Spice Spíosra Eggplant

Grianghraf: Ryan Love

Comhábhair

• 2 eggplants móra (2 phunt san iomlán)

• 3 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean, roinnte

• ½ taespúnóg salann, roinnte

• ½ taespúnóg piobar talún, roinnte

• 2 mheán oinniúin, diced go mín

• 2 clóibh gairleog, mionfheoil

  an rud is fearr ag popeyes

• 2 piobair serrano, mionfheoil

• 2 spúnóg bhoird spíosra

• ½ taespúnóg zest aoil

• 3 spúnóg bhoird sú aoil

• ½ cupán iógart plain uile-bhainne

• 1 cupán trátaí silíní, leath

• ¼ cupán peirsil úr mionghearrtha

Treoracha

1. Réamhthéamh oigheann go 425°F.

2. Gearr gach eggplant ina leath ar fhad. Scóráil an taobh istigh den eggplant i bpatrún tras-hatch. Scuab an dromchla gearrtha le 1 tablespoon ola agus sprinkle le 1/4 teaspoon gach salann agus piobar.

   burger rí vs wendy's

3. Cuir an eggplant, taobh gearrtha suas, ar bhileog bácála. Rósta go dtí go bog, thart ar 45 nóiméad.

4. Idir an dá linn, teas an 2 spúnóg ola atá fágtha i sgilet mór os cionn teas meánach. Cuir oinniúin agus cócaireacht, corraigh go minic, go dtí go donn órga, thart ar 10 nóiméad. Cuir gairleog, serranos, baharat agus an 1/4 teaspoon fágtha gach salann agus piobar; cócaireacht go dtí cumhra, thart ar 2 nóiméad.

5. Measc zest aoil agus sú i mbabhla beag.

6. Chun freastal, spúnóg an meascán aoil thar an eggplant. Carn ar an meascán oinniún agus dollop le iógart. Barr le trátaí agus peirsil.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh