Grianghraf: Getty Images / Jason Kempin
Ar a son sicín líomóid 6-chomhábhar di ceapaire trátaí le mayo basil delicious , tá gach duine ag iarraidh áit a thuilleamh ar liosta aoi-chóisir dinnéar Ina Garten. Nocht an Barefoot Contessa le déanaí na bealaí éasca a dhéanann sí tábla seasamh amach ar NBC's Inniu, le comh-óstach Savannah Guthrie agus Hoda Kotb. Cuir ort roinnt port (cosúil le Garten's seinmliosta cóisir rince nó Amhráin ghrá is fearr leat ) agus cuir glaoch ar chúpla dlúthchara—tá an t-am agat cóisir dinnéir a bheidh ceadaithe ag Ina a chur ar siúl!
1. Cuir Pop Dathanna leis an Éadaí Boird
Is é an chéad ord gnó ná an tábla a éadaí. Molann Garten éadaí boird simplí a úsáid, cosúil le línéadach bán, agus pop dath a chur leis atá éasca a mheaitseáil. Anseo, barrlann sí éadach boird bán línéadach cruinn le fabraic ghorm chun a miasa a cheangal. Sa deighleog, d'fhiafraigh Guthrie an raibh an píosa gorm ina reathaí, agus d'fhreagair Garten é, 'Níl ann ach cearnóg fabraice, i ndáiríre!' Éasca peasy.
2. Faigh an Socrú Tábla Ceart
Nuair a thagann sé le plátaí, molann Garten é a mheascadh suas. Nuair a dhéantar plátaí a mhímheaitseáil, tugtar braistint uafásach don tábla agus sábhálann tú ó mhór-airgead a chaitheamh ar thacair na miasanna meaitseála. Nuair a shocraíonn sí na plátaí, leagann Garten naipcíní ar an taobh clé – fillteacha a aghaidh isteach. sceanra. Ach, ná bí buartha - tá sé níos simplí ná mar is cosúil. Tá an scian agus an spúnóg ar an taobh dheis, agus tá an taobh clé in áirithe le haghaidh forcanna. ‘Bíonn iontas ar gach éinne faoi na forcanna,’ a deir Garten. 'Déanann tú an chéad fhorc atá tú ag dul a úsáid - an forc sailéid - ar dtús agus an forc dinnéir sa dara háit.' Nuair a thagann sé le spéaclaí, cuireann Garten iad os comhair an phláta, beagán ar dheis. Leid: Má tá tú ag freastal ar fhíon, bata le gloine níos lú le haghaidh bán agus níos mó le haghaidh dearg.
Íomhánna Getty / johnwoodcock
3. Bata le Lárionad Simplí
Is tasc do lá eile é socrú bláthanna a foirfe. Molann Garten babhla simplí líomóidí nó torthaí a roghnú mar chroílár clasaiceach. Ach más lucht leanúna bláthanna tú, tóg bealach níos éasca le vásaí beaga nach gcoimeádann ach cúpla gais. ‘Níl sé chomh furasta socrú bláthanna a dhéanamh,’ a deir Garten Inniu . 'Ach, má dhéanann tú go leor vásaí bachlóga is féidir leat iad a bhogadh thart go dtí go mbeidh siad foirfe.' I déanaí Instagram post, flaunts Garten croílár ranunculus álainn ag baint úsáide as an tactic seo.
Is é an riail cóisir dinnéir is tábhachtaí le cuimhneamh ná ... níl aon rialacha ann! Ó flops páirtí anuas , D'fhoghlaim Garten díriú níos lú ar na huimhreacha agus níos mó ar chairdeas. 'Is é an chéad rud faoi chóisir dinnéir ná go bhféadfadh ceathrar a bheith ann, ní gá go mbeadh sé 12,' a dúirt sí Inniu . 'Tá sé thar barr fiú domsa!' Lean sí ar aghaidh ag tabhairt cead chun éirí as má shábhálann sé strus. 'Déanann tú lasagna a ordú, ach cuir isteach i do mhias é ionas nach mbeidh tú ag tabhairt cairtchláir éigin dó.' Agus má fhiafraíonn aíonna conas a rinne tú é, molann sí freagairt go simplí le 'Tá áthas orm gur maith leat é.'
Féach Tuilleadh: 24 Oidis Ina Garten Ní Féidir Linn Stop a Dhéanamh
Teastaíonn níos mó Ina? Éist lena seó nua Líonra Bia, Bí i m'Aoi —áit a mbíonn sí ina hóstach ar aíonna, mar shampla Julianna Margulies agus Erin Fraincis, ina teach gach seachtain le haghaidh cócaireachta, comhráite agus spraoi. Nó, réamh-ordú aici leabhar cócaireachta nua , Téigh go Dinnéar, roimh a scaoileadh 25 Deireadh Fómhair.
