag Cumann Ola Olóige Mheiriceá Thuaidh (NAOOA) as barántúlacht .
Tá glas an-ghlas ag Whole Foods 365, ' athnuachan éadrom 'blas le nótaí de phiobar clog briosc díreach ag an tosaigh agus gan ach go leor spíosra sa chríochnú. Taobh amuigh dá 'glas', níl mórán castachta ann maidir le Whole Foods 365. Is ola iontach í dóibh siúd nach bhfuil ag lorg dornán cloigíní agus feadóga, go simplí EVOO deas, bunúsach is féidir leo casadh leis maidir le cócaireacht laethúil. Déanann sé seo pioc iontach nuair is mian leat an buntáistí sláinte ola olóige chuig do chuid miasa gan blasanna nach dteastaíonn a thabhairt.
