Dóibh siúd agaibh ar TikTok (agus b'fhéidir fiú mura bhfuil tú), is dócha go bhfaca tú an hack quesadilla víreasach atá ag glacadh leis an idirlíon. (Seiceáil amach físeán seo maidir le conas quesadilla a fhilleadh mura bhfuil sé feicthe agat.) Srac tortilla leath bealaigh tríd, cuir líontáin éagsúla le gach ceann de na ceithre cheathrú, déan roinnt fillte, donn i bpanna é agus Tá! Bíodh lón blasta sláintiúil agat i nóiméid. Ach an oibríonn an cleas seo i ndáiríre? An fiú an hype? Chuir mé chun trialach é agus, scéal fada gearr, is dóigh liom go gcaithfidh mé tosú ag déanamh gach lá.
Bain triail as seo sa bhaile le haghaidh béile tapaidh i pinch. Gcéad dul síos, grab do tortilla: Oibríonn an hack is fearr le tortillas atá ar a laghad 8 n-orlach ar trastomhas. Oibríonn tortillas plúr freisin níos fearr ná tortillas arbhar, mar is lú an seans go scoiltfidh siad. Ansin, roghnaigh ceithre líonadh: Is féidir leat cibé líonadh a theastaíonn uait a roghnú chun quesadilla a dhéanamh atá iontach don bhricfeasta, don lón nó don dinnéar. Thug mé casadh bricfeasta dó mar tá an-chumha orm faoi Taco Bell's Crunchwrap Supreme, agus bhí sé seo chomh gar agus a d'fhéadfainn a fháil.
Cuir líonadh amháin le gach ceathrú den tortilla. Anois le haghaidh an chuid fillte draíochta den hack. Fill gach ráithe thar an gcéad cheann eile, ag obair deiseal timpeall an tortilla. Chuir mé an cáis sa lár chun cabhrú leis an tortilla a shéaladh le chéile.
Lean ort leis an tortilla a fhilleadh go dtí go mbeidh triantán beag quesadilla agat agus go bhfuil na líonadh go léir istigh.
Nuair a bheidh an tortilla fillte go léir agat, cuir i bpanna te, greille nó preas panini é. Chócaráil mé mo cheann i bpanna, mar sin d'úsáid mé spatula chun an quesadilla a leá beagán agus a smeach. Cócaráil go dtí go mbeidh siad donn ar an dá thaobh agus bain taitneamh as cibé barráin atá uait. Chuir mé anlann te agus uachtar géar le mo chuid.
Nuair a dhéantar quesadilla mar seo cruthaítear lón tapa, éasca agus sláintiúil. Bain triail as é a dhéanamh le pónairí, tumadh agus cáis. D'fhéadfá casadh na Meánmhara a dhéanamh freisin le hummus , spionáiste, feta agus trátaí. Nó déan é ina mhilseog sláintiúil le úlla, im peanut agus mil. Tá na féidearthachtaí blas gan teorainn. Mar bhónas breise, is féidir taitneamh a bhaint astu le lámh amháin agus tá siad sách saor ó phraiseach. Beidh mé ag déanamh an hack TikTok quesadilla seo gach lá don lón.
