Grianghraf: Grianghrafadóireacht / Caitlin Bensel, Styling Bia / Margaret Monroe Dickey
Am Gníomhach: 10 nóim Am Iomlán: 40 nóim Freastal: 4 Próifíl Chothaithe: Diaibéiteas Saor ó Dhéiríocht Uibheacha Cuí Gan Glútan Gan Snáithín Ard Íseal Carbaihiodráit Gan Cnó Soy-Free Vegan VegetarianLéim go Fíricí CothaitheComhábhair
-
1 eggplant mór (2 punt), gearrtha i ciúbanna 1-orlach
-
3 spúnóg bhoird ola olóige seach-maighdean
-
3 spúnóg bhoird sú líomóide
-
½ taespúnóg salann
-
½ taespúnóg piobar talún
-
1 taespúnóg za'atar (Roghnach)
Treoracha
-
Preheat oigheann go 450°F. Caith an eggplant le ola, sú líomóide, salann, piobar agus za'atar, más mian leat, i mbabhla meánach go dtí go gcuirfear le chéile é. Scaip i sraith chothrom ar bhileog bácála mór rimmed. Rósta go dtí go donn éadrom, thart ar 20 nóiméad. Smeach na píosaí eggplant agus leanúint ar aghaidh ag róstadh go dtí go browned, thart ar 10 nóiméad.
